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坊邊兒寺廟的鐘恰好響了，丑正。

橘紅的火星順著不大整齊的木柴竄高，比剝幾下，爐火便照開來，正好把江滿梨站起身來的模樣，映在不算乾淨的牆上。

拿豬鬃毛制的粗大牙刷沾一點點牙粉刷牙，又打井水來稍微燒了洗完臉。

菜肉販子還沒來，便先和面。

包子賣得多，每日約莫十五六鍋，一鍋煎六十來個，和面是個大工程。而既然碗勺都買好了，江滿梨便想著把朝食的種類再豐富些，想來想去，決定再做個與生煎異曲同工的鍋貼。

便只以往常一半的量作發麵包包子，另一半拿涼水和了，作成死面，包餃子。

揉面揉到胳膊酸脹，灶上咕嘟著的一口大銅鍋也冒了熱氣，是今日頭次要拿去賣的紅豆八寶粥。

紅豆、江米、薏仁、花生不易熟，昨日便泡好，小火熬三個時辰，煮得軟糯細膩了，放著早晨來熱一熱。而紅棗、枸杞這兩樣容易煮過了的，則現在再放進去，加兩大塊冰糖，煮半個時辰。

食材分兩次煮，八寶粥才能軟的軟、糯的糯，吃起來層層疊疊，環環相繞。而以冰糖代替紅糖，吃起來甜味方才清爽不膩喉。

放下去攪勻，又取些現成的江米麵加溫水和些許白糖，搓成指甲蓋大小、透白髮亮的小圓子，跟著入鍋。

普普通通的八寶粥就搖身變成八寶粥釀小圓子。

江滿梨打著哈欠在心裡笑笑，倒不是什麼特別的吃法，就是她自己心血來潮，想吃小圓子了。今日且將就著吃個八寶粥的，等賣兩日再換，屆時做個酒釀銀耳的，也很是不錯。

正想著，外頭肉菜販子嘚嘚的驢車聲傳來。

蔥五斤，姜一斤，三肥七瘦的五花二十斤，皮子去了毛割下，單另作一筐放。

送肉菜的小廝熟門熟路地幫著全部送進屋，又噔噔跑出來，從驢車上拎下來一個個濕漉漉的木桶，道：「小娘子要的蝦，丑時方才沿河運來的，很是鮮。」

江滿梨俯身去看，水清蝦活，觸鬚揮動，張牙舞爪的，確實鮮。只可惜個頭不大，京城靠河遠海，只能買到河蝦，若要海蝦，價錢就要貴上許多。

點點頭，讓小廝稱了，與豬肉一同結帳九百文錢，末了又拿五文給小廝作腳費。

蝦子不難處理，剁完肉，用手將蝦頭整個去掉、洗淨、入鍋去小火熬蝦油，再拿一把小剪刀，沿蝦背剪開，去掉蝦線，剪至尾巴處繞一圈，留下一整隻漂亮的蝦尾連在肉上即可。

最後將包生煎的肉餡調好，從中取出約莫一半不到的量，和入剛熬好的蝦油調勻，分裝成兩盆。

發麵死面、兩種肉餡、一小盆帶尾巴的鮮蝦仁、一桶滷雞子、再有一鍋八寶釀小圓子，全部搬上車。

寅時二刻，江滿梨哼哧哼哧拉車上路，天黑車沉，走得比往日更艱難些。

-小販江滿梨迎著春日早晨的涼風越走越清醒時，公家打工人林柳則站在自家府里的馬廄外，盯著空空如也的棚下。

「阿爺又把烏棗騎走了？」

烏棗是他的馬。

「……是，阿郎說，今日醒來忽覺風寒已去，神清氣爽，必須策馬晨練，方不辜負春光。」管家老鄧憋著笑，說得一本正經。

反正阿郎就是這麼說的。

林柳耷拉著眼皮，目光向左移了移，落在棚的另一側，一匹露著大牙，正叼了口乾草大嚼特嚼的白底黑斑花馬身上。

老鄧立刻會意，道：「珍珠太野，阿郎說還是烏棗更通人性些。」

林柳觸了觸額頭：「……」

當初選馬匹時，阿爺一眼相中珍珠，說好馬就得性子烈，又揚言沒有他馴不住的馬，還苦口婆心勸林柳別要烏棗這般溫順的，選匹粗野又放肆的，馴好了騎去衙門裡，威風凜凜。

可買來之後，阿爺卻不騎他那威風的馬了，也不馴，就日日跟林柳賽著早起搶烏棗。

前些天老爺子風寒，蔫了幾日，林柳才得以多睡兩刻鐘，騎馬上值。今日好了，老爺子一痊癒，得，馬沒了。

管家老鄧當然對這種場景很熟悉，勸道：「郎君正當年輕，這些日子天漸暖了，早晨出門走走，也有益身心。」

林柳乾笑兩聲，吩咐老鄧去取他的摺子和幞頭來。

阿娘王氏的貼身婢女從後院門進來，正巧聽著，道：「郎君這就要走啦？大娘子讓我來叫您去用些朝食，廚房今日現做了棗泥方糕和羊肉胡餅。」

林柳擺擺手：「不吃了，我路上買些別的。」

林府靠河，從林府出來，向北穿坊而上。因著出門尚早，林柳走得徐徐，約莫兩刻鐘，才來至宣文坊與利民坊之間的四方道。

天幕逐漸翻成蟹殼青，微微一絲金光，將道旁四五棵梨樹初現的白花骨朵襯得頗為透亮。

林柳鬼使神差地停住腳步，思緒兀地飄到前幾日見過的那朵極小的白色絨花上，待反應過來時，手裡已經摘下一枝將開不開的梨花。

搖搖頭，在心裡笑嘆一聲無聊，正欲繼續往前去，又忽而想起自己好些日子沒吃過象福小市裡頭，阿莊叔家的湯餅了，何不趁今日來得早，進去好好坐下，吃上一回。

-才寅時六刻，小市里已是人聲鼎沸。

「阿梨啊，給這邊郎君打兩碗八寶粥釀圓子過來！」

「誒——來啦——」江滿梨拿買的琉璃小碗打上一勺，紅豆赤亮，江米圓子透白，大棗鮮紅、粒粒飽滿，盛在碗中煞是好看，竟顯得富貴養人起來。

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