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要做油鸡枞,就得先把控干水分的鸡枞菌柄撕成细丝,菌伞切成差不多粗细的丝。锅里倒入菜籽油,油热放入事先准备好的干辣椒段,葱段,花椒,大料等调料,慢慢炸至辣椒微微黑,捞出调料,把控干水的鸡枞丝放入油锅,慢慢榨干水分,就做好了。
为了防止变坏,于茵还往里面放了一点盐。
把家里能找到的罐头瓶子都找出来,刷干净,用开水煮过,控干水,再把炸好的鸡枞菌装到罐头瓶子里,最后把锅里炸鸡枞的油倒进去,封盖,就可以寄走了。
一筐鸡枞菌,最后做出七罐头瓶子油鸡枞。给小哥寄去三瓶,他那人多,也不能吃独食,再给卢奶奶和卢母一人一瓶,卢二姐寄去两瓶,至于卢家其他人就算了。
忙乎到很晚,于茵确认一下两个小崽子睡熟了,才悄悄进了空间。
这段时间忙着采菌子,空间都没怎么进来过。
于茵被空间的变化惊住了,这是什么神仙地方,放眼望去,一片绿油油的果树。当时栽的小树苗又了新芽,郁郁葱葱的。
最让人喜悦的是那一片粮食,小麦已经抽穗了,稻子也扬花了,玉米棒子一尺来长了,土豆花都开了,还有那油菜花开的绚烂……一派丰收景象!
更为令人吃惊的是,那边鸡棚里传来小鸡崽叽喳的叫声,于茵快步走过去,一群焦黄的,毛茸茸的小鸡崽破壳而出,正在找吃的,于茵要是再晚进来几天,没准都饿死了。
当时拿回三十个种蛋,于茵按照以往的经验,找来一个宽口竹筐,里面放上干稻草,又铺上一层破衣服,把鸡蛋摆好,又盖了一个小破被子。这些天,忙着采菌子,把它给忘脑后去了,之前还时不时的看看,没想到,再见面换了物种了。
赶紧去菜地,薅了一把菜叶子,撕碎扔在棚子里,又拿东西盛点灵泉水给它们。
于茵在心里嘀咕着,快点吃,快点喝,好快快长大,这待遇和我一个级别的了。
种植区巡视完了,又转战小广场,看看自己的战利品。
小广场上的一侧,并排摆着几十个大竹筐,现在,多半是空的。
先成熟的豆角,西红柿,黄瓜,辣椒,茄子都摘下来一些存在筐里了,而秧上还有一嘟噜一嘟噜等着摘的菜呢。而于茵最关心的蘑菇也被放在筐里了,还保持着刚摘下来的新鲜度,这空间,爱了!
看着空间里各种粮食,蔬菜,想象着以后鸡鸭满地,硕果累累,于茵乐了。
以后再试试,看灵泉水里能不能养鱼,养鸭子,再种点莲藕,她不介意和鸭子一起喝水,想着老鸭汤的美味,都克服了。
空间里的植物长得好,院子里面的菜也可以吃了。
虽然结的稀稀拉拉的,但是豆角,茄子,西红柿,辣椒……都成熟了,已经吃了好几顿了。
卢书睿尤其钟爱西红柿,生吃或炒熟了都行,伺候园子比于茵还上心。
王姐来看过一次,羡慕坏了,自己家院子里的菜总是养不活,长一段时不等咋地呢,烂了。
于茵摘了西红柿和黄瓜送给王姐,收到她一连串的道谢声。
南疆这边,怎么说呢,吃饱不是问题,大自然馈赠的物种太丰富,只要不懒,填饱肚子不是事。
但是想要吃好就不容易了,很多物资都是定量的,尤其是油脂类的。
缘于气候影响,这的家禽很难养大,导致吃肉困难。尤其建设兵团那,都是年轻力壮的小伙子,就是大姑娘饭量也不小。
缺少油水的饭菜不抗饿,长身体的时候嘴馋,导致一些管不住自己的小青年总去家属院或是少数民族寨子偷鸡,使得双方摩擦不断,关系紧张。
这些都和于茵没啥关系,她现在顾不了那么多,自己的日子才刚有点起色,管不了别人的死活。
不是说穷则独善其身,达则兼济天下吗?在这个特殊的年代,在地里位置敏感的边境,要是不管不顾的当好人,分分钟就得被扒了马甲。于茵不是坏人,但也不是圣母玛利亚,更不是傻缺!
出了空间,看一眼孩子,没尿,没拉,睡的香甜着呢。
睡觉,吃好睡好,养个好身体,轻松的度过这一生,是于茵的追求。
第二天,把油鸡枞和一些菌干打包好,给小哥和卢二姐寄过去,于茵的一天就这样开始了。
而卢二姐那边,自从收到于茵寄过去的茶叶,果干,笋干什么的,又看了于茵的请求,她把茶叶和信给了卢二姐夫。
“买蚊帐,薄点的,透气性好的。”
卢二姐夫看了要求,觉得不是事,好办,明天就给办好。现在,他最关心的是这些茶叶,二小舅子媳妇真讲究,这茶叶有好几种,都是好茶,会办事。
第二天一上班,卢二姐夫就去了库房,找了关系好的库房管理员,挑了好几个新蚊帐,又找了几个瑕疵品,不耽误使用的蚊帐,又拿了奶粉,大白兔奶糖等一些吃食,付了钱和票,一起寄走了。
于茵包裹里不仅是茶叶,果干一些特产,还有钱,买东西怎么能不准备钱呢?这也是卢二姐夫乐于跑腿的原因,觉得二小舅子两口子办事讲究,不会只想着占便宜。要像他大姨姐似的,他早不伺候了。
卢二姐把茶叶和果干给卢奶奶他们送去一些,和卢奶奶说了于茵的一些事,都觉得卢书睿媳妇不错。
卢母那她没去送,怕自己妈又挑理,反而好心办坏事,本来他妈对书睿娶了外地媳妇就耿耿于怀,及不待见。这要是于茵只给她寄了东西而没给自己婆婆寄,那在卢母那又成了罪状了。
于茵要是知道卢二姐的想法,指定告诉她,想多了。婆婆媳妇这关系,自古以来就是一道解不开的算数题。
她于茵不会上赶着去讨好婆家人,人和人相处不是单方面的付出。人情世故,有来有往才是王道。
至于卢母喜不喜欢自己那是她的事情,于茵也不看她脸色吃饭,又没有养育之恩要报,大家维持成年人的体面就行。
沪市那边,卢二姐他们寄走了蚊帐,按照于茵写的方法,在家炒蘑菇吃呢,那味道,绝了,半楼道都是蘑菇的清香味,使得邻居都躲在家咽口水,羡慕卢二姐有个好弟弟。
更让他们意难平的是,家里也有去云省下乡的孩子,每个月钱票不少寄,怎么就没见自己孩子寄点什么回来,一个个都是讨债的。
很多人只看到了云省寄过来的吃食,谁又知道有多少年轻的生命永远的留在了那片大森林。
据不完全统计,建设边疆的那十年,折损了不少的知青,军人,才有了后来闻名于世的旅游胜地!
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