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午饭过后,小憩一会。
田螺吐沙已经吐的差不多了,于安安让小黑子和于老头帮忙把田螺的屁股剪掉。
小的手劲太小,只能他们大人来。
“安丫头啊,这石螺真的能吃吗?想当初我们一家刚到李家庄那会,身上穷得叮当响,没办法只能去河边捞这些石螺来吃呢。
这石螺一股泥腥味,而且泥沙还多。我们都是把石螺煮过之后,把里面的肉挑出来洗干净,再放回锅里炒的。”
于老头边剪田螺边回忆当初的那一段艰苦岁月。
“爷爷,放心吧,这田螺里面的沙子已经全部吐出来了,吃的时候不会再有泥沙的。而且这田螺就是要嗦着吃才过瘾。”
田螺有人处理了,于安安继续准备烧烤的材料。
烧烤只有羊肉串、狍子肉串太单调了,于安安去后院割了一大把韭菜回来,弄一点韭菜串。
韭菜才是烧烤的灵魂。
柳小海带来了一大块五花肉,柳氏也让于安安切了做五花肉肉串。
她天天都有鸡或鱼吃,现在都看不上这么肥腻的五花肉了。
烧烤好不好吃,烧烤撒料才是最主要的,于安安问过于老大了,这里没有孜然跟辣椒。
于安安偷偷的进空间,把厨房里所有的烧烤撒料都倒进陶罐里拿了出来。
不知不觉天色慢慢变黑了。
于老大和小黑子已经在院子里架好炉子,木炭也烧得旺旺的。
于安安把肉串和韭菜串摆放在炉子旁边的桌子上。
一切准备就绪,于安安来到大承朝的第一顿烧烤开烤了。
除了柳氏和病号赵凌轩外,今晚所有人吃烧烤当晚餐。
于婆子怕吃烧烤太油腻了,还熬了一些青菜粥,弄了一些小烤饼。
鲜嫩的羊肉在炭火的炙烤下,出滋滋的声响。
刷上油,撒上烧烤料,浓烈的香味充斥着整个院子
四小只目不转睛的盯着于老大和小黑子手上的肉串。
“爹爹,肉串熟了没?”
“黑子叔,肉串烤好了没?”
他们看着肉串,忍不住要流口水啦。
“小福子,他们在院子里干嘛,怎么这么香。”赵凌轩嗅着空气中的烤肉味,忍不住吞了吞口水。
(小福子是福掌柜的儿子,被萧楚漓派来照顾赵凌轩的吃喝拉撒。)
“回少爷,他们在院子里烤羊肉串呢。”
他也好想吃烤羊肉啊······不想吃这索然无味的红枣瘦肉粥。赵凌轩心中哀嚎。
院子里。
于老大把烤好的羊肉串放在桌子上。
于安安也顾不得形象不形象了,跟四小只抢肉串吃。
久违的孜然羊肉味,真香!
空间里的烧烤料全都被她拿出来了,以后想吃这么香的烧烤就难咯。
所有人都对烧烤赞不绝口。
于安安拿了个盘子装了几片烤饼,又拿了十来串肉串和韭菜给赵凌轩的小厮送过去。
“小福哥,给你带了烧烤,你赶紧吃,等会凉了就不好吃了。”
“我也想吃。”赵凌轩用幽怨的眼神看着于安安。
“你还是乖乖喝粥吧,烧烤口味重,不适合你吃。小福哥,你赶紧吃,我走啦。”于安安把手中的盘子塞到小福子怀里便退出房间。
小福子在赵凌轩凌厉的眼神下,咬了一口羊肉串。
唔,好吃。他迫不及待的把整串羊肉放进嘴巴里。
“小福子,滚出去吃。”赵凌轩怒气冲冲的对小福子吼。
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