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小伙子摸着脑袋呵呵一乐,“那行,过两三天我就给送来,那我拉来送到哪儿?”
“就是县衙后巷,门口有一牌子,以后上工的地也在那,往后巷一走,你就看到了。”
“好嘞,谢谢姑娘。”小伙子扭头就走了。
他家好多亲戚都在乡下,基本吃不完都烂掉了。他趁别人还不知道的时候可以收过来,先赚一笔。
这两天李妈妈也没闲着,带着喜婶和年婶,把高墨运回来的瓷罐刷洗干净,全用开水煮过。
而且似锦要求她们做罐头用的水,全部都用蒸馏水,这个不难,就是麻烦,但为了口感和保存时间,也只能这样。
似锦也遗憾,这若是有山泉水就好了。
其实,从贴告示的第二天,就有人背着背筐来卖荔枝。
似锦跟高念远借了个衙役在门口收货兼当维持治安,毕竟他们是当地人,也熟悉。
一人给称完,旁边青萝立马就付铜钱兼记账,另有一个护院把荔枝给拎到院子里。
院里干活的妇人暂时就三个,两个家境不好,当时知道就过来了。还有一个是衙役家的媳妇儿,在这儿干一个月,不比他挣得少,为什么不来呢?
一个妇人剥荔枝皮,另外两个把核去掉,然后送到屋内,剩下就不用她们管了。
剩下就是最后装罐和上锅蒸,分一人过来看着。
用的水都是从县衙拿过来的,熬制时放多少冰糖也是青萝掌握。
这可是李妈妈随后又试验了两遍,配出来的最佳口感。
其实制作这个没什么难的,似锦攥在手里的也就是蒸馏水,还有放糖的比例。
在这地方,果树谁家都会栽种几棵,城外更多,从第三天过来卖的就多了,而且量也大了。
从原先报名的妇人中,青萝挑出利索勤快,干活手脚麻利的都安排了差事。每人在每个区域干不同的活儿,因为都知道这是县尊夫人的买卖,倒也没人敢挑事偷懒。
因为似锦做事讲诚信,这些日子来卖荔枝的人越来越多。当然也有偷奸耍滑,夹杂坏的烂的想蒙骗过去,毕竟量多不是。
衙役在这儿帮忙,只要是现夹杂坏的,他也不说别的,只是让拉来的人在这儿挑干净,好的收,坏的单挑出来。
就一次,后面的人就不敢再糊弄了。一是明摆着不讲诚信,第二丢不起这人,下次直接不收你的了。
而高墨则是忙的马不停蹄的又去订购瓷罐,不够用啊,顺便还照似锦的意思联系了船行。
高墨心想,难怪大少奶奶在船上要和船行的人套话呢,原来是早就计划着要和人合作。
似锦又加急给京城去了信,她跟他爹把李妈妈的儿子,也就是她的奶兄袁志要了过来。
她要在京城开间铺子,专卖南方特产,而这活儿,只能交给熟悉的袁志。
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