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第75章 走地鸡的鸡汤就是香（第1页）

秦锐不知道他无意中让卖鸡的大爷差点心疼的心脏病都犯了。

他现在正在地库里边，大包小包的往电梯上运输食材呢。

今天买的东西不少，每一样量也很大，尤其是那十只大公鸡，正咕咕咕地在电梯里面叫着。

电梯里正有一个四十多岁的保洁阿姨，看着秦锐这些大包小包，尤其是这十只大公鸡，满脸都是敬佩之色。

最近秦锐在这个小区的物业人员里面都出名了。

大家都知道本小区都搬过来一个年轻小伙，有钱长得帅不说，关键是天天早起出去摆摊卖吃的，非常努力和自律。

物业经理给他们训话的时候，经常拿秦锐做例子教育他们。

人家业主这么有钱了，还这么努力，他们还有什么理由不努力工作。

保洁阿姨这几天听秦锐的名字，都快听的耳朵起茧子了。

但是当今天看到真人，她还是觉得物业经理夸的不够。

你看看人家小伙子，一次光走地鸡就买十只。

这一看就不是自己吃的，肯定是做生意要用的。

无论卖什么吃的，用走地鸡，这职业道德不财都难。

在保洁阿姨敬佩的目光中，秦锐尴尬地和那几只鸡对视着，很快电梯到了楼层，秦锐才有些慌乱地将食材和鸡往自己楼道里搬。

他还以为阿姨看到他用电梯运输鸡，心里不高兴呢。

等到把这些食材搬到厨房，秦锐已经累的说不出话了。

这羊肉牛骨，油菜米线等乱七八糟的东西，加起来怕不是有两百斤重。

这一天不能光说赚钱，摆摊这玩意儿想赚大钱，那就得走量。

量走的多了，自己身体也吃不消啊。

光搬运食材就累个半死，这再加工食材，不得更累啊。

秦锐将东西放下，直接摊在沙上开始了休息。

差不多过了十五分钟，秦锐起来进了厨房。

开始轻车熟路的杀鸡处理，毕竟自己穿越到这个平行世界以前，是一个正儿八经的厨子，这种杀鸡之类的基本功，学厨的时候就练的无比扎实了。

新鲜宰杀好的大公鸡，放入汤锅中，加入葱姜白酒去腥。

撇去浮沫后，下入八角、花椒、白芷、山奈配成的调料包，开始熬煮。

到底是散养走地鸡，这鸡汤刚烧开，浓郁的鸡汤香味混合着油脂香味就飘出来了。

秦锐吸了吸鼻子，看着那不断冒泡的微黄色鸡汤，感叹道：“我滴妈，真香啊。”

比昨天的鸡汤都香，鸡架熬鸡汤，风味物质就是不如直接拿整鸡熬鸡汤多。

被鸡汤的香味一激，秦锐感觉到腹中一阵空虚。

这才想起自己从早上起来就开始忙活了，到现在还没吃饭呢。

他赶紧炸了个葱油，拿鸡汤煮了一碗面条，又烫了一颗小油菜。

拌上现炸的葱油，只放了一点点盐。

挑起一绺面条放进嘴里，浓郁的葱香味瞬间就袭击了鼻腔，再加上鸡汤浓郁的咸鲜味，以及面条爽滑劲道。

秦锐一下子就吃的眯起了眼睛。

狼吞虎咽地把这碗面条吃完，他意犹未尽地咂么了一下嘴唇。

放下碗，开始熬煮羊汤。

牛大骨羊骨扔进汤锅中，加水放葱姜开火煮沸。

撇去浮沫后，下调料包和羊肉。

忙活着将明天要用的东西都准备好，已经是晚上八点钟了。

光羊汤就熬了三大桶，秦锐累的都快直不起腰了。

不过想到再有三天就能完成系统布的本周任务，他就又来了精神。

三十万的营业额任务已经完成了十八万，就剩下十二万了，明天的营业额只需要过四万，就算达标。

今天拿鸡架熬鸡汤，都能让顾客们抢破了头，卖了六万的营业额。

那明天用大公鸡熬的鸡汤，还不得香死人啊，更不愁卖了。

四万块钱的营业额目标，洒洒水啦。