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第51章 今天真热闹（第1页）

第51章51.今天真热闹

李秀梅看过羊肚包鸡的制作步骤，接下来就是要把鸡焯一道水。

这个她会。

李秀梅把一部分活揽下来。心里想着可不能让客人这么辛苦。

“老钱，你克歇一下吗，这只鸡焯一道水就交给我了。”

“你行吗？”老钱用怀疑的眼神看着李秀梅。

“行，先把鲜鸡洗干净，然后入水焯水一次，去掉浮沫，过凉水。对不对？”李秀梅把记忆中的制作方法说了一遍。

老钱没有想到李秀梅也会制作羊肚包鸡，真是小看人家。

他用手挠挠后脑勺不好意思的说：“那行，搞好了喊我一声，我就休息去了。”

李秀梅等老钱头到客厅看电视，跟光头强聊天休息的时间里。自己在厨房按照烹饪步骤做好准备。

在鸡焯水的时间，她又开了另外一个灶台。同时一起操作往另外一个锅里炒胡椒，胡椒香气扑鼻。

不大一会儿功夫，胡椒和鸡都已经准备就绪。

李秀梅忘记下一步要做什么了？她赶紧拿出手机翻看自己之前搜索到的制作步骤。嘴里还嘀嘀咕咕的说自己年纪大了就是爱忘事，这么几个步骤都能够忘记。

客人在家总得要关心一下。

李秀梅时不时往客厅里面瞄上几眼。

两个男士有说有笑的。时不时俯下身体偷偷的捂着耳朵说上几句，也不知道他们在说什么悄悄话。

李秀梅也不在意，只要客人高兴就可以。何况人家是来帮忙的呢？

李秀梅不想这么早打搅他们两个人，一个人按照制作方法说明步骤把红枣十粒，一袋枸杞子，和刚刚炒好的胡椒塞进羊肚。然后再把鸡小心翼翼地塞进去。

把焯水好的鸡塞进羊肚子里去，其实是一个不小的技术活。李秀梅时刻注意，万分小心不要把羊肚子给戳破，要不然就麻烦了。

不管她多么的小心，还是有意外生。

羊肚子划破了一个小口子，大概有她食指半个手指头那么长。

李秀梅哎呀，一生慌忙的停手。

客厅里面的两位男士听到尖叫声，以为生了什么事情赶紧扭头问她什么情况？

老钱更加紧张，他一跃站起来，没有等李秀梅回答，就已经来到厨房李秀梅的身后。

“怎么啦？烫着了吗？”老钱看见李秀梅这个时候正在充羊肚子，以为他心太急，羊肚子还没来得及冷却下来就开始操作，所以关心地问到。

“破了。”

“没事，用牙签别好，我来。”

老钱从李秀梅那里接过手来，小心翼翼地用牙签将羊肚一点点地封口，包括破损的地方。

李秀梅站在一旁看着，尖声叫加赞赏语，从李秀梅的嗓子里出。听得在客厅里面的光头强偷偷笑，就算是他捂着嘴巴都能够传入厨房听得真切。

李秀梅一阵脸红，不好意思，赶紧收了声音。

“我要焯一道水了哦。”老钱获得美女的称赞得意起来。

李秀梅回：“好的哦。”

老钱每做一步都解释的说：“加几片姜片，料酒倒上一点点，你看你看，有浮沫了，必须把它捞掉。”