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铺子买好了,于安安当晚就把装修图纸画好,第二天交给了于老大。
李家庄学堂,于安安带了将近一年的半大孩子可以毕业了,就算他们现在出去找份账房的工作完全能胜任。
于安安从这五十个孩子当中选了十人出来,三人留在村里的冷饮铺子,七人去县里的冷饮铺子。
剩下四十个孩子等她把水果店开起来再做安排吧。
县城的冷饮铺子,于安安主打卖奶茶、百香果茶、柠檬茶、西瓜冰再搭配一些炸鸡。
百香果和柠檬她可以从空间偷偷拿一部分出来先用着,西瓜冰只能等六月西瓜成熟再做吧。
于安安把奶茶、果茶还有炸鸡的的做法教给她选中的伙计,因为签了保密协议,于安安倒不怕他们泄密。
而且于安安还是他们的先生,谁敢泄密啊?
店铺还没装修好,于安安升了一个叫王明明的小伙子为店长,他负责管理县城冷饮铺子的大小事务。
开业培训期间,所有的伙计就交由他管理吧,没事干就去铺子帮忙打扫卫生,当然培训期间于安安是付他们工钱的。
现在荔枝树在66续续开花,于安安让田铁头帮忙把于家荔枝园角落里的蜂箱搬开,分散摆放在荔枝园里。
蜜蜂采蜜有助于帮助荔枝花授粉,提高坐果率。
今年的荔枝蜜,于安安不打算直接卖掉,可收集起来熬枇杷膏或者蜂蜜柠檬,用作送礼挺好的。
于安安最在意的,还是她嫁接那二十棵桂味荔枝的授粉情况。
就算有蜜蜂采蜜授粉,她还是不太放心,干脆给那二十棵荔枝人工授粉吧。
给荔枝人工授粉是个细致活,而且人工授粉必须在晴朗的天气进行。
先把纸板放置在雄花底下,轻轻拍动雄花,使花粉掉落在纸板上,然后用毛笔轻轻沾一点花粉涂抹到雌花上。
枝子好奇的跟着于安安用毛笔沾花粉,涂抹到雌花上。
“小姐这个为什么要搞得这么麻烦啊?这荔枝它会自己结果的。”
枝子不太明白,这荔枝不都是让它自己开花结果的吗,她还是第一次听说荔枝花还分雌雄呢。
“枝子姐姐这你就不懂了吧,我这叫科学种植,雌花上面沾有雄花粉它才容易坐得主果啊,单靠风吹或者野蜂采蜜授粉,那些荔枝树才会光开花不结果。”于安安耐心的给她讲解。
枝子似懂非懂的点点头,反正小姐说什么就是什么吧,她脑子不灵活多看多听就好。
二十棵荔枝树,两人花了大半天时间才人工授粉完毕。
当果农不容易啊,于安安揉了揉酸痛的腰间。
四月府试就要来了。
于安安看着一段时间没见的林一帆和于大虎,瘦了好多啊。
她赶紧吩咐罗娘子给他俩炖鸡汤喝。
“一帆哥、大虎哥你们要好好吃饭,注意休息才是啊,没有好的身体怎么考科举。”
明明是妹妹,于安安却像老妈子似的盯着他俩吃饭,叮嘱他们注意休息。
两人只得一一应下来。
于安安还没去过府城呢,林一帆和于大虎去府城参加府试,她也想跟着去府城看看。
最后,全家决定:于老大带着于安安和林一帆、于大虎去府城。田铁头也去,他负责赶马车。
青山书院也会组织车队去府城,马车到了牛头县就跟青山书院的车队一起结伴去府城。
牛头县距离广府倒不算特别远,马车走了两天便到了。
于安安远远就瞧见高大宏伟的城墙。
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