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玲珑待马温厚,知道小白龙这一路颠簸,功不可没,于是上集市给他买了最好的马草喂养。
回到客栈时,她嗅到了一股子奶味,那是小贩推着板车过来,沿街叫卖果子酪。一般冰浸齿牙的乳酪果子干碎冰甜碗都是夏日佳饮,可每逢炎炎夏日,官宦世家才能用得上冰,寻常百姓难吃到;而隆冬天则不同了,天降鹅毛大雪,冰天雪地里最合适保鲜乳酪,在这时,平头老百姓也能吃到一口甜的尝尝鲜,因此果子酪甜碗子的生意还算火热。
玲珑本想拿钱买一碗,蹲在炭火盆前一面烤火一面吃冰,奈何白梦来眼尖,被他瞧见了行踪,开口便是使唤她到身旁来待命。
白梦来慵懒地唤她:“过来。”
玲珑还没买小食呢,就被白梦来差遣来去,心里苦闷,语气也有点不耐烦,问:“白老板有事?”
待她离那小贩远了,白梦来方才道:“想吃果子酪了?我给你制吧。别吃这些小摊小贩的东西,往来扬起多少风沙呀,省得闹肚子。”
玲珑是知晓白梦来点心手艺的,因此也不和他叫板。
她得了白梦来照顾,自然给他好脸色,此刻夸张做作地问:“白老板还会制果子酪啊?那不容易吧?”
白梦来何尝不知晓她是在假惺惺地夸赞,于是乎,他剜了她一记,什么话都不说,径直朝伙房走去了。
小乡镇的客栈人少,白梦来喜清净,花了大价钱包下整个客栈,因此大院里只住了他们三人。
白梦来嘴上说见不得人间疾苦,实则是怕被那些穷酸庶民冲突了,惹得他心烦,倒不如花钱讨清闲。
此时人丁稀少,他们待在客栈里,如同住自家一般自如闲适。
白梦来喊工具人柳川备好松木桶以及鲜牛乳,乳酪碗子的制法说简单也简单,说难也要卖弄点手上功夫。
白梦来将牛乳煮沸,拿笊篱过滤细碎的奶皮,随后添冰糖块儿与适量的醪糟、醋等佐料细细拌匀。片刻后,白梦来将锅中牛乳分装到梨花青瓷小碗里,逐一码在松木桶中。两侧用炭火烘烤小半个时辰,继而将松木桶旁边的火盆子撤离,再覆雪冷藏。
不过一个时辰,那米酒奶酪便凝结成白花花的雪膏子,奶香四溢,勾得人口齿生津。
玲珑迫不及待想端牛乳酪碗子开吃,却被白梦来一记汤匙敲回去:“别忙。”
玲珑揉了揉手背,纳闷地问:“还有什么事?”
白梦来不答话,只从纱袋子里摸出一把细碎的干果:有柿饼干、有橘饼干、还有一些核桃碎、香瓜子。山楂干等等,白梦来信手洒在乳酪碗子上,递给了玲珑,道:“加了果子干,才叫皇城正宗的果子酪。”
玲珑得了白梦来肯,小心翼翼捧过果子酪,她舀了一口酥酪入嘴,顿时被惊得落泪。那奶味醇厚,果干的咀嚼口感甚美。怪道有人说“醍醐灌顶”一词,其意,可不就是吃了这碗夹杂醍醐的乳酪,整个人从头至脚都舒服得飘飘欲仙、犹入天宫了。
见玲珑一脸神往的模样,白梦来感到很是伤眼。
他骂:“不过吃一碗甜点心就这般浮夸,装模作样在这儿演戏,知道你吃甜碗子的还好,不知道的人还以为你在服用太上老君的仙丹呢!”
白梦来嘴上这么说,看似嫌弃。实则唇角微微上扬,略带笑意,分明也是很受用玲珑这般享受甜食的小女儿情态。
当然,如果能忽视玲珑腰上那柄镶嵌了珠宝的腰刀的话……
玲珑笑眯眯地道:“即便是太上老君拿仙丹来换,我也不给这果子酪的。”
白梦来愣了一瞬,微微一笑:“啧,惯会油嘴滑舌。”
说完这句,他也不再理会玲珑了。
此时白梦来放了柳川进花厅,让他盯着玲珑,劝她别馋嘴吃多了,至多两碗,再吃下去,肚子受冻,夜里要闹官房了。
柳川无语,敢情好心投食的红脸让白梦来唱,恶意拦食的白脸都让他来唱,主子这居心是真险恶呀!
三人在青蛇镇只歇息了一天,就外出问李家布坊的事儿了。
香玉他弟的境况也好查,随便寻个布坊老板一问便知。
那老板姓许,聊起李家,啧啧称奇:“那李家布坊的李老板十几年前外出运货遭了事故死了,家里就留下一双儿女以及后来娶的夫人。家里挑梁的大人都去世了,没人会制布了呀,只能关了店。后娘见一对儿女都不是亲生的,不好带,于是偷跑出去跟其他野男人私奔了。那一双儿女就这般离了青蛇镇,说是上皇城投奔远亲去了。谁知道八九年前,李家小子居然携财回来了,还说他在皇城做过员外郎的,如今是满腹诗书的李员外,在镇上捐钱修葺了两个私塾,下个月还要娶青蛇镇县令的千金小姐呢!”
在许老板眼里,他们这样商户出身的人若是能搭上官家,简直就是天大的造化。无论是做个什么小本生意,后头都有官府撑腰,那胆儿还不肥吗?
许老板酸溜溜地道:“也是李员外和县令千金年岁相当,若是我年轻个那么二十年,保不准也能同县令千金有个什么姻缘红线。几位是不知道,我年轻的时候,那也是青蛇镇一等一的美郎君。我家夫人就是瞧中了我的美色,垂涎三尺,这才上我家来求亲,逼我娶她的!”
许老板如今长得……很是心宽体胖,半点都瞧不出来年轻时候的美姿仪了。
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