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那人森然道:“如今我妻离子散,无家可归,只能来投奔你了。翟儿,你不会让阿叔流落街头?的吧?”
“你——你做出?那种事情,竟还敢招摇过市!我如今身在县衙,如何敢与你有所接触!若是?你连累了我,我便保不住如今的差事了!”李翟又急又气。
“那又如何?”那人提高了嗓音,“证物已经被我毁尸灭迹,他们?并无证据,还不是?得乖乖把我放了?”
“翟儿,你虽不是?我亲侄儿,但到底沾亲带故,有割不断的血脉亲情。这样的情形下,你可不能不念情分啊,否则,我少不得要同人说说当年?的事了。”那人露出?一嘴黄牙,显得愈发瘆人。
李翟眼底掠过愤恨,却只能忍气吞声:“……是?,阿叔。”
“这才是?我的好侄儿,”那人满意一笑,又道:“方才那小娘子为何会来县衙?”
李翟不耐烦地道:“她是?永安坊姜记食肆的店主,也?是?我们?公厨新来的主厨,负责县衙点心的制作。”
“姜记……”那人慢慢咀嚼着这几个?字,眼底浮起阴冷。
“……又是?她啊。”他冷笑,语气颇有几分咬牙切齿。
第70章三鲜菌菇汤、糯米烧麦和松仁香菇
姜菀回到食肆时,恰好赶上第一波来用晚食的客人进店。
她被风吹得有些头疼,抬手揉了?揉太阳穴,踏进店里。
“小娘子回来了?!”守在柜台后的思菱连忙站起身,问道:“小娘子今日在县衙还顺利吗?”
一回到自家店内,姜菀顿时觉得疲惫纷至沓来。她伸手扶住柜台,道:“还好,没出什?么岔子。县衙公厨的几位师傅也很和气。”
思菱见她脸色不佳,担忧道:“小娘子,你怎么了??”
姜菀只觉得方才外头的寒意愈发深入骨髓,勉强摇头道:“我没事。思菱,我去后院卧房换身衣裳就过来,宣哥儿那边还忙得过来吗?”
她说着,也?不等?思菱回答,便直接去了?厨房,见宋家姐弟正在忙碌。这会子客人还不算多,宋宣还可以应付,看?来往后自己须得这个时候回来才不会误了?食肆的正事。
姜菀换了?衣裳,又喝了?几盏热茶,才觉得缓了?过来。她从房中出来,特意去看?了?眼蛋黄,见它乖乖趴在窝里睡得正香,便放心地去了?前头大堂。
客人渐渐多了?起来,姜菀便让宋鸢去招呼,自己进了?厨房。
“师父,你回来了?,”宋宣向?着她咧嘴笑了?笑,指着炉灶上冒着热气的锅,“这三鲜菌菇汤,我方才尝了?尝咸淡正好,再炖上片刻便好了?。”
三鲜菌菇汤最重要的便是汤汁的鲜味,不需要加太多重口的调料,用菇类本身的味道熬煮,适当加一些葱花、蒜末。白玉菇的味道很特别?,姜菀听说有很多人吃不惯,觉得有种古怪的味道,她倒是觉得用白玉菇煲的汤很鲜美。
她生怕菌菇汤太素了?,便又在拟定配料时加了?些虾仁进去添点荤腥,待出锅时再撒上一把枸杞。客人也?可以根据自己的喜好再放些胡椒粉进去。
正好又煮沸了?一锅汤,姜菀觉得有些饿了?,便给自己盛了?一碗,喝下去暖暖身子。饱腹后,她便想着继续把自己去县衙之前做了?一半的活完成?。
厨房橱柜里的案板上放着几只饱满的烧麦,姜菀是打算当明日的早食吃的,只不过还没做够数量。她趁着这会子客人略少了?些,抓紧时间把剩下的馅料包进面皮,再捏成?烧麦。烧麦馅是糯米加上木耳碎和肉末,先把面皮压出花边,再把一团馅料包进薄薄的皮中,将面皮捏出褶皱,留出豁口。上锅蒸熟后,那馅料透过莹白的面皮浅浅透出一层颜色出来,香而不油腻。
将剩下的馅料都包好,姜菀捶了?捶腰,困倦地打了?个哈欠。
她从厨房里走出来。这会子店内只有寥寥几人,姜菀一眼便看?见一个郎君坐在角落的桌案处,正安静喝着汤。
那郎君看?起来约莫有二十来岁,面上有些疲惫之色,但眉眼俊秀,身形颀长。他?喝完了?汤,小心翼翼地将碗筷挪到一边,这才从袖筒中取出一卷书?,翻到其中一页看?了?看?。
看?完了?书?,他?也?没急着走,而是转头看?着身后的墙发起了?呆,神色中藏着几分跃跃欲试。
年轻郎君所看?着的那面墙,正是先前姜菀打算用来给客人写诗题字用的。
自打姜菀把食肆角落的墙面挂上了?白纸,边上摆上了?笔墨,她便一直期盼着有哪位才华横溢的书?生文人愿意挥墨留下字迹,然而却迟迟未等?到。
这位郎君大概是诗兴大发了?,他?伸手欲去取边上的毛笔,却又犹豫了?一下,目光在店内逡巡一番。姜菀见状,便走了?过去,笑道:“郎君有什?么需要吗?”
郎君见店家来问,便道:“这儿的白纸和笔墨是可以随意使?用的吧?”
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