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同一时间,月娘和周云生也回了青峰村。
月娘正在和赵氏交代同仁济堂高大夫谈妥的买卖,“按照1oo斤有1oo文的收入,想来外祖父他们一个月也能有多一些进项,现在药材的需求不太,而且这个药制成需要等三年之久,想来高大夫后面会每月定量生产一些,等到以后这味药在药铺稳定出售了。药铺把这个药慢慢经营开来,再扩大生产,想来外租家的收入也会越来越多的娘。”
赵氏喜极而泣,“能这样就很好了,月娘,娘替你外祖父他们感谢你,娘明日就去你外祖父家把这个好消息告诉他们。”
周云生在一直在旁边听着没有说话,此时开口道,“岳母,其实这件事我还有一些别的想法,你可以告知外祖父参详一下。”
赵氏听女婿开口,忙擦了眼泪,看向周云生,“云生,你有什么尽管说,你读书多,见识广,想来考量的也比娘全面。”
“其一,如今既然外祖父家接下了这收芥菜汁的生意,想来过几年市面上芥菜的需求肯定会大量增加,为了避免到时候农户坐地起价。外祖父可以与农户订立契约,五年内的购物价格不变,农户生产多少,外祖他们收多少,若是到时候农户违约,外祖父也可以拿契子要求按约执行。”
“其二,既然已经搭上了高大夫这条线路,外祖他们在收芥菜的同时,也可以适当收一些农户山间摘的草药,一并兜售给高大夫,岳父以前是大夫,月娘认识和会处理基本的草药,想来这些岳母也会,可以教会外祖父他们。”周云生条理清晰的说出了自己建议。
月娘闻言赞赏的看着周云生,潋滟目光中含着点点星光。
赵氏听了连连点头,“对,对,是这个道理,我一定把你的话转给你外祖父,我记得月娘的爹留下了一些药材图册,早些年他都教我认过,到时候我带回去赵家村,让你舅舅他们好好认一认。”
和赵氏交代完事情,也算完成了一件心事,月娘和周云生一起回了周宅,周云生手里还拎着两条鱼,是赵氏见他们不留下来吃饭,强行塞给他们的。
看着两条鱼,月娘突然起了馋劲,“相公,要不今晚我给你做顿酸菜鱼吧?”
周云生疑惑,“何为酸菜鱼?”
“就是一种鱼的特殊做法,算是一种鱼汤,特别酸爽入味,晚间我做了相公试试可好?”月娘娇俏笑道。
“好呀,娘子洗手作汤羹,为夫一定把汤底都喝了。”周云生附和。
一时回了周家,月娘就进了厨房,周云生索性无事,就帮月娘烧火。月娘先把鱼收拾干净,鱼切片,用盐和白酒腌制腌制。又从周家储物间的大缸里拿了一把芥菜,又把自己赵家带来的泡椒和醋泡姜准备好。又准备了大料,干辣椒,八角。配料都齐全了,唯一可惜的,就是这个时代好像还没有花椒。
没有铁锅,月娘从陶罐放了有油烧热,放入鱼油鱼尾煎香,倒入酸菜加入清水,加盖煮沸后放入鱼骨,静止等待汤煮到奶白色,再下鱼入鱼片。
刚刚从私塾回来的周云河进门就闻到香味,“定是嫂嫂又在做好吃的了对不对?我在门口就闻着香味啦!”说着书包都没放下,就跑进了厨房。
月娘系着围裙,回头对周云河温婉一笑,“二弟回来了,赶紧收拾下,一会就可以吃饭了。”
十岁的周云河还未脱去小孩子心性,开心的去放下书包洗手去了。
等鱼汤开了,月娘将鱼片放入烫熟,捞起铺在碗面,汤汁也倒进碗里,撒上葱。瓦锅里再放油烧热,放入蒜粒爆香,放入干辣椒转小火慢慢煸出红油,均匀淋在酸菜鱼表面即可。
鱼肉滋滋的响着香飘四溢,周云河已经守在了灶台边,被周云生指使和周秀淑一起去摆碗筷去了。
一时鱼肉上了桌,周家从农村到商户,没有太多的拘束,不分男女桌,回了乡下,也没有什么食不言卿寝不语的。
大家试着吃了几口,果然很是开胃下饭,周福运这个大胃王不用说,多吃了一碗饭,小馋猫周云河也偷偷的先装了一大碗放一边,因为上次嫂嫂做的红烧肉自己都没来得及吃,三叔就吃了好几块,这次周云河学聪明了,先装在一边慢慢吃。就连一向吃饭斯文,细嚼慢咽的周秀淑,也吃的小鼻子冒汗,通红通红的。
小王氏边吃边笑道,“月娘这厨艺确实不错,月娘你以后教教淑儿,淑儿以后你跟你嫂嫂下厨多学学,将来去了婆家,也拿得出手。”
周秀淑羞红了小脸,恨不得把脸埋到碗里去。月娘应声,“淑姐儿想学我一定把我会的都交给她。”
旁边周云河叽喳叫唤,“就是就是,以后我找媳妇,就要找嫂子这样的,会做饭,人美心善。”
周福运拍了他的头,又从他碗里趁机夹走了几块鱼,“你才多大呢,就惦记娶媳妇了。”
周云河看三叔抢走了自己的鱼,不依的很,“三叔,你怎么抢我的鱼啊。。”众人看着这叔侄两个耍宝,都笑的不行。
屋外的青峰村已经黑了,但是屋内的欢声笑语透过窗子传递出来,无比温馨。
一时吃了饭,各自回了房间,宋氏喝了口茶,坐在桌边谈了口气,周福运吃撑了,大腹便便的。见此询问妻子,“为何突然叹气?”
宋氏道,“相公,你会不会觉得我一点都不贤惠啊,厨艺不行,绣花也不行。”
周福运这才反应过来,“想啥呢,我是个粗人,啥饭菜都能吃得下,何况这做衣服绣花的,我也穿不上那花里花俏的衣服。你从来都是个心宽的,怎么今天这么多愁善感了。”
宋氏摸了摸自己的肚子,“我嫁进来都两年了,这肚子一直没有反应。虽然娘不说,但是她有时候经常忘我肚子上瞄,我就觉得自己洗衣做饭不行,连给你生个孩子都没做到,心里愧疚的很。”
周福运走过来扶着宋氏的肩膀,“咱们还年轻,孩子不是迟早的事情,何况家里哪里大哥二哥都有孩子,我是娘的老来子,也不期待我传宗接代啥的,你不要有那么大的心里压力。上次你回娘家那大夫不是也说了,让你放宽心,孩子顺其自然就来了。”
宋氏听了只能默默点头,两人安置睡下。
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