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开张（第4页）
庆芳楼是潍县最好的酒楼。
东家是前朝御厨的第十六代徒孙。
陈熙倒也没恼，她只笑着道：“我家就是自家吃食，哪里比得过御厨传人，但小老百姓也有小老百姓的美食不是？”
这样的比较以后不会少。
她以后还要开食肆，跟庆芳楼对上是迟早的事。
还有人要说话，正在呼哧呼哧喝汤吃饺子的三爻抬手道：“再来一碗，要一大碗！”
说话间，头都没抬，大快朵颐的样子，让周围人都起了点心思。
“给我也来一碗，”刚刚提庆芳楼的中年人，坐在三爻对面：“我尝尝你家的独门秘方有什么不一样。”
三爻抬头看他一眼：“真的好吃。”
中年人不为所动，但视线却是一直盯着三爻面前的碗。
见他把碗底的汤都喝得一滴不剩，不禁更加好奇。
有这么好吃？
“叔，你要大碗小碗？”陈熙一边往锅里添水煮饺子，一边问。
“都怎么卖？”
“大碗十六文，小碗十文，今天第一天开张，给你们多添两个饺子。”
中年人眉头动了动：“还挺贵。”
没等陈熙开口，放下碗的三爻对他道：“猪肉大葱的馅，馅大皮薄，倒也实在……”
中年人不好再挑刺：“先来一小碗尝尝。”
三爻冲他笑了一下。
中年人乐了：“小兄弟笑什么？”
第二碗饺子煮好，三爻忙低头继续吃，没接话。
笑什么？
笑他肯定还会再要一碗的。
小碗只有十二个，他都吃不饱，这位大叔怎么可能吃得饱？
“叔你稍等，”陈熙给三爻端上饺子后，对中年人笑了一下：“你的那份已经下锅，马上就煮好。”
她刚回到案子前，第一个过来询问的大汉，迟疑了片刻问：“可以先尝后买吗？”
闻着是挺香的，但不知道吃着到底如何，这么贵，万一不好吃，不白瞎了？
陈熙往锅里放的饺子本就多，听到大汉这话，笑了：“可以啊，稍等下，锅里马上好，等会儿免费给大哥尝一个。”
一听可以先尝，中年人马上道：“那你也得多给我盛一个。”
陈熙马上应声：“放心，肯定多盛，我家地道做生意的，决不会让客人亏了。”
中年人这下心里舒服不少。
再给中年人上饺子的时候，陈熙端了个小碗给三爻，里面有两个饺子：“小哥也有免费尝的这份。”
三爻吃得香，也不在乎多两个饺子，但看到端上来的饺子，对这家陈记酸汤饺子印象更好了几分。
这小娘子，厚道，会做生意。
中年人抱着试试的心态，先舀了一口汤。
登时惊住。
“给我也来一大碗！”
大汉尝了免费的饺子后，把肩上的麻袋往地上一放，大喇喇坐下，洪亮的嗓音盖过周遭的喧闹。
“好嘞！酸汤饺子一大碗！”
陈熙笑着大声应了一声，声音比她还大，引得不少人频频往这边看。
陈熙手上不停地包饺子，够数后，就往沸腾的锅里一扫，而后盖盖……
动作麻利一气呵成，瞧着甚是干净利落。
锅煮开，陈熙掀开锅盖，热气裹着饺子香蒸腾而起，四下散开，她特意提前把汤底调出来，酸辣香味更是勾得人不住吸气。
热气氤氲中，陈熙于喧嚣闹市大声吆喝道：“馅大皮薄的猪肉大葱馅酸汤饺子，酸辣开胃，暖身驱寒，隔壁小孩都馋哭了，快来尝一尝啊……”
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