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盛平聞言，看了那差役一眼，頷同意，又看向江滿梨。

江滿梨趕忙擺出職業微笑，點頭道謝，其實心中訝然，這也忒巧了罷？

第15章夜宵攤開張啦

縱使有了盛平的幫忙，允准擺夜市的文牒也硬生生拖了幾乎半月才發下來。

據說是因為城南一個小市試行夜市，結果因為攤位之爭起了口角，打起來見了血，一下子抬出去好些個骨肉模糊的商販。嚇得街道司向上級都水監請了增援、重部署夜市治安，上頭又讓軍巡院也參與進來，才總算是把政落到實處。

這十幾日江滿梨也沒閒著。

徐管事復又來了好幾次請她去國公府做飯。概因有賞錢拿，又得過少郎君盛平的幫助，她也就沒拒絕，高高興興地去了。

偶有幾回在門口遇見下值回府的盛平，轎簾之下仍是一道默不作聲的目光看過來，便點頭笑笑回個禮。

一來二去，習慣了那張比一般人更為深邃的面龐，心中還打稱人家作「點頭之交」。

而和淑郡主看著自己兒子近日飯吃得香，也愈發對這個小廚娘感到滿意，親自叫去問是否願意留在國公府做庖廚，得了幾番誠懇的婉拒，才如徐管事那樣最終死了心。

賞了一對玉鐲子，讓步道，能偶爾來做些吃食也很好。

看著文牒一直下不來，江滿梨又咬咬牙，拿第一次去許國公府做飯賞的那十兩銀子找了個鐵匠，讓人加班加點地趕了口木柄圓肚皮的大炒鍋出來。

又買了三口及至大腿高的粗陶缸子，醃得一缸酸豇豆，一缸白蘿蔔和一缸泡椒老薑。小臂長的、深紅的臘肉和臘腸也拿繩子吊著，在院裡晾了門帘般的一排。

剩餘的時間，除了清晨去擺攤賣朝食，江滿梨就在家裡搗鼓絲線編結。

這不是她自個的技能，而是原身擅長的。

回憶起來，這一世的阿娘在她小時候，每逢買得了的繡線，就會纏些十好幾股一合的給她，她便一人翹著腳撲在床上，興致勃勃地擺弄。

姚黃色的，配著杏紅的扁嘴和兩顆黑眼珠子，就編成四分之一巴掌這麼大的小鴨。乳白色的，加兩顆通紅的小珠作眼，就編成長耳朵的兔。再拿玄色的配些銀白和翠藍，就編成那黑尾巴長長的小喜鵲。

待到夜市的文牒下來了，匆匆趕去印了一沓招子，就著朝食的生意散發出去，暮色四合拉著車再來時，就見那本該已經清灰冷火的小市，燈火通明，熱鬧至極。

「阿梨啊——阿梨——快快快——」雲嬸的聲音老遠傳來，江滿梨仰著脖子去尋人，卻沒找著，只見眼前黑壓壓一片後腦勺，堵得水泄不通。

板車在摩肩接踵的人群之中艱難前行。稍微往前走一點兒，左邊人群鬆開一個口，露出來從未見過的、喜氣洋洋賣糖人的老伯，再往前行一寸，右邊又鬆開一條縫，看見雜耍說書的圍了一圈聽眾，講得天花亂墜、吐沫星子橫飛。

再有賣果子的、賣糖糕的、賣稠餳飲子的，賣絲線的娘子、寫扇面的書生、賣草螞蚱的稚童、磨剪刀的老翁。

總之是往日有的沒的、見過的沒見過的，全都來齊了。

終於擠到自個攤位上，雲嬸忙裡捉空地跑過來幫她擺車，笑咧著嘴輕怪道：「怎麼現在才來，明日可得早些，你看看，全是等著你攤子的老客。」

江滿梨歉疚帶笑地抬眸看去，果然，面熟的、拿著招子來的，已經排成了一排。

她著實沒想到這夜市第一日，竟會如此熱鬧啊！

笑著點頭：「是了是了，明日可不敢再偷懶了。」

板車作案台支好，爐子裡燒起火來，架上那圓肚子的大炒鍋，再把提前做好的一銅鍋鹵豬蹄揭了蓋兒，噴香的團白熱氣霎時竄起來。

排在頭幾個的食客被那鹵香撲面熏了一臉，揮手左右撥開霧氣湊上去，徑直往鍋里看。

「嗬！豬蹄膀？」一個郎君擊掌，津液被那加了甘草陳皮的滷料香氣催出來，含在口中，說話便帶一股子急不可耐的餓味兒。

惹得旁邊人看他一眼，道：「郎君餓成這樣，要不咱倆換換，你先買？」

那郎君連忙擺手，使勁咽了唾沫：「不用不用。」

江滿梨被籠在那白霧後頭，露出時隱時現一張笑臉，伸著手往頭頂的長繩上掛菜牌。

掛上那個寫著「醬鹵豬蹄」的，道：「郎君好眼力，正是鹵豬蹄。二十五文一隻，四十五文一對。」

說罷拿長筷箸插起一隻給眾人看。

肉兒拉絲，皮兒軟彈，那筷箸甫一抬起，赤亮的豬蹄就連抖帶顫，香氣隨著熱氣一兜轉，轟上腦門，幾個郎君朗聲：「來一隻！」

「來兩對兒！」

點了豬蹄，又忙不迭去看吊掛著的菜牌，「肉絲蛋炒飯」、「臘腸炒飯」、「肥腸炒飯」、「素炒飯」……一連七八種，懵了。目光挪下去，才見江滿梨的案桌上一改往日的簡單幹淨，陡增出十幾個陶盆和小竹篾筐。

最靠里，還有一大桶墊著紗帕的、蒸得白潤飽滿的大米飯。

江滿梨指著那些個肉絲蔥花、豇豆臘腸、蝦仁芽菜：「炒飯可任選，若是郎君挑花了眼，也可以按著菜牌上的來，不計葷素料種，均是二十文一大盤。」

任選二字一出，這可真是讓眾人犯了難，最終除了少數幾個胸有成竹的，幾乎全都老老實實按著菜牌上的挑。

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