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44 螺蛳鸭脚煲二 （第2页）

此时她就连耳边不断扑腾的汤汁都顾不上，眼神中满满的都是不解，望着崔知韫的位置不挪开。

或许是郑琬的视线太过灼热，崔知韫抬起头回望，提醒道：“郑娘子，镬里的汤汁似乎快要烧干了。”

“什么！”

这下子郑琬什么都顾不得了，这个时候什么都没有自己的螺蛳鸭脚煲重要，一转身，就看到里面已经消失大半的汤汁。

她赶紧放下手里装满米饭的碗，从一旁取出大碗，将镬内的食物全部盛到碗中。

这个时候她情不自禁地感叹，要是有一个砂锅就好了，用砂锅炖煮出来的螺蛳鸭脚煲才是极品。

短短一瞬间，她就想好在自己的家里的厨具中还要加上一个砂锅。

而后用筷子将碗里的食材整理好造型之后，最后再撒上一把炸花生，端到崔知韫的面前，提醒道：

“这就是儿今日准备自己吃的田螺鸭脚煲，这道菜最好配着米饭一起吃，崔监丞稍等。”

“麻烦郑娘子。”

崔知韫对于这方寸之间却堆放着琳琅满目物件的区域，实在是不敢轻易行动，担心自己一不小心就扰乱这些乱中有序的场景。

对于此时的郑琬来说，崔知韫刚刚的话就表明他是一个客人，客人等着服侍并没有什么不对的，更何况对方还掌握着自己的生杀大权。

装满一碗饭之后，迅重新出现在桌子旁边，把属于崔知韫的碗筷放到对方面前之后，迅在对面的位置落座。

不过椅子她也是要坐的，自家难不成还让她站在一旁落寞地吃饭？

坐定之后，她目光扫过崔知韫的脸，现对方也没有什么反对的意思，坐着动作就更加稳了。

崔知韫也留意到一闪而过的视线，闻着鼻尖不断往身体里钻的酸香味，察觉到嘴里不断分泌的唾液，他试探性地开口道：“可以用膳了吧？”

“崔监丞请用。”

郑琬示意对方先动手。

崔知韫也不讲究这一时半会儿的客气，用着一旁准备的筷子，往螺丝鸭脚煲里伸去。

一眼看过去，碗里面螺蛳和酸笋几乎是穿插在表面的鸭脚和豆泡之间，汤汁最上层是亮眼的红油，将金黄色的鸭脚和豆泡包围在自己的范围中。

虽然他不介意里面放了鸭脚，但是让他第一口就吃鸭脚，想想还是觉得有点不能适应，于是筷子朝着一旁更加显眼的豆泡伸去。

金黄色的豆泡里面吸满了汤汁，刚从碗里捞出就有一股汤汁顺着豆泡往下流，夹在筷子上移动的时候，那种汤汁在内部晃动的感觉，更是通过筷子传导到他的手上。

想到这是刚刚从镬里捞起来的食物，他不敢直接一口咬下，担心烫到自己的舌头，但是小小地在豆泡上咬下一个口子还是可以的。

将豆泡靠近嘴边，感受到那股滚烫的香气在自己的嘴唇不断翻涌。

他张口小心翼翼地将豆泡的一角咬下，酸味瞬间透过豆泡传到舌尖上，让他的嘴里爆出对于食物更强烈的渴望。

耐心地咀嚼这一小口的豆泡，眼神却在观察手里露出内里的豆泡，被炸制中空的区域浸满了浓郁酸香的汤汁，除却四周金黄色的部分，内里中间的部分依旧保持着豆腐应该有的白色。

等到察觉豆泡里的汁水已经适宜入口之后，他迅将一整个豆泡塞进嘴里。

在牙齿咬破的一瞬间，他能感受到无数温热的汁水四溅开来，冲洗的同时也满足了身体不断出的渴求信号。

那是一种无法用言语形容的滋味，刚开始最先察觉到的是酸味以及辛辣味，这种刺激感觉在整个口腔里蔓延开来，仿佛只有不断吸气能够缓解。

紧接着就是属于这道菜融合之后散的鲜香和醇厚香浓，所有的滋味混合在一起，形成它独有的味道。

甚至豆泡的外皮酥脆咬起来还有点嚼劲，内里的白色部分却格外的绵软鲜嫩，仿佛是两个世界的存在。

坐在他对面的郑琬，沉浸在美食当中之后，也顾不上观察崔知韫这种慢吞吞的动作。

这道菜她的第一选择当然是鸭脚，特别是这种先炸过后又煮制的鸭脚，里面已经灌满了汤汁，她一口就吸到了满满的香浓汤汁。

胃口瞬间被这股香味打开，鸭脚的外皮虽然看起来非常的坚韧，但是她轻轻用牙齿一撕，立刻进入嘴里。

炖煮的十分软烂，几乎不用怎么咀嚼，就已经在嘴里消失。

同时掩藏在内里的部分也露出来，咬上去的口感有点滑滑的，能够感觉到鸭脚上的胶质感。

牙齿一斩断，鸭脚肉在嘴里来回转移几次，里面的骨头就被郑琬轻而易举地吐出来，毫不费力，这就是长时间炖煮能够带来的益处，这样吃起来也不显得不雅观。

但是接下来吃螺蛳，就有点不在郑琬的控制下了。

虽然她很想小声地就把筷子上的螺蛳内里的肉吸吮入口，但是吸吮的力度一小，只能吸上来灌入螺蛳里面的汤汁，其他的根本吃不到。

在接连几次的失败之下，她直接不顾及什么脸面了，用力一吸。

“嗦——”

原本紧紧藏着的螺蛳肉就瞬间飞进嘴里，她顺势斩断不能吃的部分，将弹牙有嚼劲又十分鲜美的螺蛳肉吃进嘴里。

坐在她对面的崔知韫注意到这一幕，也回忆起刚刚郑琬提过这道菜的名字。

如果他连主材都不吃的话，是不是有点浪费了这道菜的精华。

而且吃这个螺蛳总比吃红螯虾要雅观一点，于是在他刻意忽视声音的情况下，夹起一颗螺蛳，对准位置，深吸一口气。