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王嫂子有些不好意思的说,“还不是我家大宝,这实在是太调皮了,之前用你的鸡汤还有小蛋糕桃酥什么的哄着让他拿小红花,乖巧了一段时间,过后又开始调皮捣蛋了。”
她咳咳两声看着田琬道,“琬琬,我能不能就是跟我家大宝说,要是他得小红花,就从你这给她那点好吃的。”
说完王嫂子连忙补充,“那自然不是白拿,琬琬要什么交换或者给钱都可以的。”
之前大宝一直调皮她也习惯了,当妈的肯定也有招对付儿子,可是得了一些甜头,她儿子乖起来的时间还是馋人。
所以就想让琬琬帮忙。
其实王嫂子做了这么多年菜,手肯定熟,但她就是那个性子,省得很,自己做饭做菜压根不舍得用材料,省惯了,做的菜味道难免的要差一些。
要么特别寡淡,要不时不时肉疼的大方,但是做出来油腻腻的,实在是难以控制。
她和刘家梁都是大人,这也没啥,但是她家大宝,不说给他奖励让他乖一点,能好好把孩子养好她们也开心,现在吃得饱了,在孩子方面的吃食自然不会小气。
田琬大方道,“嫂子你这说的什么话,我这自己也每天做饭,大宝一个小孩吃得了多少?哪能要你的东西。”
说着她看着王嫂子和许颜,“你们就尽管说,以后不管是小石头还是大宝,要是拿了小红花,来我这都有奖励。”
这下王嫂子开心了,“那谢谢你了,琬琬。”
田琬摇摇头。
许颜也很开心,本来王嫂子说了之后她也有些意动,没想到琬琬居然主动提了她家小石头,她自然很高兴。
田琬处理着大肠,她倒是没有想主动买这东西,毕竟很难处理,她也不是很喜欢吃这东西,不过因着她买的东西多了,人家送了她一副,田琬没有拒绝就带回来了。
这东西后世卖得贵,这人家送的,她可不会不要。
许颜第一次有些嫌弃不想靠近田琬。
她道,“琬琬,没想到你还喜欢吃这个?”
她不喜欢这种又臭又腥的东西,所以离得远远的。
王嫂子倒是没什么想法,在田琬旁边帮她一块处理,见许颜这样笑着说,“这有啥,我们以前过年吃杀猪饭的时候,就是这大肠也舍不得丢的,洗干净了那也是一道肉菜。”
“就是味道差了点,但好歹也是粮食不是。”
田琬点点头,“嫂子说的有理,洗干净了那也是一道菜。”
不过她既然要做,那肯定是想好好做一道的。
田先用线把大肠的一面打上结,然后倒了一些白醋和酒往大肠口里灌进去,又将大肠灌满水,然后把另一边也打结,这样让大肠放置十分钟。
这期间又处理了一下其他食材。
许颜离她们两远远的,自己搬着小凳子洗着菜。
她这模样田琬看着想笑。
许颜道,“琬琬,这菜等会儿上桌味道不会还是这么大吧?”
田琬还没回答她呢,王嫂子就说了,“那肯定的,大肠本来就味道重,一会儿桌上估计就这个味道大了。”
许颜啊了一声,“这样啊。”
看她这副为难的模样,田琬就想笑,“王嫂子说的在理,这大肠味道是很重,颜颜你一会儿自己屏着呼吸啊。”
许颜这更加为难了。
王嫂子和田琬笑笑,看她一副避之不及的模样就乐。
放置好了之后,田琬把大肠里面的水倒出来,又加了白醋和酒,然后肉痛的放了面粉,把大肠翻了个面,清理里面的淋巴和油脂,一点点的处理干净。
看田琬用面粉搓洗大肠,王嫂子有些惊讶,“琬琬,你这也太浪费了。”
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