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“这就不用管了?”
谷雨仍有些迟疑,鱼儿总不会笨到自己朝往里钻吧。
“放心吧,肯定能网着鱼的。”
这点谢知武还是很自信的,常在山中行走,除了日常靠猎来的猎物、树上的野果、地里的野菜果腹之外,溪流中的螃蟹小鱼亦是他的食物来源之一。
“走吧,捉泥鳅要去那边,在这里会把鱼给吓跑的。”谢知武笑,“你还没吃过山里的泥鳅吧,比咱们平常在村子里河边捉到的大,味道也更好。”
村子边上的河里也有泥鳅,可捉的人多,自然等不到它长大,这里人迹罕至,给了泥鳅足够的成长时间。
谷雨虽然没自己捉过泥鳅,可她在电视上见过啊,那种生活类的真人秀综艺节目,经常会安排嘉宾们下地干活,捉泥鳅就是其中之一,人家全副武装都不一定能有收获,而他们……
谷雨看了眼挽着裤腿光着脚的谢知武,眉头微皱,小声说道:“泥鳅怕是不好捉吧。”
他们出门就带了一个藤编的筛子,两个装鱼的篓子,其余什么工具也没有,总不能徒手抓泥鳅吧,那玩意儿滑不溜手的,哪是能轻易捉到的。
“没事儿,我有办法。”谢知武嘿嘿一笑,先是上了岸,紧接着一手拎起岸边那藤编的筛子,另一只手伸过来示意谷雨握住,说:“跟我来。”
虽然对捉泥鳅这事儿仍抱有怀疑,可反正都在溪边了,试试也不费什么功夫,谷雨便抓着他的手,借力上了岸。
谢知武带着她一路朝前走,很快便找到一处泥沙更多的地方。
“你看,这里沉淀的泥沙最多,泥鳅喜欢在这里窜来窜去的。”
这片地方四周都被碎石和泥沙占据,下过雨后几乎形成了一片天然的泥塘,透过现如今略微有些浑浊的水面,隐约还能瞧见底下有什么东西在游动。
谢知武同谷雨说完这话,便将藤编的筛子压进了水底,仔细搜寻着。
水面因为他的动作立时变得愈浑浊,可等到谢知武再将那藤编筛子从水里拿出来时,上面竟真的有四五条大泥鳅,在已经将水漏下去的藤筛子里到处乱窜。
“还真捉到了!”
谷雨意外而又兴奋,,她还没这么近距离地看到过泥鳅呢。
寻常泥鳅最多不过一匝长,而谢知武捞上来的这几条,瞧着至少都有二十厘米长,打眼一看还以为是黄鳝或者鳗鱼呢。他们的颜色黑中泛黄,跟河里的淤泥几乎一个颜色,若不是眼尖的人,只怕无法轻易分辨。
将这几条泥鳅装到篓子里之后,谢知武又继续弯腰寻找。
谷雨也跟着他学起来,可是藤编的筛子就这么一个,她干脆拿了另一个空置的鱼篓出来,这鱼篓藤条编得细密,不像藤筛子那样瞬时间能把里面的水全部漏光,她一次次地将鱼篓提起来,等不及水漏光,就伸手进去摸,可在里面摸索半天,却一条泥鳅也没捞着。
谢知武见状,便站起身来,将自己用的藤筛子递给她,“你用这个。”
可惜,平生第一次捉泥鳅的谷雨试了一遍又一遍,眼瞧着谢知武用鱼篓都捞上来两条泥鳅了,她这边仍毫无收获。
人比人,气死人!
谷雨将藤筛子塞回给谢知武,气得脸颊鼓鼓,郁闷道:“你弄吧,我不试了。”
谢知武轻笑一声,将手里的鱼篓放到一边的空地上,握着她的手抓住了藤筛子,“咱们一块试试。”
男人虽然在水里捞了半晌的泥鳅,一双大手却仍热是热乎的,谷雨感受到了手背上传来的温度,多少有些不好意思,可心底那股想要捉到泥鳅的欲望占了上风,终还是跟着谢知武一起弯着腰将藤筛子沉进了水底。
“动作轻一点,对……就是这样。”等藤筛子落到了水底,谢知武才一边动手,一边继续说道,“咱们先这样轻轻的摇,泥鳅受惊之后会往泥里头钻,一钻就钻到筛子里来了。”
雨不知何时停了,天似乎也放晴了,太阳悄悄露了个脸,将水面照得一片波光粼粼,而他们的鱼篓里,已经装了二三十条黑乎乎的大泥鳅。
谢知武看了眼鱼篓,满意地笑了笑,说:“这么多够咱们吃了,而且泥鳅弄点水还能多养几日,到时候吃不完还能带回家给爹娘他们改善改善伙食。”
仔细算来,他们在山里已经待了快一个月了,也是时候该下山了。
只不过刚下过雨,山路一时半刻还干不了,得多等上几日。
两人重新返回方才下网的地方,泉眼处仍往外咕嘟咕嘟冒着水,瞧着比之前清澈了许多,而长了渔网的地方,谢知武刚一走近,便瞧见了两条大鱼在里面胡乱扑腾着。
猎户都懂得休养生息的道理,这渔网的网眼编织时便留的大,为的便是让小鱼苗能从里头钻出去,可大鱼就没那么幸运了,渔网被石头压得紧紧的,任凭它在里头如何挣扎,也没能够逃脱。
但正因为鱼的个头大,力气也格外的大,收网的时候便要十分小心,不然很有可能一个不留神反倒让鱼给跑掉。
谷雨也顾不得水深了,连忙过来帮忙。
这里的水几乎已经淹没到了她的大腿处,水温冰凉,幸而两个人配合默契,谷雨拉着网,谢知武直接一手抓住鱼,飞快地扔进了鱼篓里。
虽然仅仅只有两条,可这鱼儿瞧着便十分肥美,一时间,谷雨的脑海中浮现出了无数鱼的烹饪方法。
除了她之前跟谢知武说过的红烧鱼,还有糖醋鱼、酸菜鱼、水煮鱼、熘鱼片、剁椒鱼头……只是想想,口水都快留下来了。
不过谷雨最想吃的是烤鱼,她和谢知武说了,男人笑,“这个还不简单,回去把鱼收拾了,削两根木签子一串,再在院里生个火就能烤了。”
“我说的不是这种。”
谷雨无奈,此烤鱼非彼烤鱼,谢知武说的这种,听起来跟荒野求生似的,而她想的,是烤鱼店里最常见的那种方式。
可……该怎么跟一个古代人描述现代社会的烤鱼呢?
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