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考虑到还有伤员,这些菜都不合适吃,就单独熬了白粥加了些肉沫进去,撒上一点菠菜碎和胡萝卜碎进去,北方的冬天绿叶菜实在太少,唯独菠菜耐寒,可以过冬。淋上几滴香油,就是香喷喷的,颜色也好看。
把卤肉热上一碗,切的碎碎的,夹在哑婶早上烙好的白面馍里,浇上一勺卤汁,就是自制的肉夹馍。她估摸着对方的饭量,拿一个小竹篓装了四个肉夹馍,分量又足又管饱。
切了一小盘腌好的酱菜,拿上芝麻油一拌,撒上熟芝麻,那就是下粥的绝配。
最后,就拿大白菜用大火清炒了一盘,看着就非常清淡。
此时两个大锅里一锅卤肉炖酸菜粉条,一锅腊排骨萝卜火锅,洗了大白菜和菠菜准备烫菜吃。
酱菜和给伤员吃的不同,额外拿花椒油淋了,拌上葱花,又是另一番滋味。还有满满一篓子的白面饼子。
农家小院能拿出这些东西待客,那是顶了不起的,多数人家冬天只吃两顿,一顿稀饭一顿干的,热菜那是待客才备的,自己吃哪舍得用油炒菜。
香味很早就在院子里萦绕着,勾得大夫坐不住,直在堂屋里转悠。
秀才爹在哑婶收拾好就去拜见了焦仲景,他虽然是读书人,文武不同道,但是保家卫国的将领,他身为读书人也十分敬佩,寒暄几句,见焦仲景十分气虚,也识趣得告退了。
只让良叔拿了他两身还新着的衣服给换上。
林芝一手提着饼子,一手端着一大碗粥,哑婶看到了连忙接了过去。
堂屋里的小席已经备好,秀才爹做主位,陪着大夫,良叔拿着碗,装着饼子和菜就蹲在廊下吃饭,他一向如此,从不上桌。
在秀才爹和林芝心中,良叔不是仆人,而是家人,但良叔十分恪守自己的规矩,寒来暑往,从不打破。
哑婶小心扶起焦仲景,把一个炕桌放好,把林芝准备的饭菜摆在桌子上,啊啊啊地做着吃的手势。
林芝站在门口,并不进去,看到哑婶打着手势,她翻译道,“哑婶是想问您可以自己吃饭嘛?”
屋内传来那人低沉厚重的声音,“可以。”
林芝松了一口气,这样哑婶可以吃点热乎饭了,大家忙了一天,哑婶更是,她有点心疼。
听这人的语气似乎没有特别冷淡,林芝补充道,“给您准备的都是好克化的,堂屋里的东西暂时还不能吃,望您理解。”
焦仲景看着炕桌上的食物,一大碗肉粥,点缀着红的胡萝卜绿的菠菜碎,十分好看。一篮子的饼子里夹着肉,油润浓香,让人食指大动,就连那两碟小菜,再普通不过的菜色,也搭配地十分合理,让他饥肠辘辘。
早在院子里的饭菜香味钻进了鼻尖,觉得浑身不自在,肚子里空空如也。虽然没有预料中的大菜,但是经小姑娘的一番解释,让人心中熨烫。
他勾起嘴角,“无碍。”
得到大人物的回应,林芝说了声“请您慢用”转身就走了。忙活了这么久,她也饿的不行。
焦仲景抬头只看到了少女一抹背影,青灰色的院墙,白色的雪地上,少女身着浅粉色的花袄,乌黑浓密的头从一方浅蓝色小帕子里露出,一转眼就不见了。
那清甜的声音,他恍惚间回想起自己昏迷的时候,也有这样一个声音。
他拿起筷子,先尝了一口酱菜,入口就是脆、咸、香,又看到粥碗里放着一把勺子,他心领了好意,记事以来第一次用勺子,没想到好看的粥入喉如此绵软清香,大米的清香,肉沫的鲜,胡萝卜的甜,还有菠菜的清爽,杂糅在一起,极大的安慰了自己的五脏庙。
他拿起一个夹着肉的白面饼,咬上一大口,面粉的焦香与肉汁的浓香混在一起,也是绝美的搭配,一口接一口,没几口就吃完了一个饼子。
连那最不起眼的清炒白菜也显出格外的清甜脆爽。
焦仲景一顿风卷残云般,就把一桌子饭菜吃了个干净,他摸了摸肚子,想着要是再来一份,他也可以吃完。
至从身居高位以来,他就很少露出如此饥馋丑态,好在无人看见。
他回味着这无比丰美的一顿饭,大概是急行军途中,太久没有吃过热饭,也许是天气寒冷,让人惦记温暖,又或者是伤痛缠身他格外脆弱,让他把这顿饭的滋味记在心底。
堂屋里的大夫也顾不得矜持,秀才爹也是吃得头也不抬,一时间小院里,食物的香味,赶走了严寒,让大家忘记了疲惫。
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