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刚挑选出材料,就看见矮人洛格尔站在储物室门口张望,张思冲他点点头绕过,继续前往灶台。
“大人,我,我可以帮你削土豆,或者番茄,什么都可以,我能留下来帮厨吗?”
所有的矮人都去矿坑值夜班了,只有他一时冲动留了下来,但为了大人,他并不后悔。
只不过,面对外面那捉摸不透的龙女,他有些害怕,想要跟自家大人靠近。
张思也是明白他的想法,将手里的一篮子金针菇放在他的头上。
“不用了,你待在这里就行了。”
洛格尔喜出望外,抱着金针菇站在了一个不远不近的位置,既不会影响到他家大人,也不用直面恐惧。
张思倒没有理会这些小插曲,他挽起袖子,拿起菜刀将肥牛高高抛起,随后刀花闪过,肥牛全都被切成一片片透明的薄片,红润透亮。
紧接着他将泡椒剁碎,青椒小米椒切成大小均匀的小圈,金针菇焯水,又迅盛盘备用。
紧接着肥牛与姜片黄酒一起腌制,另一边的油锅起火,葱姜蒜还有泡椒辣椒一起爆香!
只这一步,香味便已经窜出了厨房,异世界可没有什么油烟机,一切的油污都交给了清洁术。
可清洁术却拿着无孔不入的味道没有多少办法。
大厅中的龙女闻见这股香味,难耐的呻吟了一声,转头看向唯一还呆在大厅中的人类博彼。
“贡品还需多少时间?”
等了一阵也没有听见回答,仔细一看那人早已经翻着白眼晕过去不知多时了,而本该在他身边的侍卫,也趁着张思进厨房之际溜之大吉了……
龙女嗤笑了一声,闭上眼睛继续享受起这番味道来。
爆香的调味料猛然被冲进了高汤,那高汤鲜香浓郁随着火焰的温度咕咚咚的冒着热气。
适量的盐,酱油依次放入,最后是金针菇,等到时机一到,滑嫩的肥牛入锅,又被张思抬手一翻,盛如盘中。
卓雅忍不住张望:“大人,好了吗,好香啊!”
“还没有。”张思淡淡的回了一句,起锅热油,将青椒,花椒,芝麻,葱花放上,然后热油浇了上去。
“嗤啦!”极致的香味被热油逼了出来,惹的所有人的忍不住深吸了一口气。
不愧是大人啊!可太香了!!!
“轰!”夜空之中又一道惊雷划过,显然是那龙女迫不及待了。
张思叹了一声,将碗放在餐车之上,转身去炒盐煎肉了,果然自己的判断没错,这龙女怕是没什么耐心。
猪后腿切成厚薄合适,大小均匀的小片,锅中不放油,而是将肥肉直接下锅,干煸出油脂紧接着瘦肉蒜苗,调味料依次下锅翻炒。
最后再放入一勺灵魂的豆瓣酱,将红油炒出无与伦比的香味,堪堪爆炒了一分钟,这道菜便可起锅盛盘了。
不要看着这道菜简单,它咸,香,辣皆有,鲜香无比,是一道极致的下饭菜!
随后是鱼香茄子和番茄蛋汤,张思麻利的做完四个菜色,盛盘的那一瞬间,米饭熟了。
他不知道龙女的食量,但看她那穷凶极恶的样子,不是饭桶,也是个米缸,所以米饭蒸了整整一笼,大约有5个人的饭量。
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