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看着孟夏神秘莫测的表情,常平宁完全想象不出孟夏口中所提到的“大生意”会是什么模样。在她看来,现在这样靠卖海蛎子和海胆炒饭,已经比原先跟着婆母去镇上送海味要好得多。
孟夏看着眼前常平宁懵懂的眼神,笑了笑,模仿着柳清婉的语气:“宁宁,你放宽心。要是你实在担心的话,我们先招人扩大规模看看。”
孟夏让她宽心的说辞太空洞了,常平宁打算扩大摊子,但是:“招工的钱呢?”常平宁疑惑。
“直接从账上支就好了。”孟夏回答得理所当然,在看到常平宁不确定的表情,又补充,“清婉那边我一会儿跟她说,不用担心。”
常平宁点点头,想着也是,像柳清婉那样的贵人小姐,肯定不会在意这点钱。
她们三个里,也就只有她会心疼这用来招工的几十文钱了。
港口摊子的问题算是从孟夏这里得到了一个解决方案,常平宁离开柳家后,在回家的路上想着要找谁来帮忙她的铺子。
第一反应是婆母,可是她先前找过一次,那时候婆母说要去镇上送海味,顺便帮她打听镇上什么卖得好,算是婉言拒绝了常平宁。
常平宁叹气,听到身后传来喊她的声音。
“常娘子。”
常平宁有些奇怪地回头,看到了蕊兰。她想了想,在村子里,除了孟夏会这么喊她,好像也只有曾经一起在孟夏手底下做过帮厨的蕊兰会这么喊她了。
“蕊兰,怎么了?”常平宁笑着应道,想起前段时间两人一起当学徒帮厨的情分,觉得蕊兰的性子说不定也可以来她的摊子上试试看。
“我听说你最近这段时间在港口支了个卖小食的摊子?大家都说挺赚钱。”蕊兰看上去对这件事很感兴趣,“听说还有孟姑娘和柳小姐的支持?能教教我吗?——我知道孟姑娘的规矩,要是我自己也摆摊的话,肯定会给孟姑娘一部分利钱。”
蕊兰指的是,她在柳家当帮厨的时候,跟在孟夏身边看了稍微学了点做海鲜宴的皮毛。孟夏在一开始的时候说过,如果往后她们自己出去做宴席的话,要分一部分的钱给孟夏。
“是有个小摊子,但是赚的也是辛苦钱,每天都挺累。”常平宁说,“正好我这刚一会儿,想着找人来摊子上干活的事,要是你不介意的话,先来我摊子上试试?不仅不用给孟姑娘利钱,还能从我这拿到工钱。”
“能拿工钱?那你肯定赚得不少。”蕊兰冲常平宁笑道,“最近没什么喜事席面来找我,你不嫌弃我手笨的话,我就去你摊子上帮忙了?”
常平宁笑着点头,两人谈妥了工钱,一天四十文。没有蕊兰去做席面的价格高,但是好在活相对比较轻松——只负责烤海蛎子就好。
两人在分别前,说好了明日一早来蕊兰来郭家找常平宁,跟着一起去港口。
第二天的港口,常平宁把蕊兰带到了一个小碳炉前,告诉她炭烤海蛎子要注意的点,还有要放的调味品,让她先做一个给自己看看。
可是一大早上,很多客商都是下了船来岸上吃饭,常平宁的摊子在这摆了一段时间,他们都知道最先能在这里吃上一口热乎饭。
因此当蕊兰把海蛎子烤好,准备拿给常平宁看看的时候,就看到常平宁正盯着眼前一个铁架炉上的一排海蛎子。
“行,海蛎子做得不错。”常平宁看了一眼蕊兰的手艺,接过来尝了尝,“味道也没错。——你来看着这排海蛎子,烤好了你就喊我家二弟,他知道怎么给客人。”
常平宁说着,示意蕊兰看看在摊子前忙活的郭仲舟。
蕊兰正想着不算难,常平宁完全不需要找她来做,心里正感激常平宁给了自己这样简单的工作,就听到有人在摊子对面喊。
“郭大娘子,一份海胆炒饭,再加三个海蛎子。”有客人来点菜了。
“好嘞,您稍等。”常平宁应着,小声告诉蕊兰,“先拿三个海蛎子出来,再放上三个生的去烧烤架上烤。”说完后,蹲下来从桶里拿出海胆,开始准备炒饭。
“烧烤架?”蕊兰不懂常平宁说的是什么。
“咱们面前这个铁架子。”常平宁解释,其实这个名字也是孟夏告诉她的。
很快常平宁摊子前的香气,吸引了越来越多的客商。
不过,常平宁也注意到,昨天冒着烟火气的郭松庆的摊子上,也冒着烤东西的烟气。
常平宁听到蕊兰在喊她。
“常娘子,那家也是柳小姐的摊子吗?他们怎么也在烤海蛎子?”
常平宁翻炒着铁锅里的米饭,眼睛盯着那边摊子前围上去的人,漫不经心地回答:“那边自己琢磨的。要是柳小姐她们的摊子,那边不会喊低价。”
“什么?”蕊兰不明白。
就在这时,摊子前面有个客商冲蕊兰喊道:“一份海胆炒饭,我一会儿过来拿。”
蕊兰困惑地看向常平宁。
“去那家买海蛎子,一会儿来我们这吃海胆炒饭。”常平宁解释,看着蕊兰困惑的表情,又补充,“那家比我们摊子上的海蛎子要便宜一文。”
“啊?”蕊兰觉得这个行为有些不可理喻,又有些相似。
“烤海蛎子咯,只要十九文!”
那边的摊子上传来了玉花婶的吆喝声。
常平宁忍不住翻了一个白眼,她先前在镇上菜市场听卖海味的小贩说过当时玉花婶把海胆价格喊下来的模样,没想到现在竟然又被自己碰上了。
没过多久,到常平宁摊子前的人都是只点一份海胆炒饭,说着一会儿来拿,转身走向了郭松庆和玉花婶的摊子。
常平宁虽然心里无奈,但是也只能应下。
“郭大娘子,干脆你也降一文钱呗。”其中有客商看着那边摊子前围得满当当的人,既想占便宜,又不想去那边挤,“你这边的海蛎子要是也降到十九文,我肯定在你这买!”
正好常平宁在开海胆,听到面前客人说的话,没留意多开了一个海胆,无奈地告诉客人:“我跟那家认识,他们家就是这样。要是我也喊到十九文了,他们还要降到十八文。——不过您也是好心提醒我,您要在我这买海蛎子,我在您的炒饭里多送一个海胆。”
“行啊,我再来一个海蛎子。”客商也不是差那一文钱的人,他本来就想加个海蛎子,不过不想为了省钱去那边的人堆里挤。
常平宁炒饭的度很快,她注意到蕊兰在熟练了之后,烤海蛎子的度也很快。她提醒蕊兰,不要一次性烤那么多,不然烤好了没人买。
“嫂子,不会的。”郭仲舟反驳,“我刚刚盯着松庆大哥的摊子看了一会儿,现他们那边的人都没变过。倒是你的炒饭别炒太快,一会儿他们过来说不定就凉了。”
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