热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第17章 虾仁蛋炒饭(第1页)

虽然夏鱼没有打算长期卖炒饭,但他其实还是有对一份美食的热情的。

加上自己这个统子也是个玄学统子,所以夏鱼希望利用这一段时间把蛋炒饭好好改进。

这样看来,还需要再蛋炒饭上停留一段时间。

回去的路上,夏鱼顺便拉了两袋米,以及起泡菜要用的白酒及矿泉水。

不过这个点的市居然还有活的基围虾,于是他也买了一些回去。

卖炒饭绝对是个辛苦活,收摊回家还不能休息,还得先把蒸子洗干净了。

然后准备明天要卖的米饭。

照例先开水煮,香米煮到外软内硬时,沥米汤,米饭转移到蒸子里开始蒸。

汤桶里剩下的底米用来熬米汤。

一切忙完,他才把冰箱里给自己留的那一份米饭拿出来。

夜深人静,是时候喂饱自己的肚子了。

这一次又修改做法,不再使用味精。

而是把新鲜香菇剁成小粒来提鲜。

市里买来的活虾放在手里,竟然还活蹦乱跳的。

夏鱼把一只虾捧在手里,虾虾显然还没有意识到它伟大的虾生即将走向最后的归宿,两排虾脚还在夏鱼的手心里不住地刨,好像能逃离他的掌心似的。

夏鱼看着那晶莹剔透的肥大虾身,咽了口口水,自言自语道,“安息吧,我的虾虾。”

然后手指异常熟练地掀起虾头的后盖,抠出虾脑,轻轻捏着,顺手把虾线也整个儿抽了出来。

“虾虾啊,在我的手里,我才能让你变成碗里的美味,你的虾生才算圆满……”

接着就是抠掉虾壳,很快,晶莹剔透水润肥嫩的虾仁就准备好了。

这下他才开火开炒。

香菇代替味精提鲜,炒饭中加入虾仁,距离完全体已经不远了。

不过,这样的炒饭自然是躲在家里自己吃。

拿出去卖,十块钱一份可就亏了,就那些虾仁的成本就好几块,还没有算处理虾仁的时间成本。

五分钟后,一盘带着海鲜香气虾仁蛋炒饭出现在夏鱼面前。

香菇的用量控制得相当精准,提供了鲜味的同时又不至于喧宾夺主。

而那红润饱满的虾仁则更是鲜嫩细腻中带着一丝清甜。

忙活了大半天的夏鱼顿时胃口大开,吃光炒饭的时间还没炒它的时间长……

一本满足之后,他这才开始弄他的泡菜。

新鲜的芹菜打底,花椒小米椒做底味,然后加一点点八角增加香味。

之后再把主菜都塞进去。

红萝卜、不太辣的红椒、盘起来的豇豆。

准备停当之后,再加糖和盐。

夏鱼小时候,妈妈起的泡菜都是用的烧开后放凉的山泉。

江海市没有山泉可以用,为了口感,他用的是市买的矿泉水,最后再往里倒入高度的白酒,就可以封坛了。

没有老坛泡菜水的情况下,起新泡菜需要的时间要长一点,需要给乳酸菌繁殖酵足够的时间。

忙活了半天,终于大功告成。

夏鱼把泡菜罐都搬到角落里,看着自己的劳动成果,心里说不出的愉悦。

以前看美食节目流口水,想去吃又吃不起。

自己连个简单的家常菜也做不好。

很多时候,上班累极了,回到家里,往小床上一躺就再也不想动弹。

为了满足自己的胃于是只好叫外卖,也不知道吃下去的到底是真的厨师做出来的,还是加热的料理包。

反正重口调味料把味蕾糊弄过去完事。

热门小说推荐
社畜穿书:每天都在想摆烂

社畜穿书:每天都在想摆烂

简介关于社畜穿书每天都在想摆烂上一世作为一个普普通通的社畜,这一辈子只想摆烂过上咸鱼人生!什么开局就给我一个大坑,要抢男主做夫婿反被抓。叶甜甜痛定思痛回宗门睡大觉,梦里还被强制修炼。叶甜甜啊啊啊啊,我的摆烂人生呢?不去秘境历练被大师兄扔进去,我叶甜甜不要面子的吗?出去必须打一架!准备营业开始修炼老天却劝我摆烂,出门闲逛掉进重力阶。叶甜甜什么?男主有喜欢上自己的苗头,必须掐了。男主我只是苗苗而已!呜呜…叶甜甜呵!男人只会影响我拔剑的度,来打一架!出门被打劫,老祖出场一个顶两,顺便捆起来要赎金。...

玄幻脑洞:我的傻鸟师父

玄幻脑洞:我的傻鸟师父

安辰逸穿越到修仙世界,觉醒了收徒系统,等了好久好久,才收到了一个徒弟若是徒儿不听话,为师,也懂一些拳脚不是,我怎么教出你们这群逆徒啊,亏得我一把屎一把尿把你们喂大徒儿,师父时日无多,这桃林就交给你打理了。师父,放心吧,一切有我。十年后老王八,你怎么还不去死啊?那时候我才六岁,六岁啊!你怎么能忍心骗一个六...

重生成狐捡个老公来宠我

重生成狐捡个老公来宠我

简介关于重生成狐捡个老公来宠我白汐冉堂堂女科研员因一场实验意外穿越到天元大6白汐身上,却因识人不清,被渣男推下了万丈悬崖。再次醒来,却重生在一只幼狐生上,又开始新一轮的修炼。一次修炼回途中,捡到一只羽毛漂亮的彩鸟,本以为是只普通的鹦鹉,却不料捡到了自己未来老公,一路相伴,手撕渣男,脚踹不靠谱的未婚夫,疼我入骨,宠我上天。小冉冉,你眼晴往哪看,那些小屁孩儿哪有你老公我好看!大辰辰,你管我呢!你离我远点,再远点,别挡着我看美男娘亲,娘亲,你的无敌可爱又孝顺的崽儿落下啦!等等我...

假千金飒爆全球,墨少无处可逃

假千金飒爆全球,墨少无处可逃

简介关于假千金飒爆全球,墨少无处可逃重生的傅子菁遇到了想到让她做踏石的左柳茗,专心研究的她表示,走开走开,不要打扰!结果实验室的爆炸另有推手,为了能够更快的回去,她不得不踏上某人的贼船。墨御琛从不穷追不舍,他只需要投下一个鱼饵,那小家伙就会倔强的咬住钩。不过没有追妻,这事...

六零赶海养崽:女配婚后幸福生活

六零赶海养崽:女配婚后幸福生活

简介关于六零赶海养崽女配婚后幸福生活插画师苏糖意外穿成了年代文里的炮灰女配,还是女主顾棉的对照组。小护士顾棉棉温柔善良,勤劳上进,而同为护士的苏糖却长相美艳,一心攀高枝,最终沦为医院的笑柄,丢了工作也丢了性命。还好,苏糖来得及时,一切都还有转圜的机会。可当晕针的苏糖打算向领导申请调换岗位时,却被领导抓了壮丁,让她凑数去参加婚介读书会。赵毅出身家世好,长相好,奈何是个不择不扣的刺头。眼瞧着马上要被派去驻守某海岛,家人和上级都为他的婚姻问题操碎了心。于是,当听说有婚介读书会,二话不说,立刻将赵毅塞了过去。二人本想摆烂,却意外扯了同一本书。众人有好戏看了,刺头碰上小辣椒,究竟是刺头先刺破辣椒,还是辣椒先呛到刺头?赵毅小辣椒?好像不辣,甚至…有点甜。苏糖啊,这,这刺头,好像吓哭过原主。赵毅就她了。至少合眼缘。苏糖也好,背靠大树好乘凉。二人闪电式领证结婚。医院众人傻眼不是,怎么成了呢?后来,医院众人再度傻眼三年抱仨?儿女双全?!看文指南1苏糖x赵毅,he2日常鸡飞狗跳,养娃美食,先婚后爱的温馨小甜文。3六七八十年代日常爽文,和现实有出入。...

每日热搜小说推荐