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第31章 凉皮定价六毛一份(第2页)

没办法,又是上楼又是下楼的,气温还这么高,着实是难为了她这一身的肉。

一家一大碗面,回来的时候面袋子里就只剩下了浅浅的一层。

多多少少的也就是这么个意思了,至于其他的,温暖琢磨着等自己搬出大院之前请这些嫂子们吃顿饭。

回家后,温暖就开始做午饭。

简单的吃了一口,接下来就是为自己的凉皮生意做准备。

揉面,醒面。

等着醒面的时间,再去研究陈慧芳家的那几身衣服。

细化大致的设计图。

这次要做冬衣,在陈慧芳家时只是大概的说了一下设计的样子,那一家四口都没什么意见。

时间就这样在交叉忙碌中过去。

转眼到了第二天半下午。

温暖算着时间,将提前切好的凉皮、面筋、黄瓜丝、胡萝卜丝分份装在塑料袋里。

塑料袋也是特意从百货商店买的。

这玩意儿在当下可比在后世要金贵多了。

就算是有张芳芳这个熟人在第四百货商店上班,拿到塑料袋的价格也要一毛二分钱一个。

可凉皮这东西没办法用油纸装,只能忍痛买了二十个塑料袋回来。

一斤面能出两斤半多点的凉皮,差不多三两左右的面筋。

再加上调料和配菜之类的,一份凉皮差不多就是一斤左右。

一斤面的价格是一毛八分钱,这还是份额内的价格,如果出份额,甚至是没票的话,价格能达到两毛五一斤甚至更高。新笔趣阁

算成本不可能算最低价,哪怕进价便宜,也要按照最高价计算。

所以这么一算,一份凉皮的成本至少要在一毛二到一毛五左右。

再加上塑料袋的价格,这就是三毛。

温暖最后定价,一份凉皮六毛钱。

说贵不算很贵,说便宜也不算特别便宜。

但塑料袋这东西,回家洗一洗还能重复使用,也算是隐形福利。

这么一看,一份凉皮的价格其实也就是四毛五左右。

和去饭店吃饭相比,四毛五也不算很贵了。

今天是第一次摆摊,温暖也不敢准备太多,只准备了十份,如果能卖掉,那最好,实在卖不掉,就回来送二楼的陈嫂子家。

十份凉皮带着配菜用塑料袋装好,外面又套了个三角兜。

液体的调料都是用瓶子装的。

像是盐和糖则是直接兑在了醋瓶子里。

现在条件有限,只能尽可能的减少携带的瓶瓶罐罐。

弄好后,温暖就拎着篮子去赶公交车。

因为赶着去市场,温暖也没顾得上去听大院里其他人的交谈。

眼看着温暖拎着筐就这么出去了,红了一侧脸颊的李嫂子撇撇嘴:“这个时候还往外面跑,也不知道是去见谁了。”

“李嫂子,你这嘴可留点德吧!昨天的事你是忘了还是咋的?”

有其她嫂子看不过去,立刻小声提醒了句。

李嫂子还想撇嘴,可这一撇,一侧的脸颊就扯得疼,最后只能翻了个白眼,以此来表达自己的感受。;等走完这一圈,温暖直接回家,此时已经是一身的汗。

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