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兴许是抽到这个转龙壶。
已经将苏灿的好运气都给耗光了。
剩下的九个奖励中。
只有一个冒着金光的金色奖励!
【神级土家酱香饼技巧!】
而其余的一些东西。
就是制作土家酱香饼需要的一些食材和工具了。
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“这次的技巧奖励居然是土家酱香饼么?”
“倒也不错!”
其实苏灿是挺担心会抽到一些家常菜,或许是那种需要耗费大量手工去制作的食物。
就好比煎饼果子一类的。
因为他现在炒制蛋炒饭也需要时间。
大量的时间都花在了炒制蛋炒饭面。
不过比较舒服的就是。
自从次餐车升级后。
给苏灿换了一个大锅。
他有的时候能够同时炒制三四份蛋炒饭。
这样就可以节省很多的时间。
去做其他的事情。
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而红烧牛肉面,卤味这些。
都是不需要花费多少功夫,很快就能出餐的食物!
但普通的炒菜,或者说煎饼果子这一类的食物。
可就不一样了。
苏灿可以同时炒好几份蛋炒饭。
但他不可能同时做好几份的煎饼果子。
而土家酱香饼不同。
这也是一种方便便捷的食物。
哪怕是需要临时制作。
苏灿也只需要把醒好的面团给揉开。
然后放进锅里煎熟,最后在表面均匀的涂抹一层酱料,撒点芝麻,就能香香的出锅了。
而后续的这个涂酱和切饼的工作,交给连清雪来完成都没有丝毫的问题。
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毕竟。
土家酱香饼的精华!
全部都在那一层香香的肉酱之!
不过。
一想到酱料这一点。
苏灿眼神瞬间就开始冒光!
将神级土家酱香饼的技巧学习以后。
苏灿惊讶的现。
这玩意。
原来其中最核心的技巧之一。
就是不能把刚刚制作好的酱料就直接拿过来用。
而是需要将制作好的肉酱密封起来。
稍微放置个两三天。
才能够达到最佳的风味,味道相当的浓郁!
而这个时候,用酱料涂抹过的土家酱香饼,才是最好吃的土家酱香饼!
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