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以此重复,直至把桌上的馅料包完。
包好的荤素馅儿包子越来越多,提前预热的蒸锅蒸笼也达可以下包子的温度,庄墨行端着不轻的案板过去,把一个个大包子齐齐摆入其中,盖上盖子定好闹钟。
等不及包子出锅,他又席不暇暖的开始做肉饼、糖饼。
柳虞这边的效率也不遑多让。
她把沙前的小桌利用上,摆上空间中拿出的案板,临时菜台上阵。
随后大块鲜的牛肉清洗后摆上案面,沉沉一块,看样子切碎它就是个大工程。
但柳虞这一手刀工也不可小觑,手起刀落便把牛肉切成几等份,逐个击破,不消十分钟占满案板的牛肉已经被她切成小块装入盆中。
看看时间,腌制的排骨应当已经入味,端上排骨提上油,柳虞挑了一口大锅就开了火。
冷油热锅,大火燃起把油烧热。
她熟练的取出作料炒制糖色,见锅中糖色金黄泛红,鼓起绵密的小气泡,排骨及时下去,“刺啦”一声!
排骨与油脂碰撞,单手翻动大锅的间隙放入去腥的料酒、增色增味的老抽、生抽。
排骨在锅中飞快翻炒一分钟,待之入味后加入滚水,水量堪堪没过一半多些的排骨,中火慢炖。
排骨慢炖期间,如法炮制柳虞又炒出下一锅红烧肉,双锅齐下,静炖入味。
两锅肉滚热炖煮,柳虞见缝插针的把地上和阳台上的炖罐燃起,无数佐料掷入罐中,秘法烘出奇香。
切成小块的牛肉投入其中,倒上山泉水盖好盖子,小火细煨。
两小时后,一闻便可生津的慢煨牛肉即可现世。
柳虞穿梭在几个灶台之间,一双纤手不停动作制作食物,大铝锅中的玉米煮好时,屋中的几人已经高强度工作快两小时了。
饶是庄墨行、柳虞这样强悍的身体也多少有些受不住,两人默契的饮入大量泉水恢复体力。
待柳虞把沉甸甸一锅三杯鸡盛入铁盆中时,时针已经指向晚上23点。
一直兴奋起劲,这跑跑那尝尝的灵宝,此时也靠在堆满米袋的沙边用力撑着眼皮,小脑袋倚在米袋上一点一点,炯炯有神的大眼睛迷离得没有神气。
三杯鸡入盆收入空间,柳虞正要去洗锅开始一下锅,陡然瞧见硬撑着睡意的灵宝。
柳虞好笑的放下手中的锅,走到灵宝边上。但这么多菜做下来,她这身上算不上干净,两手也沾着些油汤,毛巾擦过都还残留油腻,不能伸手抱他。
只得转头唤庄墨行,但目光注意到庄墨行,柳虞罕见的“噗呲”一笑,无非,只因庄墨行此时的样子也和她差不了多少。
他那一头半短的黑此时已没了平日里的干爽,淋漓的汗水浸透丝。
额前的黑微湿的一股脑捋向后脑,额角落下几绺湿随着他的动作轻轻晃动。
脖颈处湿润的毛巾看得出庄墨行有努力的不让汗水落入食物中,深如漩涡的幽暗黑眸也染上几分烟火气,倒不那么叫人难亲近了。
但她倒底是打断了忙碌中的男人,“庄墨行,你家小师弟要昏睡过去了。”
沉浸在活计里的庄墨行,这才注意到一直缠着他讨吃食的灵宝有一会没出现了。
抬眸望去,灵宝昏昏欲睡的团在米袋盘,小小一个,小脸蛋上还粘着些雪白的面粉,叫人心疼。
他离开案桌边,扯下毛巾擦净满额汗水,洗净手才过去两人身旁。
他在团成小猫似的灵宝边上蹲下,伸手轻轻拍打灵宝肉乎乎的脸颊。
“灵宝,11点了,师兄带你去睡觉。”
谁知快被睡意淹没的灵宝竟然迷糊着拒绝:“不要,灵宝不睡……”
“这么晚还不睡,灵宝是想做一辈子的小矮子吗?不睡觉会长不高的,必须睡。”混沌有力的嗓音透着一股与生俱来的命令语气。
“嗯……?%&?还没好。”灵宝半眯着眼哼唧什么,就是不回去。
柳虞琢磨着,灵宝向来最怕庄墨行,怎么这会胆子这么大敢违抗他?
她给了庄墨行一个眼神表示她来试试,“灵宝,你这模样看起来可不像一点不想睡,你是不是有什么事想做完了再睡?”
谁知道这胡乱试探的一句话还真问到点子上了,只听灵宝嘟囔着小嘴:“小虞姐姐的牛肉还没好,灵,灵宝要吃……”
说着小额头重重一点,差点彻底睡过去,庄墨行及时伸手垫了一把他肉肉的小下颚,看得人心惊肉颤,头都差点要点掉下来。
柳虞笑意都要溢出声了,这两人来她家后,真让她笑了不少次,这几天笑的次数比得上末世那几个月笑的总量了。
鼻尖飘着煨牛肉和卤汤混杂的鲜香,但独特秘制煨牛肉的浓香已隐隐有些盖过卤料香的趋势,应该成了。
“小馋猫!跟我过来吧。”
第二十九章哪家做菜那么香
她虚空点了一下灵宝的鼻尖,示意庄墨行抱灵宝过来,她则带路引着他们靠近阳台。
事实上,这道秘制煨牛肉不仅勾着灵宝这小吃货的心,更馋住了这一片人的舌头。
好在柳虞家阳台的位置背对着筒子楼,筒子楼内的居民躲过“一劫”,但同住公寓里,人人皆有阳台的住户就着了道了。
本来柳虞就一锅接一锅的出菜,各种菜香挤入公寓住户的门缝、窗口,让这个点肚子本来就有些饿的邻居们连连耸动鼻子。
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