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虞滢从屋中出来时,去打水的伏安也回来了。
因年纪与身形皆小,打水的活对他来说还是难了些,所以走走歇歇,现在才回来。
伏安看了眼从屋中出来的虞滢,也没说什么,而是把小半桶水倒入了还有一半水的缸中。
这里边的水,有一把不是他打的。
伏安看了眼虞滢,见她的走路的时候,还是有一些不利索,撇了撇嘴后,又提着木桶跑出了院子。
虞滢正要说不用打水了,却发现伏安早已跑得没影了。
虞滢便也就收回了目光,然后开始做暮食。
先把那半斤八两的猪肉取出来放置在木碟中备用。
因伏家并没有菜刀,虞滢只得先用开水烫过新买的剪子,然后把猪肉给脂瘦分离,最后剪得三两多的肥肉。
又开始烧半罐水,然后用剪子把肥肉剪成大小相同的薄片,放入陶罐中。
陶灶比那些用石头简单垒起来的灶要好用很多,便是水沸腾的时间都缩短了一截。
肥肉焯了一遍水后也就捞出备用。
倒掉了罐中的水,再倒了少许的清水,继而把焯水后的肥肉放入了陶罐中,用长木勺翻炒了一会后熬油。
出油时有浮沫,用勺子捞了起来。
她没有频繁的添柴火,而是用小火慢熬。半刻多时后,熬了许多的油出来,她用旧布巾包裹着陶罐的边缘,提起陶罐,把猪油倒到了碗中。
倒好了后,她又熬了一会,用木勺子按压了还能出一些油的油渣,直到油渣全被炸得金黄金黄的,她才全倒到了空碗,再把猪油倒到盛油的碗。
三两多的肥肉,因不是用铁锅熬的,出油量没有预期的好,不够二两油。
但省一省,也够用七八天了。
油盐少些没关系,只要有就行了。
熬油剩下的一小撮油渣,虞滢打算一会用陶罐炒个野菜。
喝了多日的粥后,虞滢腹中空荡荡的,所以今晚打算煮些米饭吃。
虞滢从屋中装了一碗米出来,伏安与祖母,还有妹妹一同回来的时候,便闻到了飘散在院子中的油香,用力嗅了嗅这肉香味,不禁咽了咽口水。
虞滢见他们回来了,便与伏安道:“你把水放到水缸旁就好,我一会倒进去,你先去屋里问问你小叔有什么要帮忙的。”
她是女子,伏危大概也是避讳的。
伏安什么都没说,只摇摇晃晃的提着水到了水缸前,很是费力地把水倒入水缸中。
虞滢瞧了他那倔强的背影一眼。
心道八岁的年纪,不过还是个孩子,可在这里,却已经担起了一个家的重担。
倒了水的伏安,便站在茅草屋外往里喊道:“小叔我进来了?”
等了片刻才掀开了草帘进了屋中。
屋中,伏危正系着单衣的系带。
伏安很自觉地上前端起用过的水,本想出去了,但踌躇了一下,还是开口询问:“小叔,你没事吧?”
伏危指尖一顿,转头看向第一回出声询问自己情况的侄子,默了一息后,才语气平淡的回:“没有什么大碍。”
伏安不大自在的道:“要是摔疼了,别忍着。”
说了这话之后,大概是不自在,所以端着水连忙出了屋子。
余下的伏危微一垂眸。
那女子来了之后,伏家每个人似乎都在其影响之下,慢慢地改变了。
在她那种鲜活,铆足了劲想把日子过下去的劲头潜移默化之下,曾经似行尸走肉,眼神没有任何光亮的扶家人,逐渐也有了鲜活的气息。
伏安端水出去后,又进屋把痰盂端了出去。
屋外,虞滢见伏安出来了,看了眼还有些许日头的天色,她琢磨了一会后,把余下的薜荔果都倒入了新盆中,端入了伏危所在的屋子中。
伏危才穿上外衫,虞滢便进来了。
他以为是伏安去而复返了,并未抬头,直到一个水盆放在了一旁的桌子上,他才转头看了过去。
看到是虞滢的时候,伏危目光移下,看了一眼桌面上那小半盆野果子,再缓缓抬眸看向她。
虞滢道:“你若是觉得自己形如废人,那就让自己别那么废,帮我做点活。”
伏危看了眼那些似乎是她用来挣银子的野果子,沉默了半晌,才问:“如何做?”
虞滢转身出了屋子,把一块比巴掌大一些的石块拿了进来,这是她在河边捡回来的,平时就是在上边切的薜荔果。
她把那石块,也算是石板放到了桌面上。
她拿了一个薜荔果放到了上方,拿着那把平头平刃的厚背柴刀把薜荔果对半切开,然后用木勺把里边的籽挖出来放到了一旁的木碗中。
做完这些后,她放下了勺子,看向他:“就这样做。”
伏危默了两息,然后拿起柴刀,他拿刀的姿势娴熟,握着刀柄的指节似乎蕴藏着暗力。
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