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第57章 第 57 章(第4页)

下人们已经将行李安顿好,裴秀珠与女儿换了轻省的衣裳,肚子又有些饿了。

今日赶着入京,回府,及进宫,都没能正经吃上一顿饭,眼见小厨房也被樱桃荔枝收整好,裴秀珠一时手痒,打算亲手做顿晩饭。

京城物产丰富,下人们也及时为主子准备了各类新鲜食材,裴秀珠看了看,决定叫女儿尝尝新鲜。

从前在西北多吃牛羊肉,今天就吃些西北少有的吧。

选只京城特产的肥嫩光鸭,清洗干净后,挂制铁钩上,先以开水浇烫表皮,再涂抹糖水,而后晾干水分,入烤炉烤制。

再取一条肥嫩鲈鱼,片下鱼肉,花刀写成菊瓣状,稍加腌制后,裹鸡蛋生粉入锅油炸。

复炸两遍后,鱼肉被炸成了一朵朵金黄的菊花,摆入盘中,浇上酸甜汁,便大功告成了。

再用带来的番茄酱做一道茄汁大虾,那边烤鸭也出了炉,浑身枣红色,散着诱人的浓香。

裴秀珠趁热将鸭肉小心片下,摆入盘中,又叫樱桃蒸了几张汤面薄饼,切葱丝,胡瓜丝,调一碗甜面酱,便可以上桌了。

小人儿早已等不及,看着丫鬟们将菜端到桌上,立时跟过去看。

哇,虽然都是些没见过的菜式,但光是香味就叫她流口水了。

小人儿别提多想吃,却也惦记着父王还没来,于是强忍着口水,小腿蹬蹬蹬跑到院子门口,去看父王来了没。

许是父女心有灵犀,小人儿才从院门露了头,就见父王大步走了过来。

“爹”

小家伙一阵风似的朝着爹跑去。

萧景曜心间别提多温暖,一把把小家伙抱起来,温声道,“云儿想爹了吗”

却见女儿伸手指向屋里的方向,急道,“饭饭”

萧景曜,“”

好吧,原来女儿是想饭饭了。

不过也好,女儿总归是想着他的,他便抱着小家伙,大步进了房中。

净过手后,一家人开吃。

片皮鸭是京城常见的美食,萧景曜不用教,便自己拿了小饼,放鸭肉,葱丝胡瓜丝及一点甜面酱,包了起来。

裴秀珠也给小闺女包了一个。

爷俩同时将鸭饼放进口中,一口下去,同时感受到了鸭皮的酥脆。

鸭肉外酥里嫩,脂肪已经尽数化作了鸭皮的酥脆,及瘦肉中的浓香,和着葱丝的香辣,胡瓜的清爽,与微微甜的面酱一起吃在口中,给了人极致的享受。

萧景曜叹道,“好久没有吃到这样的味道了。”

裴秀珠莞尔,“这是咱们的家乡味,多吃些。”

语罢又问女儿,“云儿,饼饼好吃吗”

小云儿点头,“好吃。”又张手向她,“还要。”

裴秀珠便又给小家伙卷了一个。

一脸吃完了两个鸭饼,小人儿还想再吃来着,娘却夹了个菊花鱼给她。

“云儿尝尝这个,这个鱼没有刺,你一定喜欢。”

小云儿乖乖张开嘴,被娘喂了口酥脆的鱼肉,细细嚼来,果然有酸甜的滋味蔓延在口腔,且又有一股嫩嫩的鱼肉的鲜香,真是好吃。

小人儿吧唧吧唧,连吃了两朵菊花鱼。

萧景曜也尝了一朵,颔道,“外酥里嫩,酸甜可口,非常好吃。”

语罢,又尝了尝那道茄汁大虾。

大虾表皮已经炸至酥脆,不需去皮,直接放在口中,立时感觉到了酥脆之感。

而皮下又是鲜弹的虾肉,裹着酸甜的番茄汁,别提多好吃了。

小云儿在旁看着馋,也叫娘喂了一口。

立时被那股酥,嫩,甜,酸的滋味吸引了。

“好吃。”

这是小人儿目前仅会的,可以表达食物美味的词。

却是那般朴实无华,叫裴秀珠颇为欣慰。

唔,先不管别的,能尝到这些久违的美味,回到故乡的感觉,也还是不错的。请牢记收藏,&1t;

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