手机浏览器扫描二维码访问
很快十天过去,楚云梦靠着一道八宝粥和九样小菜,刨除成本后,成功赚取了一万个鬼脸钱,大概相当于十个金饼。
手中宽裕了,楚云梦便开始盘算接下来的几步该怎么走,才能又快又好展壮大。
她的优势,在于知晓这个时代很多人都不知晓的菜式和做法。但在优势背后,也有很多限制条件,让她的优势没法子最大限度挥。
比如很多食材这个时代并没有,很多烹饪方式炊具跟不上,还有很多工艺跟不上。
所以她能够尽情挥的,只剩下一项:根据自己所知的当世没有的菜式,充分利用当世的食材和炊具改进做法,进而改良口味。
其实这一项,可挥的空间很大,只是非常折腾,费时费力。
第二项难度小一点的,就是掘很多这个时代还没有普及的食材。一旦成功,将会获得比第一项更大的空间,也能赢取更大的利润。
第三项是最迫在眉睫的,那就是改良炊具,让更多新菜成为可能,也让菜的味道更好。
第四项是能带来最立竿见影变化的,那就是利用自己所知,研制当世所没有的调味料,丰富菜品口味。
第五项是难度最大的,但也能带来最大的空间,即将后世很多加工食品的工艺引进,带来更多新奇的食物。
第二项可以与第一项同时开展,第三项、第四项要等自己财力更进一步方能实施,第五项则不单是自己能完成的,需要更多能人的帮衬。
而在第一项中,动物油脂的重要性不言而喻。
而这个时代,时蔬虽不丰富,肉类还是易寻的——只要你有钱。
而肉类中,肥肉部分价格自然更友好。
好在,楚云梦早就为此做好准备,早早购入五十斤肥肉。在现在名气打开的当口,她再去购进适量的肥肉也并不打眼。
为了混淆视听,这次她不再只买肥肉,而是肥瘦搭配着买,肥肉和瘦肉的配比大概在八二左右。
菜式方面,推出更多用“炒”的方式烹制的白灼蔬菜,本来是楚云梦接下来的选。
毕竟由浅及深,由简单到复杂,循序渐进的道理再明显不过。
可偏偏,这个时代,连青菜也讲究很强的时令性啊。
五菜之中,讲究“藿三薤四”,葵菜也是七月旺盛,只有韭菜和葱的成长期长一点。
时人虽有一定的贮存技术,但技术和所能贮存的菜一样十分有限,价格更是贵得要死。
比如云梦居才推出的盐渍葵菜,做法虽简单,原料价钱可不便宜。
即使楚云梦愿意花很多钱帛在原料上,可不当季的食物,白灼全无优势。
这是她作为一个美食家,不,即使是作为一个纯吃货也不大能容忍的事。
所以,她只能想尽办法,利用有限的食材和技术,搞各种混搭,把菜做出花来。
她自然先把目光聚焦韭菜和葱这两种成长期长一点的食材上。
想到上一辈子的吃法,她很快推出韭菜蛋饼、大葱蛋饼两道菜。
大葱、韭菜、鸡子,都是四季易得的食材,这个漫长的冬天,有这些别致做法的青菜相伴,食客们的舌头有福了。
虽然没有铁锅,但有用大鼎熬制猪油成功的经验,楚云梦相信,用鼎应该也能成功煎出蛋饼,牺牲的可能只是一点点口味罢了。
果然,一两次试验后,楚云梦就用猪油,成功在大鼎中将鸡子烙成形,并和韭菜、大葱混搭烧制成功。
简介关于一人之下天下剑主冯天师从无根生,奇技暴露,被异人界追杀,从善到恶的黑化之路,冯天加入全性,收复四散各方的全性强者,坐上代掌门之位,秦岭山脉,24节通天谷前,冯天血战以王家为的十大势力,对战哪都通全体临时工。战吕慈,灭唐门,统一全性,成为掌门。哪都通总部对冯宝宝出手,异人界全面战争拉开序幕。我曾真诚对待世人,世人却想置我于死地,虚伪的人性,扭曲的贪婪,无尽的杀戮。全性新掌门冯天,拜见各位...
生存,很容易。生活,很艰难。我族,要的不是卑下的生存,而是昂高傲的生活。我族,誓不为奴!开天录...
在省城开古董店的魏魌带着自己的两个同伴,在老家的山洞内探险时遇上诡异事情后,大病一场,在病中他进入另一个世界,并得了高人指点,拥有了风水术法本领。大病一场的他记忆复苏后,现死去多年的母亲和妹妹的棺材居然被父亲在下葬后不久挖了出来,一直放在自家的鬼楼里。十几年过去了,母亲和妹妹的容貌不仅没有腐烂,还栩栩如生,这末世探寻龙头脉...
作品简介彼时,西边秦惠王初露锋芒,东边齐威王垂垂老矣,北边赵武灵王横刀跃马,南边楚怀王合纵天下。彼时,天下之言非杨即墨等等,这是哪个文盲说的?亚圣。哦,就是那个遍投简历却终不得志的孟子舆,可真是颇有孔仲尼之风范啊。你是何人?胆敢如此嘴炮我家二圣?不才,张仪是也。难道你就没有听说过,一怒而诸侯惧安居则天下息!这分明就是我纵横家的时代。小鬼,你又是谁?我只是一名国际关系学的应届毕业生,今日凑巧应聘上周朝世子一职,请问先生,这附近可有槐树?你找槐树作甚?自挂东南枝。...
简介关于快穿白月光高不可攀她于死寂中苏醒,无意间碰到了一个个绝望的灵魂,开始了快穿之旅。世界1穿到全是病娇的世界怎么办?她要开始黑化了,改变女子只能呆在后院的命运,引着女子走上科举考试的道路世界2穿成被神佛抛弃的佛子怎么办?那便坠了魔,灭了这满天神佛世界3从神坛坠入到了泥潭,从白月光到全网黑,最后,全网哭着喊着姐姐,你往那一站,我们就知道你是无辜的。世人只道这世间众生皆孤寂,应怪众生未见过你。她是救赎亦是毒药...
简介关于快穿疯批反派求贴贴黎倾是一只九尾狐,也是青丘狐族下一任族长,性子沉闷,高冷寡言。根据族中传统,继位之前,黎倾需要到小世界历练一番,磨砺心性。长老们只想让他在小世界玩一玩,顺便多了解一些人情世故,谁承想,他竟然被人拐走了!惦记小狐狸许久的某人感谢青丘狐族送来的媳妇儿!族长和长老们他为什么在小世界等着?卑鄙,不讲武德!!!...