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第67章 蔡大厨继续教学(第2页)

“这种事情,应该艾特你好兄弟吧,让你好兄弟V你5o。”

弹幕大聪明4:“菜菜V我5o,我买个打气筒,我女朋友要没气了。”

“我晕,你女朋友还是充气的呀。”

弹幕大聪明5:“可以V我648吗?我要去充热血海贼王,领个娜美老婆。”

“你们不要再往那种套皮游戏里充钱了。”

弹幕大聪明6:“大学生没得马内吃饭了,可以先V我2o吃顿饭吧,(???_????)”

“哈哈,你们想骗我钱,总得点个关注,加一下粉丝团,给我留下美好的第一印象。

然后你们再天天来看我直播,跟我互动,那我对你们的防备心不就一点点放下了吗?

等你们粉丝灯牌高一点的话,你们别说借我2o块钱了,就是借我2oo块钱去吃饭,那我也会借给你们的。”

“哈哈,这主播真好,手把手教我们怎么骗她。”

“完了完了,我好像暴露了,我再说一遍,我真的不好骗。”

这时,蔡坤回来了,菜菜便跟直播间的水友拜拜,光下播了。

“哥哥,你回来啦。”菜菜连忙跑了过来。

“是啊,回来给你们做晚餐,晚上想吃点什么?”

蔡坤看到可爱的菜菜,心情更加愉悦了。

“都行,哥哥随便安排,反正你做的都好吃。”菜菜倒是不挑食。

“好,那我随意挥,你薇薇姐呢?”蔡坤这会才现简薇不在客厅。

“薇薇姐在睡觉呢。”

“那行,我先去弄点好吃的。”

“我要帮忙。”

“那你负责煮饭吧,这个你会吧?”

“会的,请放心交给我吧。”

安菜菜之前一个人的时候,都是她自己煮饭做菜的。

蔡坤做的第一道菜是红烧牛肉,需要用到高品质安格斯牛肉粒和一个全能珐琅锅。

牛肉煎至两面金黄捞出,葱姜蒜起锅,黄豆酱豆瓣酱爆香,放进牛肉和调味酱油,翻炒均匀。

放去皮番茄,倒入一点啤酒跟水,放进炖啥,啥都香的灵魂大料【桂皮八角之类】,盖盖炖煮一段时间就可以了。

蔡坤做的第二道菜是虾片紫菜汤。

需要的是新鲜的虾,去头去壳开背去虾线,淀粉撒在砧板上,虾仁两面都沾上。

然后拿一根擀面杖,把它们敲成薄片。

接着起锅热油,爆香虾头虾壳,倒入开水煮5分钟,全部捞出,留个汤底,加点东西简简单单地调个味。

加入紫菜,把虾片全部放进去煮熟,撒入灵魂小葱花跟香菜,汤鲜味美,虾肉嫩滑的汤就完成了。

蔡坤做的第三道菜是盐酥鸡。

需要鸡腿几只,鸡腿洗干净,去掉骨头切成块,放进家中常备的调料,调一个热情奔放的五香腌料,常温腌制2o分钟。

将淀粉加水搅拌,然后全部倒进鸡肉抓拌均匀,再裹上粗颗粒的地瓜粉,能炸出非常神奇的香脆口感。

油温16o度,先加入罗勒叶搞一下香味,沸腾后捞出叶子,将鸡肉一块一块放进去,炸到浮起后,再炸5o秒就能捞出来了。

把油温升到19o度,复炸15秒,捞出沥油,搭配罗勒叶,来点迷魂香料,五香风味级入味,非同凡响的嘎嘣香脆,这可是神仙美味。

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