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第50章 土豆片(第2页)

虽然不太明白,但她还是顺从的依照张思的意思开始搅拌。

“快点,再快点,对对对就这样,别停阿。”

等到黄油被打的蓬松变白之后,他才接过碗,拍了拍卓雅的肩膀。

“不愧是玫瑰庄园的大将军,能干!”

卓雅抄着手扬起下巴,依靠在门框上:“那是。”

张思轻笑一声,单手将蛋黄和蛋清分离,又将蛋黄过筛,放入蓬松的黄油里。

随后低筋面粉和玉米面粉也依次放入,最后揉捏成一个一个的小团,再轻轻拍扁。

真理迫不及待的拿出烤盘,看着张思将那可人的小饼干一个个的放入其中。

“一,二,三……大人,有三十个呢!”

张思伸手摸了摸面包窑的温度:“放进来8分钟,就可以吃了。”

“嗯嗯,我在这里盯着!只要味道一变。”真理做了个嗅嗅的动作:“我立马就知道!”

张思不再看她,将土豆从篮子里拿了出来,削皮,切成小块上蒸笼。

他今天在集市上看了看,大多数的零食都是点心一类,所以他要做一个位面压制的零食。

土豆片!

没有膨化食品的零食算什么零食!

他不仅要做土豆片,还要做原味的,麻辣味的,烤肉味的,还有邪典黄瓜味儿的!

当然还有经典永流传的原味!

“哼哼,到时候可别被馋哭了。”

在蒸土豆的空闲里,他又将刚刚的蛋白拿过来,再次加入了5枚全蛋。

又将细砂糖和黄油依次加入,卓雅再次化身搅拌机,过来给张思做苦力。

卓雅一边搅拌,张思一边加入牛奶,面粉,黑芝麻,最后,一个芝麻小饼干的面糊就做好了。

张思在烤盘上用黄油一擦,拿出长勺一舀,一倒,面糊就在烤盘上摊成了一个个的薄饼。

做完之后塞进烤炉,土豆也刚好蒸熟了。

此刻面包窑中已经隐隐传来了甜腻的香气。

那是一种混合黄油和蛋黄的味道和淀粉熟化之后的香气。

和米饭蒸好之后的气息不同,它没有那么重的水分,以至于那气息更加的轻飘,让人忍不住陷入快乐的梦境。

“咕噜。好香啊!大人,真理……”嗅嗅:“真理闻到了,还有1分钟,就能出炉了!”

张思冲她比了个拇指,“做得不错。”

真理听了表扬,更开心了,裙子后面的尾巴摇的欢实。

土豆碾碎和玉米淀粉混合,之后分成三份,一份加入黄瓜泥,一份调出辣椒面,盐,酱油,做麻辣味,一份用孜然,花椒,辣椒加一点点牛肉做烤肉味儿!

很快,三份细腻的土豆泥就搅打完成了,张思拿起长勺,舀出一个个的小点,放在油纸之上。

紧接着盖上一层油纸轻轻一按,土豆泥就变成了圆薄片。

大功告成,张思将土豆片放入烤炉中烘烤一分钟定型。

“大人!快尝尝!”第一炉的鸡蛋小饼干已经烤好了。

真理将它们从烤盘中小心的装进白瓷盘,捧到张思面前。

张思微笑着捏起一块,放入嘴巴,不错,酥脆也不齁甜,很适口。

他正准备感叹两句,就听见大门哐的一声,被踹开的声音。

大厅那里的大门是石制的,通常只开半扇,卓雅正想去看看,是谁这么不要命胆敢私闯,就听见一声幼稚且熟悉的声线。

“愚蠢的人类!竟然敢偷吃!”

卓雅看了张思一眼,将细剑收了起来。

她就说,怎么神明的结界像纸糊的一样,原来闯入的是神明本尊。

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