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“那还不简单,村里的妇人平常无所事事,只要给她们点银子,她们一定很乐意帮忙。”
“好,不过粮苗我要亲自选。”
“你是怕粮苗会有问题?”李氏这样问最清楚不过了。
村里之前买的粮苗都是从一个地方买来的,经过宫西西的提醒,重新种的玉米还是她从南边那里买来的,结果一试,还真是粮苗出了问题。
后来村民见她种的玉米大丰收,才现问题所在,全村都去找管事讨说法,差点没把管事那把老骨头烦死。
“是的,伯母。”
“这事好办,伯母知道哪里有好苗,一定不会让你失望。”
宫西西突然感觉叶家人真的很神奇,一家人做事有条有理,办事效率还高,这也许是他们在这个村里不算太穷的原因。
经过一番折腾,宫西西现银子真经不起花,几千两银子除了五百两给叶家之外,买地,买粮苗,人工费也花去了不少。
宫西西这次下山后,心里一直忐忑不安,她有点担心山上的熊舅舅,虽然从小熊舅舅让她有容身之所,没有给她做过一顿饭,但她知道舅舅在背后帮她挡了不少危险,同样她也要保护它。
她得尽快办好山下的事,如今就差找一个店面,她想开一间酒楼,凭她吃货的本事,做几道拿手好菜,她相信生意一定不错。
她不知道这里人的口味,也许应该亲自下厨做一顿饭给叶家尝尝,先试试她做的菜合不合口味。
宫西西为了展现自己的厨艺,还让李氏带她去了一趟早市,买了一大堆材料,鱼,肉,豆腐这些都是免不了,至于其它调味料,当然不能跟前世比,也不会有太多的选择,没有关系,她相信没有太多调料也可以做美味的菜,原汁原味的菜肴才是食客的需求。
李氏回来后本想去厨房做饭,谁知宫西西不让她进,说要亲自做几道菜给他们尝尝。李氏只好坐在中厅里,她还有点不敢相信,虽然说小姑娘12半岁做家常饭很正常,因为她女儿叶子也会一点厨艺,可一个在山上跟熊生活的小女孩会厨艺,真让人很诧异。
宫西西先处理好新鲜鱼片,鱼片切的不够均匀,虽说不能跟专业厨师比,但也还过得去,接着处理排骨,豆腐最后做。
宫西西做完几道菜,叶家人齐齐到家,等她把几道菜放在饭桌上,叶家人瞬间被香味吸引住。
几个人围着一张圆桌,宫西西就做了三道主菜,一道酸菜鱼,一道麻婆豆腐,一道红烧排骨,又小炒两道小菜,她自己掏银子买了大米,做了一大锅白饭。
瞧着桌上香味四溢的菜,谁还忍得住?口水都咽肚子里了。
宫西西见他们没动手,只好说道:“大家快上手啊,尝尝我的手艺如何?有什么咸的淡的辣的酸都可以说出来。”
叶戚辰第一个动手,一口麻婆豆腐下去辣的他直呛。
宫西西见他这样连忙说道:“伯父,快配口白米饭。”
叶戚辰那叫一个神啊,拿起一碗饭就往嘴里塞,一口米饭下去,才把嘴里的辣味慢慢散掉。
叶家其他几个人见他这样,刚拿起的筷子又放回去了,太可怕了。
宫西西见此都有些怀疑辣椒是不是放多,她拿起筷子自己尝了一口,豆腐进口香嫩入味,辣味也刚刚好,难道是这里人吃不得辣椒?
“爹,很难吃吗?”
坐李氏旁边的叶子欢,见她爹吃了豆腐后一直咳嗽。
“不,不难吃,都怪我吃的太急了,让一块辣椒贴在喉咙。”
嗨,白让大家担心了一场。
听叶戚辰的解释,大家才开始动筷子,他们早就忍不住了。
“好香。”
“娘,好好吃。”
不一会几个人已经被桌上的菜给套住了,吃的那叫一个满足。
宫西西露出对自己满意的笑容,看来开个酒楼不成问题,她都可以提前见到酒楼生意兴隆的场面了。
“西西,了不起啊!你这厨艺堪比大厨,就算城里的酒楼饭菜也不过如此。”叶戚辰一脸吃饱喝足的说道。
“伯父,呃,你们大家吃完有什么意见,比如味道会不会太重,鱼够不够酸什么的,都可以提出来。”
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