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胡月把,黄磊他们送出去以后,她和李美玲也从狍子上割了一大块的后腿肉,打算也炖着吃点。
“李美玲,今天就看你的挥了,你说这狍子肉咱们是怎么吃啊?是红烧啊,还是就用花椒大料的煮一煮?做成五香的?”胡月就会吃,但是做她可就一点不会。
“我看这个肉也不少,不如咱们两样都做,现在天凉了也能放得住了,这几天秋收累,咱们多做点,就当犒劳犒劳自己了”胡月和王秀秀举双手赞成了!
李美玲把,今天晚上吃的肉分了出来,剩下的肉她赶紧就抹上盐了,然后又放在西屋的大缸里,盖上。那屋的温度低,能保存几天。
王秀秀和胡月也没有闲着,王秀秀洗苞米茬子打算用西屋的锅煮大碴粥,胡月去外面抱柴火了。
她们三个人合作的非常好,一个多小时之后色香味俱全的红烧狍子肉,还有五香狍子肉就做好了!然后李美玲又炒了个土豆丝!
她们吃饭的时候都已经很晚了,但是好饭不怕晚,就是再让她们等一个小时,他们也能等!
黄磊他们这边也是,把两大块狍子肉拿回去,以后切了一块,用来熬白菜,剩下的搁锅里给糊了。他们几个大男人都不太擅长做饭,能做熟就已经不错了。这狍子肉好吃,搁点花椒大料煮出来的味就已经很香了!这花椒和大料还是他们从胡月那里拿来的呢!
狍子肉上桌的时候,王玲和张彤他们都等不及了,赶紧撕了一大块就往嘴里塞!
“这都多长时间没见荤腥了,这狍子肉可太及时了。这胡月人就是不错,有啥好事都想着咱们”王麦井也吃着碗里的大碴粥,然后手撕着狍子肉说道。
“人家胡月就是人美心又善,看咱们几个大男人好久没吃肉了,这才想着咱们!”张桐现在嘴里吃着肉,啥好话也都往外冒!
黄磊也爱吃这狍子肉,这狍子肉真是挺不错的,用花椒大料一煮就有这么香的味道,总之他们几个今天晚上一人也吃了两大碗的大碴粥,然后又把那两大块的狍子肉全都给吃干净了!
到了晚上,他们几个躺在被窝里“这狍子肉还有不少呢,等过两天秋就收完了,咱们去胡月那里吃狍子肉包子去那李美玲最会调包子馅了,这狍子肉到了她手里就跟美味一样,到时候我多吃好几个!”张桐想到还能吃到狍子肉的包子就高兴,虽然现在肚子都已经吃的撑撑的了!
“你想的还挺多,这边的狍子肉还没变粑粑呢,那边又想着狍子肉的包子了,我看你今天晚上不用睡觉了,就在那想着吃就行了”王麦井摸摸自己吃撑的肚子说了张桐两句,这小子就认吃,虽然他也挺爱吃!
“现在吃着狍子肉,咱们就满足的不行了,但是一想到吃的粮食不多了,我就又愁了,我手里的钱可不多了,过些日子还得买冬天穿的棉衣呀,你说咱们上哪想点办法挣点钱花啊!”王令一想到这东北的冬天冻死个人,他就犯愁他家是南方的,就算是冬天再冷也没有这东北冷啊,他也没有厚的棉衣服穿,肯定得买呀,买棉衣服又得花钱。他们吃的粮食也不多了,也都得合伙买粮食!
“我说王井,你讨不讨厌啊?本来今天晚上大家心情都挺好的,你非得提这个事儿,你这一说我晚上也睡不好觉了,我兜里也没有多少钱了”张彤对着王令说道。
他们谁不愁钱呢?黄磊也缺钱,他还得挣钱给他们父母买东西呢,看来真得想办法挣点钱花了。
又干了差不多半个多月农场的秋收才算结束,胡月他们几个人一起包了两回狍子肉吃了。
在农场的活也干完了,她们也可以休息了。胡月想着他们是不是应该去山上采点榛子和野核桃啊,到时候晒干了也能卖点钱,上回她去山上还看到不少山楂呢。想到这,他就想到了山楂罐头,不如采点做点山楂罐头,留着冬天没事的时候吃。
“黄磊,你们也去山上采点榛子和野核桃吧,可能还能采几回蘑菇晒干了,拿到黑市上去也能换点钱,你们不不都缺钱买棉衣吗?”胡月手上不缺钱,但是李美玲,王秀秀,还有黄磊那几个大男人,他们都挺缺钱的,也没有挣钱的地方,只能从山上想办法了。
“胡月,你说的对呀,那咱们现在就去山上采榛子和野核桃吧,总之能换钱的,咱们就往家里采,到时候拿黑市上去换钱,要不我们几个过阵子都得揭不开锅了,还买棉衣服呢,就得冻着”王麦井听了眼睛都亮起来了,郭鑫,张桐,王令他们也顿时来了劲,赶紧就一人拿了个竹筐,打算去山上。
胡月,李美玲还有王秀秀她们三个人也都一人背了个竹筐,一起去山上采榛子了!
他们到山上的时候,榛子树和野核桃还都没有人采呢,看来他们这的人都没有上山采榛子和叶核桃的习惯,正好成全他们了!
他们一连采了好几天的榛子和野核桃,每个人都采了不少!他们白天在山里采,晚上回家的时候把把核桃和榛子皮都剥了晾在地上。
这期间,胡月还背了点晾好的榛子和野核桃,去黑市买了一次,看看到底能卖多少钱,别到时候没有人要,他们就白费劲了,只能留着自己当粮食吃!那倒是没啥,就是黄磊他们现在缺买棉衣服的钱,全指着这山货呢!
还别说这榛子和野核桃还挺抢手的,价钱也挺高,竟然两块钱一斤,胡月背了5o斤的榛子和2o斤的野核桃全都卖了!还遇到一个南方人说胡月还有多少榛子和野核桃,他全都要了,他是打算倒腾回南方去,他们那里没有,能卖个高价钱!
胡月说让他是大集的时候就来这黑市里等她,她到时候给她送!这两个人,就这样达成了协议。胡月的榛子和野核桃都不愁销路了!等胡月回去的时候把这个消息告诉黄磊,他们的时候可把他们给乐坏了,因为这几天他们每个人都采了好几百斤的榛子和野核桃,这可是一笔不少的收入啊,买冬天衣服和粮食的钱都够了!
就是可惜山上的榛子和野核桃这些日子被他们采了不少了,也就再能采两天就没了,因为现在不光他们上山采榛子和野核桃,有的知青看到了也跟他们学上山采榛子和野核桃。其中就有李春燕和王海霞。他们两个人来的晚,一人也就采个几十斤。
因为镇里的大集不是天天有,都是阴历的,二五八十才是集。正好黄磊他们也把山上的榛子野核桃,全都采的差不多了,大家伙就都背上了竹筐,去跟胡月来黑市送山货了。
等胡月他们到黑市的时候,那个南方人正在胡月说的地方,等她呢!
“哎呀,大妹子,我都在这等你半个小时了,还以为你不来了呢,怎么样?山货全都带来了吗?”胡月把身后背的竹筐往地上一放,她这个竹筐放了有2oo斤的榛子。野核桃也有5o斤。
黄磊他们也把竹筐放了下来,露出里面的榛子和野核桃。
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