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「不會一直乾的，您放心。」

蕭鴻應著，笑著瞅了一眼雲哥兒，被他狠狠地瞪了回去。

幾天後，麥子曬乾軋出了麥粒，玉米也趕著種下去了，棉花打頂還得等一段時間，收拾掃尾準備店鋪開業。

桌椅板凳已經做好，還有牌匾，雖然店小，但好歹也得有個名字。

幾人在那兒冥思苦想，感覺別人家的店名都好隨便，什麼「王家羊肉」、「李記餅鋪」，葉青山也想到了，試探說道：「要麼就叫葉家涼皮？」

劉子牧也在，他是準備來店裡幫忙的，聽到後插了一句：「不夠響亮，叫好再來怎麼樣？」

蕭鴻斜他一眼，譏誚開口道：「俗！」

劉子牧剛想發作，看著對方人高馬大的，又是雲哥兒的相好，撅起了嘴，縮到一邊不吭聲了。

葉青雲幫著錘他一下：「那你想啊，還好意思說別人，就你不俗，好好的白鵝被叫成小黑。」

蕭鴻立馬把嘴閉上裝啞巴了。

葉青雲又道：「我是想，現在做涼皮，說不定等幾天又去做別的吃食，畢竟這段時間咱們都換了幾樣了，所以不能拿涼皮做名字。既是以吃食為主，就叫食肆，清和食肆怎麼樣？河清海晏的清。」

劉子牧拍手道：「哎！這個不錯，聽起來清爽，而且既通俗又文雅。」

卻見葉大哥奇怪地盯著他看，「雲哥兒，你識字了？」

葉青雲心裡「咯噔」一聲，雲哥兒從小痴傻，哪裡知道什麼河清海晏。

「對哦，你懂好多哦雲哥兒。」劉子牧回過神來，和蕭鴻一道盯著他看。

可他又不能說出實話，葉青山為了弟弟和已和家裡決裂，怎麼能接受如此打擊，還有阿嬤。

他定了定神，解釋道：「我原來雖然懵懂，表達不清，但心裡時常是清明的，那兄弟倆拿回來的書，偶有看到，還有，他們只當我痴傻，念書時從不避諱我，久之，便記下了一些。」

「原來是這樣。」葉青山放下心來，笑道，「這麼些年，我們兄弟在他們那裡只有吃虧的份兒，這件事上也算是薅到了一些便宜，雲哥兒真是厲害！」

葉青雲笑笑：「只是識得幾個字罷了，寫倒是還寫不好。」

他說的是實話，硬筆和毛筆畢竟不同。

「無妨，雲哥兒喜歡的話，以後空閒時買些紙筆多練練便是。」

大哥，你可饒了我吧。

都沒什麼意見，名字定下，現在就剩寫了，幾人把目光一致投向了蕭鴻。

蕭鴻問道：「有筆墨嗎？」