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看向小二,小二神情激动,连忙接道:“这个我可担任,素日后厨跑的多,多少也能做些出来,而且年关少客,足够应付。”
就这般,二人一拍即合,小二掌后厨,墨羽管账目,墨乞则是跑堂招呼客人,工钱墨羽没要,只让管吃管住就行,身上省下的钱财足够明年上路。
当天,墨乞便跟着小二熟悉流程,端菜上酒,抹桌擦椅,领客人上楼下楼,送炭盆热水,喂马厩骏马……多是繁杂琐碎。
账目比较简单,主要是记录一些收入与支出,客人进店出店付款皆逐一记录账簿,遇有店物损坏、碟碗摔砸之类,亦要一一上帐。
店主见有墨羽二人帮助,临时改了日期,即日开始准备,晌午便雇了辆马车离开。
临行前,私下给墨羽塞了钱财,特意拜托多加照顾店小二,看出其对小二还是上了心的。
受人之托忠人之事,墨羽没有矫揉做作,钱财收了,自会保证小二人身安全,直到明年老板回来。
入夜,墨乞疲惫躺在床上休息,由于住店人少,墨羽便在旁边客房住下,总搭椅子睡也不是回事,该让墨乞学会独自一人。
翌日,墨羽开始入手账目,小二全身心去后厨帮忙,墨乞只能一人开始跑堂。
刚开始,新奇感夹有紧张,墨羽记账度跟不上客人付款项目,这一单还未记全,下一单就已经报来,顾头难顾尾,只能记个大概,待清闲下来再补充理顺。
墨乞也好不到哪去。担心酒菜上的慢了而惹客人不满,结果阴差阳错将此桌饭菜上到另一桌去,坛酒也拿错了名字……
好在临近年关,客人心情不易反常,见二人是生面孔,大度选择了宽容,有时候还会打趣说上几句。
日复一日,大厨走了,客人稀落,小二厨艺更进一层,墨羽二人亦能轻车熟路掌握手中活计,记账随笔,跑堂随心,再无差错生。
六天后,镇上一片喜气隆隆,各家各户贴红挂彩,书生意气风,设案替前来求字者疾笔挽联,儿童大街小巷唱着童谣,说书匠亦开始了竹板拍案……
第七天入夜,一声爆竹轰响,红光扶摇直上,拉开了新一年的序幕。
客栈屋檐外顶,墨羽躺在房瓦片上,右腿半支,左腿搭覆右膝盖,双手枕于脑后,淡淡看向镇空那片绚丽烟花。
烟花如浪,一波接一波照亮夜空,声势浩荡,绽放四射而下,掩盖住一片片欢声笑语。
小二去放竹之处凑热闹了,整个客栈只有自己二人,瞭望间,墨乞身影自下面跃上来,手里拿着一包吃食,还有一壶酒。
“大哥,吃点东西吧。”墨乞将食物橫摆铺开,递过一双筷子。
墨羽坐起,夹了一片牛肉,浅笑道:“怎么不去看烟花”
墨乞嘴里嚼咽东西,含混回着:“早先年爷爷经常带我去看,现在爷爷不在了,没意思。”
这句话若搁以往,墨乞定会触景伤怀,情绪低落,此刻说的这般平静,说明已经缓和过来,人在变,心也会跟着前进。
墨羽心感宽慰,拿过酒壶,仰嘴灌了几口,喉咙灼烈,将酒壶推到墨乞面前:“今日应景,喝上几口。”
墨乞不太喜欢酒的味道,量也不行,属于一杯晕、三杯倒那种,但今日过年,便接过酒壶灌了两口,咳嗽咽下。
墨羽摇头无奈,夺过酒壶笑侃:“若是叫你那师父看见,又该骂你浪费了。”
墨乞悻悻然,面颊飘上酒红,闷声吃喝。
远处天空绚烂,此处无声温情,墨羽一手牛肉花生米,一手玉酒仰灌,二人交谈不多,心情却都是一样的安宁。
年头一开,热闹是要持续半月之久,大街小巷,尽是走亲访友互贺喜庆,镇内大的店铺关门,小的摊铺火热,客栈人流亦跟着爆满。
墨羽二人经历了一连八天的忙碌,第九天,老板终于探亲而归,这次连同妻儿一并带了来,应是想要常驻此镇。
大厨是被老板以重金逼着提前回来,店里生意实在太火,小二重操旧业,墨羽二人打着下手。
本以为这种生活还要持续一段时间,但元宵前夜,一伙江湖人士住店,吃喝谈话间带来一个惊天消息,关乎整个江湖!
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