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现在激昂言的同学还没有预测到日后自己的悲惨生活,正式的暑假就要到来了。
放假当天,学生们都坐不住了,到处充斥着欢声笑语,还有约好去哪儿玩儿的。
原小太妹徐倩脸上却没有一丝喜色,因为她报了补习班。
她怎么就报了补习班呢当事人现在就是后悔,十分后悔。
徐倩看着凑过来问她暑假去哪儿玩的小姐妹心中很是不爽。
然后这狂欢的气氛终止于各科老师下来的暑假作业上。
暑假习题本、卷子、作文应有尽有,大家脸上的笑容凝固,快活的气氛没了。
但是不管怎么说,放暑假了
大部分学生都疯玩儿去了,至于暑假作业,不到快开学那是根本想不起来的。
华锋语已经将制作驱蚊水的方法给父母教熟了,这项事业也就一直让李富生夫妻去做。
本来华锋语说要跟他们一起去街上摆摊,却被两人拒绝,摆摊卖驱蚊水不累也不会太忙,根本不需要别人帮忙。
乖女儿还是在家里看书就好,而且还有弟弟需要她照看,华锋语也就没有坚持。
中午了,华锋语准时去做饭。最近由于卖驱蚊水,家里的条件好了一些,昨天李父跟王母回来的时候,还提了一大块肉回来。
现在华锋语准备做小炒肉。
从菜地里刚摘下来的小尖椒青翠新鲜,根部夹着一抹红色,延伸上去慢慢跟绿色混合起来。
俗语说红配绿,丑到毒,但这纯天然的红绿搭配起来,却只感觉赏心悦目。
尖椒不用切,只洗净了放在一边,华锋语开始切肉,她的手很稳,肉被她切成厚薄相等的薄肉片,刀工非常不错。
当然,这都是她前世常年做实验练出来的,切割材料她也非常熟练,把肉当她常处理的材料就好。
热了锅,将蒜瓣先炒香,然后放尖椒,用锅铲不停地压剁着,慢慢独属于尖椒的辛辣香气就直窜鼻子。
华锋语深深吸了口,她是喜欢吃辣的,这有些呛人的味道实在太好闻。
接着将切好的肉片放进去爆炒,肉香混着调料的气味令人不住地分泌口水,每次做饭都巴巴地坐在一边的李康文已经被馋的不行了。
华锋语做菜不喜欢放太多调料,简单两三样,就能极强地衬托出食材本身的味道。
这都是她计算的结果,虽然没有看菜谱,但每次决定炒什么菜之前,她都会在脑海中模拟每种调料放进去后会有什么味道。
如果有配菜,先放配菜还是主菜,顺序不同加热时间也不同,菜的软硬、生熟程度也不同。
放调料,分量放多少能带来什么浓度的味道,她都是计算加想象过的。
这种方法不会百分百计算正确,甚至有翻车的几率,但这种配料简单的菜式却还是很容易拿捏准的。
小炒肉装盘后,华锋语打了个西红柿蛋汤,这汤就加了点盐,最后出锅的汤清亮,嫩黄的蛋花和红艳艳的西红柿搭配,漂亮极了。
最后从坛子里夹出了一碗腌萝卜,晶莹的白萝卜中带着些许微粉,剔透清灵,在炎热的夏天里,看一眼就觉得清爽。
咬一口,清脆酸甜,萝卜本身有的辛辣和涩口全部被腌掉了,只剩下清香。
正是夏天又下饭又清爽的菜。
“文文,来吃饭。”
早就等不及了的李康文拿起他刚刚冲洗过的碗,踩在小板凳上去装饭。
八岁的小孩儿踩着小圆凳,去够灶台上的饭锅的画面看的华锋语想笑,但她也没有代劳的想法。
小孩子嘛,还是要做点力所能及的活儿的,不能养太娇。
“锋语、锋语在家吗”突然,外头传来了一个中年女人的叫唤声。
“在呢。”华锋语走出屋子一看,是离家不远的罗婶子,她还帮她家组装过电机。
罗婶子今年四十多,看到华锋语就露出了笑容,这孩子乖巧,又有本事,可喜欢了。
“锋语啊,你在做什么好吃的呢这味儿可太香了。”罗婶子深吸了口气,感觉一下子就饿了。真没想到这城里来的姑娘,做菜这么香
“就随便做的,罗婶子吃饭了吗没吃的话一起吃点”华锋语招呼着。
罗婶子一时有些动摇,但还是摇了摇头,哪有做婶子的蹭人家小姑娘做的饭,这闻起来像炒了肉,就更不能蹭了。
虽然山里现在吃肉没以前那么难了,但也不是能常吃的。
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