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和毛毛同一排坐著的趙樂是水安鎮本地的學子，是鎮上最大當鋪——永安當鋪的獨。他老爹財大氣粗，趙樂自然也是穿戴豪奢、至於他所用的筆墨紙硯什麼的一看也就是上品，不是隨隨便便便能買得到的。有這樣的身份，趙樂在慶陽書院也是擁有一堆追隨者，走哪都前呼後擁，呼啦啦一大堆。被捧著的趙樂也就好比慶陽書院啟智院的一霸。

毛毛作為搬來水安鎮的又是半道進來的學子，在這眾星雲集、人才濟濟的慶陽書院就像水滴融入了河流那樣不起眼。這幾日雖然他已經差不多適應了每日早起上學、先生們嚴厲枯燥的教書方式，但是啟智院裡的這三十來個人，大部分都是水安鎮的本地人，沒來書院前也大多認識，所以毛毛也就有些難以融入。

不過好在毛毛覺得這也沒什麼，反正來書院就是讀書而已，至於交交朋友什麼的就隨緣好了。

趙樂自然也不操心交朋友的事，朋友還需要交嗎？不是他們自己就成堆地接近自己的嗎？

他表面上裝出一副認真聆聽先生教誨的樣子，手中的毛筆卻一刻不停地在上好的宣紙上畫小人圖。只是今日真的不能怪他不認真聽講，實在是早晨起來的太匆忙，那一堆小廝偏偏竟然忘了買朝食，就任由趙樂一路在馬車上睡著到了書院。

思及此，趙樂不由地有些恨恨地捏緊了手中的毛筆，本公子貪睡那小廝也睡得哈喇子直流，敢教本公子餓肚子，回頭得一個個狠狠收拾才好！

正當趙樂捂著肚子，期待這叫喚聲能夠小點別讓人聽見，又趕緊祈禱快到午間吧，真的餓的受不住了。

趙樂就坐在學屋的窗邊，此時窗外綠竹連片成蔭，清脆竹葉上面還掛著點點雨滴，終於放晴之後的一個美麗的春日，徐徐一陣風來，想必風中一定帶著待放花朵的氣息。然而趙樂深吸了一口，正想讓自己陶醉其中，卻竟然聞到了一股肉香。

等等，肉香？

趙樂又聳了聳鼻子，猛吸了一口，似乎真的是肉香。不會是自己餓過頭了，腦子有些不正常，才能在窗外吹來的春風裡聞到肉香吧？

不對，不對，多聞了一陣的趙樂很快便肯定到，一定就是肉香！有人帶了朝食進學屋了。

一想到這，趙樂就更坐不住了，四處張望看看正好是誰這麼趕巧讓他撞上了。而這一眼很快就瞧見了左邊隔壁坐著的張進，他那鼓鼓的胸口裡藏著的一定就是那肉香的來源！

正當毛毛一如往日那般有時聽一耳朵先生的講課，有時又忍不住放飛思緒神遊天外時。就聽見隔壁從來不搭理他的趙樂似乎在一直低聲叫他，毛毛狐疑地轉頭朝他望過去，被這小子盯上能有什麼好事？

雙方對上眼神，卻只見趙樂一個勁的不停向自己的胸口處示意，比比劃劃的，毛毛不明所以地用手默了默胸口，咦？鼓鼓的，低頭一看原來是那會放在胸口處的半個春卷皮包肉絲。

毛毛將這半根拿了出來，一直放在胸口竟然都忘了拿出來，此時摸上去竟然還有些溫溫的。

等看清楚真的就是吃的之後，趙樂有些圓潤的肉臉立即就笑開了花，他這副樣子雖然什麼都沒說但勝似說了許多。

反正自己早上是真的吃飽了，因此毛毛很爽快地就把這半個趁著先生背身時偷偷遞給了趙樂。

自打毛毛轉入啟智院後，趙樂還沒和他真正搭過話，這其中的原因嘛，自然就是何必去跟一個鄉下來的窮小子多接觸呢。這是之前趙樂的想法。但現在，他手裡接過了還帶著毛毛體溫的半個……這半個看起來還不知道是什麼的朝食，心裡只有慶幸、感謝，本公子終於不用餓著肚子等到午間了。

趙樂把腦袋垂得低低的，儘量不讓先生注意到這邊，而後張嘴咬了一口，又薄又軟的春卷皮裡面裹著滿是醬汁的肉絲，甜味的醬汁原來和肉搭配在一起也這麼好吃，而這其中還夾雜著有些辛辣的蔥白，清脆爽口的黃瓜絲，完全中和了肉絲帶來的那一點油膩。

美中不足的是有些涼了，趙樂淚眼汪汪地想道，這一口要是熱乎乎的該多麼好吃。

第1o章炸豬排

喬薇看著好不容易放晴的天空，心想今日賣朝食是來不及了，但是現在收拾收拾還是能趕得上晚上再賣一次宵夜。

不過只是再沒有炸小魚可以賣了，自從上回炸小魚受到了好評，本來想接著賣下去的，可是這種小魚真的很難在市場買到。畢竟平日裡撈*七*七*整*理到這種小魚也沒人會買回去吃，還不如將這些小魚放生再養養呢。

那麼今晚賣什麼？

喬薇邊想邊巡視著小廚房的一角，這塊堆著小白菜、蔥姜蒜等幾種蔬菜，一籃子雞蛋以及一大扇豬肉，這些都是主院的大廚房那邊每日出去採購再送來的。

喬薇盯著眼前粉嫩鮮的這扇豬肉，有了好想法，今晚不如就做炸豬排好了。

待吃過午飯之後，喬薇便開始今晚的炸豬排準備工作。將裡脊肉洗淨之後，切成一片片大約一指厚、巴掌大的豬排，再用刀背慢慢捶打豬排，幾下之後豬排便被捶打得又薄又松，上面也布滿了條條道道痕跡。

在木盆里倒入黃酒、秋油、雞蛋液和適量小麥粉用手抓拌均勻，醃製大約兩柱香的時間。

這邊喬薇在準備炸豬排的調料，一種香辣粉，是將茱萸粉、五香粉、花椒粉以及少許鹽、白糖放在一起混合而成。另一種則是酸梅粉，將酸梅、蜜餞、陳皮放入小石磨中慢慢磨成細碎粉末狀，因為買來的蜜餞已經是用蜂蜜醃製製成的，所以酸梅粉不用額外加糖，就已經酸酸甜甜。

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