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不过在这之前必须要先想好用什么东西来装螺蛳粉和调料。
经过一番尝试,姜芜用一个密封性很强的袋子将螺狮粉装了起来,调料和酸笋就是用那种最便宜的小罐子装着。
这样的话售卖起来也方便。
“娘,咱们把魏家那个院子改一下,以后就专门用来加工螺蛳粉。”
想法已经完美了,接下来就是场地了。
正好魏盛之前卖给她的院子还在闲置当中,找人大概收拾一下,基本上就可以作为一个小型的工厂了。
“好,我带人去收拾。”郑瑶点点头说道。
“行,那我去招人来干活。”
蝗灾后,除了耕种,基本上大家都没有什么事情做,大多数的店铺元气大伤,也都没有开门,像食楼这种马上开门的基本上就两三家。
而且他们也不缺人干活。
姜芜的招工不出意料的有很多人参加,因为干的活不是很重,并且要细心才行。
最后经过面试,姜芜留下了四五个干活麻溜的中年女人。
郑瑶那边带着人重新回到了之前魏家的院子,她记得在这里过的所有的苦日子,暗无天日的熬着熬着。
现在她再也不用受那些蹉跎了,这都要归功于她有个好女儿。
在一切准备好了以后,兰洛那边也传来了消息,因为是第一次做螺蛳粉这个生意,所以要的不多,要了一千五百份的螺狮粉。
数量比姜芜想象的多,能够看的出来兰洛的实力非同一般,第一次就能吃得下去这么多的量,而且只是试水。
好在姜芜之前囤了不少的红薯,都放在了伶楼,现在又可以开始操作起来了,
因为数量不少,所以姜芜将出货时间定在了半个月后,主要是红薯粉丝制作以后还需要阴干一天左右,更适合长途运输。
食楼继续开着,姜芜让清风找了一些靠谱的人负责在家里帮忙制作红薯粉丝,调料的话一般是姜芜和郑瑶轮流来炒制。
头一天晚上姜芜会准备好所有的东西,第二天再送到魏家小院子里去。
然后就由那几个人负责打包起来,很快一条流水线生产就开始了。
刚开始可能还有些小失误,后面越来越顺手了,只花了十二天时间就把兰洛要的量全部生产出来了
兰洛当天就让人把那些螺蛳粉给拉走了。
这边的工厂暂时歇息了,因为要等兰洛那边的反馈,如果反馈好的话可以扩大生产。
这个时候,姜芜现了另一个商机。
食楼闻名天下,蝗灾后开业,从外地来吃饭的人越来越多了,本地人想要去吃,每次都客满了。
有耐心的可能会在外面排队,没有耐心的就直接不吃回家了。
他们走的哪是回家路,明明走的是姜芜的丢银子路。
再加上工厂这边那四五个工人没活干了,姜芜便有了一个想法。
“你们几个对镇上熟不熟悉?”姜芜把几个人叫到自己跟前询问道。
“东家,当然熟了,我们几个在镇上待了二三十年了,就没有我们不熟的地方。”
为的陈娘子拍了拍胸脯说道。
“那就行,打包螺蛳粉暂时可能没有办法干了。”
“但是我这里有个更好的活,你们想不想要试一下?”
姜芜问道。
“东家,有什么活你直说就行。”陈娘子说道,其他几个人也附和着。
“你们对镇上熟悉,现在食楼本地人都吃不上,所以我想要你们把饭菜送到各个地方,只要镇上有人点,可以不用进去吃,你们负责给人送到家里。”
姜芜大概说了一下自己的想法。
“东家,你脑瓜子真灵活,这个法子好,到时候肯定有很多人定。”
陈娘子敬佩的说道,姜芜在她眼里那可是神一般的存在,听说食楼什么那些新奇的菜品都是出自她的手。
这次想出的这个法子更加的奇妙了。
“嗯,这个活可能会有点累,为了保证饭菜的口感,你们必须要在规定的时间里将饭菜送到。”
“不过也有好处,除去每个月二钱银子之外,你们每送一户人家,都会额外给你们两文。赚多赚少,看你们自己的度了。”
“你们感觉这个活怎么样?”
姜芜接着又详细的说了说,其实这个待遇真的非常不错了。
没有重活,主要就是需要四处奔走。
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