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“然后熏肉呢,也没个定时的,我这边收了生猪杀好就会运到后厨旁边的小隔间里,肉到了你就马上去弄,可不能耽误,明白了?”
“明白的。”
“那就行。”掌柜高兴地摸了摸胡子,叫来后厨的老张,将金容领了过去。
金容感激的与老板娘分别,穿过饭馆宽敞的前堂,拐过一个弯就到了后院。此时正是早上,不过三三两两的人来吃饭,显得有些安静,没有金容想象中的忙乱纷杂。
“这里就是后厨帮佣的,切菜摆盘的轮不到你们,就是洗碗、洒扫,动作利索点、手脚勤快点,别让人催,明白了?”
“是。”
“现在后厨帮佣的也有6、7人呢,都归庞姐管,你好好听她的话。”
老张说着,指着一个女人招呼过来:“她就是庞姐,嗓门大、干活快,你跟着她好好做吧。”
“什么嗓门大,怎么说话呀老张。”
庞姐笑呵呵的,反驳的嗓门的确十分大,她和老张似乎关系不错,一边有一句没一句的唠嗑,一边迅把金容打量了个遍,见她衣服虽然是粗布的,但干净整齐,一张脸一双手都干净,挑眉说道:“哟,这干干净净的脸瓜子,指甲缝也干净,哪家府里的丫鬟,洗过碗吗?”
见她问自己,金容急忙低头:“洗过的,念初在家里做所有的家务,一定不会给您添麻烦的。”
“行吧,以后就叫我庞姐,知道吗?”
“是,庞姐好。”
见金容规规矩矩的给自己行礼,庞姐挺高兴,看上去也挺满意,当下便不再废话,将她领进去,指了指灶上的大水槽:“既然来了,那就开始干活吧,虽说活儿多,但活儿多才有咱们一口吃的,动作利落点,知道吗?”
“是。”
金容规规矩矩的点头,又冲屋里其他人行了礼,挽起袖子,仔仔细细的洗起碗来。
庞姐看她一眼,抓着老张到门口,叽里咕噜的说了一会儿话,大约是把她的情况都问了一遍,老张走后,庞姐走过来,笑着说道:“我听说了你的事情,家里还有生病的奶奶?”
“是。”
“也是不容易,老张说你每天卯时就得走,中午也不在这里?”
“……是。”
“也行,反正呢,洗碗工就是你和兰儿,你白天勤快点,别把活儿都扔给她,知道吗?”
“知道的。”
“嗯。”庞姐点点头,便冷着脸,捉人去擦桌子,扫院子,嚷嚷间,后厨一下子就喧嚣了起来。金容站在灶边,看了看周围的情形,埋下头,专心致志的干活。
中午,她顾不上吃饭,急匆匆的赶回家,进去的时候,刚好看到刘大娘醒来,颤巍巍的要下床,吓得脸色一白,急忙冲过去搀扶。
“奶奶你怎么起来了?还穿这么少,快躺下,上次磕了腿还没好呢,不能这么着急起来。”
“念初你去哪里了?我左等又等,不见你回来……”
“抱歉,我出去的时候您还没醒……”
说着,见床头的馒头和菜已经被吃了,金容松了口气,“奶奶,我在前面姚记找了份杂活,洗洗碗,做腌肉,掌柜答应每旬给我结工钱。”
“姚记?念初你这是做什么,还腌肉?你连猪肉都不吃,闻都闻不得,你这孩子……”
刘大娘满脸心疼,听着外面冬天的风呜呜的吹,拉着金容的手摇头:“傻孩子!我不是说了吗?我这个病好不了,我也活够本了,不要给我治!外面风这么大,你一个女孩子跑来跑去,我担心啊!”
“没事,我穿着棉衣呢,不冷。”
“你听奶奶的话,你干不了腌肉的活儿,我躺几天就好了,这些脏手的事情,我去就好,你啊……”
“奶奶我可以的。”
“什么可以……你老实告诉我,家里是一点银子都没有了吗?”
“也不是,茶铺的老板娘刚给我了一些打赏,够用几天的,就是我想着,不是快过年了嘛,手上多点钱也多办些年货。”
“你就是为了我的病……”
刘大娘知道金容没有骗自己,也知道家里的情况比金容说的要严重,她的眼泪流下来,似乎想要劝金容,又像是知道她不会听劝,只好哀叹着躺下去,“我真没用啊,还要劳累你照顾我……”
“奶奶您在说什么?要不是您,我这条命都没了,您好好保重身体,一切有我呢。”
金容摇摇头,擦去刘大娘脸上的泪水,将她安置好,这才急急忙忙的到厨房准备吃的,她忙活了一上午,洗碗,擦桌子,准备腌肉的调料,觉得自己灰头土脸的,忍不住仔细拍了拍。这一刻,她满心满眼,只希望冬天快点过去,然后刘大娘能够好起来,像以前那样乐呵呵的晒太阳,陪她说话。
“一切都会好的……”
她轻轻说着,深深的呼吸一口,闭上眼睛微微抬起头,仿佛一个浮在水里的人,探出头来,深深的呼吸一口空气。
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