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切菜这事虽然是这段时间她看多了,了解了力道和手法,再加上早上偶尔的练习,才逐渐熟练,但要说她完全没有基础,倒也不是。
在那个家里的时候,她就是做饭洗衣洗碗洗筷子全包的,因为穷,所以她每次做饭的时候都得小心,不管什么都不能用多了。
食材只有那么点,为了让做出来的菜看上去好看点,她不得不把那些菜切的细小,每道菜都分一点,哪怕只是一点点洒在上头,也能少挨一顿打。
前世的时候,她自己一个人过日子,为了省钱,做菜的时候也保留了小时候的习惯,能省则省,切小切薄也是她的习惯。
不过那时候的她没有接受过什么系统性的教学,她也不觉得自己在做菜这块会有什么天赋,只想着靠体力能多赚一点就多赚一点。
重回到这时候,她在后厨工作,背书的时候包括做事的时候眼睛空着,她就会留心看厨房里别人的活。
做菜她不太会,但她可以记住什么时候放油,什么时候放调味料,放多少聊,看多了,自己做的菜也能像模像样。
至于切菜,她没学过,但她自己切过好多年,之前又为了省钱切的又细又薄,本身对菜刀了解比较深,多看几次之后,她就知道什么角度往下切,能在度快的同时切薄。
能遇到这样的好机会是意外,却也让她感到心情愉悦。
周六周日两天的忙碌,让林念彻底对切菜工这份工作上手了,李芸那边跟吴为民确认之后,找到她,跟她提了工资的问题。
切菜工一个月能休息四天,同样是在工作日,工资是26o块,还有1o块钱的“加班费”,时间就是下午两点到四点之间,只要在排到班的时候按时工作,都能拿到,正常是三个人轮,实在有事的情况下,大家还可以内部调节。
林念直接从洗碗工换岗到切菜工,从18号开始算起到3o号,一共是13天。
按3o天算,切菜工一天工资大概是8块6毛钱,而洗碗工一天的工资是6块钱,十一月后头的十三天换岗,每天加2块6毛钱工资,十三天就是33.8元。
李芸拿着算盘给林念算钱,算完后说话:“按照切菜工的工资,每天应该是8块6余6分,18号那天你还多干了洗碗工的活,13天的余钱,加上那半天的活,给你多算4块钱,再加上之后轮班的4块钱,给你凑个整数,算8块2毛钱,加上33块8毛,一共是42块,这是你这个月比本来多拿的工资,总共是222块。”
这样的算法,如果是在之前,林念一定是不太能听懂的,就算能听懂大概的数值,也绕不过弯了,但这次,她却完全听懂了。
多42块钱工资看着似乎不算特别多,但对本身就只有18o块工资的林念来说,确实算是一巨款了。
对于这样的算法,她自然没有意见,立即点头表示明白。
李芸看她连连点头的模样,将算好的工资记账,这样一来,就算是确认了,她也松了口气。
写好工资账之后,李芸抬头看着林念,忍不住微笑:“这两个月也就你,总让我算这样的账,也不知道之后还会不会遇到这样的情况。”
“应该不会吧?”林念下意识回话。
“那谁说的准呢,”李芸笑了,合上手里的账本,“不过要真有那时候,对你来说肯定是好事,这么一想,我还挺期待的。”
林念想不到自己还能有更进一步的情况,切菜工再进一步可就是厨师了,这饭店里的厨师,最差的也是大厨,以她的情况,肯定不可能做到。
李芸没有多说,她也不知道自己哪里来的信心,她只知道自己相信林念,见林念这样,她笑着拍了拍对方的肩:“慢慢来,谁说是现在呢,你走到这一步已经很不错了,未来还有很长呢。”
这也是林念的想法。
这一次,她没有再面露茫然,而是郑重点了头:“嗯,我会的。”
切菜工,正式确认。
第33章二次生意
虽然还没到时间,但林念已经开始想着工资的事了,以至于下午工作的时候,她的心情都一直保持的很好。
晚上八点,她准时准点下班,跟后厨的人打过招呼之后,脚步轻快地离开了饭店。
晚上八点下班,跟之前十点下班相比,足足早了两个小时。
回到家,她也不需要像之前一样忙着收拾自己,而是可以慢悠悠地洗漱、洗澡。
她打算养成良好的习惯,晚上十点四十左右睡觉,早上六点四十左右起床,正好睡够八个小时,收拾收拾去饭店吃饭刚刚好。
大概是经历了前世突然疲惫倒地的情况,她现在对自己的身体很在意,哪怕平时比较忙碌,但睡眠时间还是要保证充足,这也是为她自己的身体着想。
第二天是周一,正好轮到林念休息。
一般来说休息天的时候她都不会去饭店吃饭,所以这天早上,她虽然醒了,却没有立刻起来,而是躺在床上看了会儿书。
大概七点十分左右,她才起床洗漱。
有了之前囤的水,她现在完全不用担心早上醒来没有热水可用,洗了一个暖和的热水脸,感觉整个人都清醒了不少。
至于早饭,她挑了一个菜包,一个肉包,坐在客厅的八仙桌上,捧着书,吃了一顿舒舒服服的早餐。
不得不说,有一个可以保存状态的仓库真的是好,哪怕那些包子放了那么久,拿出来依然是最开始放进去的模样,不像凉了之后重加热的包子那样面乎乎的,而是依然带着包子的弹性,可以明显感觉到包子的鲜。
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