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奚翎揉了揉他的小耳朵,有点担心罐罐影响到崽子的听力:“我说要不要和爸爸一起去滚元宵。”
霍星眠蹙起小眉头:“滚……元宵?是习么?”
奚翎得意一笑,夹起崽就往厨房走:“就是元宵节的元宵,元宵呢,就是滚出来的。”
所谓滚元宵包汤圆,元宵就是提前搓好馅料,放在水里浸泡,捞出来趁着表面湿润在糯米粉中通过滚动沾粉,反复重复浸水沾粉的步骤,就能获得又大又圆口感劲道的元宵了。
奚翎对自己的厨艺相当自信,为了保证元宵可以入口且不拉肚,馅料当然是厨师们提前做好的,他带着崽只需要泡泡水滚一滚,增加崽子的生活经验的同时还能换个花样玩崽。
父崽一人走到餐厅时,餐桌已经被改成操作台,提前做好的五种馅料分别是山楂、巧克力、豆沙、芝麻、花生。
崽被套上大围兜当围裙用,站在凳子上眼里亮晶晶的,他看了看奚翎又看了看桌上的工具:“眠眠,阔以吗?”
奚翎突然严肃起来:“眠眠不可以……才怪!哈哈哈就是特意为你准备的啊。”
为了记录霍星眠小朋友第一次滚元宵,餐厅里还架了一台摄像机。
奚翎穿上燕麦色的围裙,和崽一起把手洗干净后就开始操作起来。
奚翎身前摆着一盆水,一个滚元宵用的大碗,一个大号漏勺,崽身前的也摆着同款配置,不过对应用的都是小号。
奚翎之前也没滚过元宵,他也是之前查花灯后大数据推给他的,奚翎就按照视频里看到的先给崽演示了一番。
每个味道都拿了三颗馅料,开始重复浸水、粘粉的操作,崽的小工具里装不了那么多,就先拿了三颗他最想吃的豆沙馅跟着滚了起来。
重复过程有点无聊,奚翎看着自己手上的糯米粉,眼底快速滑过一抹狡黠:“眠眠,你脸上这是沾了什么?”
霍星眠一次只能滚三颗,完全不够吃,奚翎说话时他正在认真赶工,他要滚很多很多。
崽闻言茫然抬起头:“习么?”
奚翎看着崽白净的小脸蛋,一手扶住崽的小下巴,一手做出帮擦的动作:“别动,爸爸帮你擦干净。”
今天的奚翎对崽来说实在太好了,崽完全没怀疑,更是没注意到奚翎看似干净的双手,实则手心全是白花花的糯米粉。
奚翎左擦擦右擦擦,成功把崽擦成个小花猫,这才满意点头:“嗯,干净了,眠眠该说什么?”
霍星眠急着滚元宵,立即应付道:“谢谢拔拔!”
奚翎抿唇忍笑:“乖崽,继续做吧。”
父子俩玩了一个多小时,崽滚上头了,用自己的小号工具认认真真全程无休地滚来滚去。
等元宵完全够庄园上下的人吃的时候,崽的小胳膊已经累得抬不起来了,沾满糯米粉的小脸上还洋溢着幸福的笑容。
这倒是让奚翎很意料之外:“眠眠喜欢做元宵吗?”
崽猛猛点头,小奶音又软又甜:“喜翻!”
奚翎若有所思,考虑是不是等孩子大了可以送他去楚心年那边,学一学楚氏家常小炒?
吃多了山珍海味,有时候也会怀念家常菜,但楚心年又不可能退圈来给他当厨师,想来想去还是得培养个自己人……
奚翎看向盘子里崽滚出的元宵,各个又大又圆,一看就是值得培养的好苗子。
他将这事记在心底,以后孩子要真喜欢,他肯定积极配合!
“拔拔,接下来呢?”
“一半炸一半煮,眠眠试试哪种吃法更喜欢。”
崽闻言喜滋滋地点了点小脑袋,然后乖乖跟着奚翎去洗手。
因为个子太矮,压根看不到厨房旁边卫生间门里的玻璃,崽就顶着一脸糯米粉重新回到两只小奶狗身边,时不时满怀期待地望向餐厅方向。
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