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小婷也无奈,“好吧,也算是极高的评价了。”
夏鱼把文思豆腐晾在一边,又吃了一口,“真的好吃!”
也就是因为这是北湖饭店江心餐厅,无论如何都要注意一下形象。
若是在别处不那么高雅的地方,他感觉自己要在姑娘面前表演一个三口一条鱼。
牟娉婷没打搅他吃,夏鱼则按捺着自己吃货的躁动,十口吃了一条鱼,完全不在乎牟娉婷在一旁观摩。
然后又喝了一口清鲜滑润的文思豆腐,再嚼了一口肉香四溢的油炸肉丸子,又来一口软中带韧的金银干贝汤,最后再垫一块软嫩清淡的酱油豆腐,这才缓缓停下来。
他这会儿才又把一脸学生气的牟娉婷打量了一番,“牟,牟师傅?”
牟娉婷哈哈一笑,“夏师傅这吃货纯度,挺高的啊!和弘哥儿一样高。”
“啥?弘哥儿?你认识?”
夏鱼马上就想起那清秀少年叼着狗尾巴草看书的画面来,先是惊讶于牟娉婷认识弘哥儿,然后惊讶于那少年竟然也是吃货。
惊上加惊!必须大吃一斤!
想定,一口一个狮子头,并很快下肚……
“啊,我认识。”
小婷对他吃狮子头那动作也是见怪不怪,她见过的吃货,就算没有一火车,也能塞满一飞机了,小场面。
小婷又说,“夏师傅上次买酱醋料酒找到弘哥儿那儿去的嘛,我好朋友啰。”
“原来是这样,怪不得牟师傅年纪轻轻,厨艺这么顶。”
“没您厉害呢,”小婷社牛体质动,阴阳怪气道,“您那糖醋鱼,杨师傅专门让我们看呢,还让我们观摩您炒饭。”
“哎哎……”夏鱼脸微红,“低调,低调。”
“别了,夏师傅你的实力已经不允许你低调了,你想想,咱们饭店所有厨师都认识你,你细品……”
“我还是品你做的鱼吧。”夏鱼自己给自己解围,然后问她,“看您挺年轻,就能在北湖饭店做硬菜啦?”
小婷却是暗暗装了一波,“那是,我还是后厨唯一兼职呢!”
这姑娘性子阳光火热的,在满级厨艺的挂哥面前一点儿也不知谦虚,毕竟年轻,初生牛犊不怕虎,心无热血非少年。
她又说,“改天再请你吃个我拿手的菜。”
夏鱼一下来了兴致,凑拢了一些问,“什么菜?”
小婷心里也乐呵了,怪不得师傅喜欢这哥哥呢!原来是真纯纯吃货一枚,好好好,一个纯度拉满的吃货厨师,这种哥哥一定要打好关系,将来请他吃各种自创黑暗料理。
不像弘哥儿那种,面如冷玉,内心精明,见势不妙就敢打死不吃。
“一道名菜,”小婷说,“辣椒炒辣椒!”
原本以为会把夏鱼吓退,哪知夏鱼来了兴趣,“我妈以前喜欢用小青椒做虎皮青椒,说是虎皮青椒,其实就是醋溜辣椒。您这辣椒炒辣椒会是个什么滋味?”
一说到吃,社恐放下了芥蒂,社牛来了劲。
“哎哟,夏哥哥。”小婷说,“您皮眼子有点硬噢。”
夏鱼却扬扬头,“总不至于是断魂椒炒朝天椒吧。”
牟娉婷一怔,好家伙,这哥哥有内容,便说,“哥,是我浅薄了,我顶多说了个黑暗料理,您这是魔鬼料理,送人上路那种是吧……”
夏鱼小口吃着豆腐羹,只是微笑。
小婷顿了顿,才缓缓说道,“我还在念大一,知道夏大哥技术好,有空的话我到您摊子上来试试您的手艺,就是不知道夏大哥会不会留一手。”
“要不你先给我你做松鼠鳜鱼的菜谱?”
“哎呀勒,这算啥呀,这一桌都给你。”小婷笑了笑,伸手递出二维码,两人很快互加微信。
然后她站起来准备告别了,“我还要去看弘哥儿,先撤了哈,回见。”
“回见。”
小婷正要走,夏鱼却说,“对了,为啥杨师傅要送我个酱油豆腐呢?”
“哦,这个啊……”小婷说,“一个革命典故。长汀的豆腐虽然不能运来,但是长汀的黄豆可以,咱们这儿的豆腐都是附属食品厂用长汀黄豆做的。”
“嗯?”
“华国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一。再见。”
小婷摆摆手走了,夏鱼想了想,猛然之间想起来了这句话的出处……
(中国的豆腐也是很好吃的东西,世界第一!永别了。——瞿秋白《多余的话》,1935年5月22日。
1935年6月18日,于福建长汀英勇就义)
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