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小男孩臉上笑容頓時消失,立馬趁著嗓子大聲辯駁。
「你撒謊!這個根本就不能吃,明明是你錯了!」
杜明月才不會繼續跟他吵,只說了句:「沒文化就得多讀書,記得回家認真學習,知道嗎小朋友?」
說完她便不再搭理小男孩,繼續挖蛤蜊了。
剛才她已經挖了小半籃子,其實已經夠她一個人吃了。
只是想到剛剛吳大姐幫自己拿東西的事情,杜明月打算好好感謝她一下,她暫時也沒有什麼別的東西,想來想去還是決定乾脆送一份菜給吳大姐吧。
反正這個時代食物精貴,送菜送飯之類的也是一個不錯的禮物。
所以杜明月又繼續挖了起來。
而那小男孩的反駁聲沒得到杜明月的回應,氣得握緊了拳頭。
「你叫什麼,我要告訴我媽,讓她來找你!」
杜明月倒是沒想到這小孩還怪有毅力的,頓時樂了。
「怎麼,難不成你還想帶著你媽上門來教育我?」
「哼,你個膽小鬼,不敢告訴我是不是!」
小男孩打定了主意要讓他媽來糾正杜明月,所以她的猜測其實也沒錯。
「行啊,你到時候來找我就是了。」
杜明月將霍驍房子的地址告訴了小男孩,她倒是也想知道為什麼這裡的人都不吃蛤蜊的。
小男孩握緊拳頭,板著小臉嚴肅的看著她。
「哼,你等著,我一會就回去告訴我媽,讓她來找你!」
說完,小男孩便蹬蹬噔的轉身跑了。
她一走,其餘幾個小孩子見狀也66續續的離開了,吃飯時間到了,他們不走也得走了。
沙灘上很快就只剩下了杜明月一個人,她繼續挖了一會,見挖的差不多夠好幾個人的分量了,這才起身離開。
蛤蜊這東西其實好吃,各種口味都能做出美味來,不過就是處理起來稍微麻煩一些,但是她為了美食,別的沒有,耐心可是最多了。
回到家之後,杜明月便將蛤蜊撈出來放在一個盆里,盆里加入溫水,鹽巴和幾滴香油,接著將盆蓋上個蓋子,使勁的搖晃盆和盆里的蛤蜊,搖個幾分鐘之後,蛤蜊差不多都暈了,香油讓蛤蜊們呼吸困難,鹽巴則刺激了它們的腸道,讓它們張大嘴巴大口呼吸,再加上搖晃,蛤蜊裡面的沙子很快便被搖晃吐出來了。
搖晃出來沙子之後,再用清水反覆的清洗好幾遍,蛤蜊基本上就處理乾淨了。
這小方法杜明月上輩子可沒少使用,每次都能把蛤蜊田螺這種需要吐沙的東西處理得又快又乾淨的。
蛤蜊處理好之後,她想了想,實在是無法只選擇一種做法,便乾脆直接做兩種,一次性滿足自己的胃口,做一份香辣蛤蜊,再做一份蒜蓉蛤蜊。
做這兩種菜其實都不難,香辣蛤蜊尤為簡單,先下涼水加蛤蜊將蛤蜊煮熟,然後撈出備用,洗乾淨的鍋里加入蔥姜蒜和油爆炒出香味,之後再加入辣椒和蛤蜊爆炒,等炒到差不多的時候加入醬油白糖和水澱粉,繼續翻炒到湯汁收乾淨,最後再撒上一點蔥花,香辣蛤蜊就做好了。
蒜蓉蛤蜊也很簡單,步驟和香辣蛤蜊差不多,只是需要將蔥姜蒜這一步里的蒜換成多多的蒜蓉,其餘的步驟幾都差不多。
最後做出來滿滿的都是蒜蓉的香味,香得人手指都想舔乾淨。
兩大盆,杜明月一盆分別盛出來半分裝在飯盒裡,然後將桌上的蛤蜊蓋好,急急忙忙的朝著上午吳大姐說的地址給她送了過去。
大中午,正是家家戶戶吃午飯的時候,軍區的戰士們也都午休了,在家屬院有房子的也都在往家屬院走。
路上看到杜明月的時候,一群人眼裡都寫滿了疑惑,家屬區就這麼大,有哪些面孔大家不說各個都認識把,但是到底也是眼熟的,卻偏偏杜明月是極為眼生的。
這是哪家的親戚嗎?
大家不好意思直接上前攔住人家問,只能眼睜睜的看著她上了樓,然後來到了吳大姐家門口。
吳大姐聽到敲門聲的時候,正在做飯呢,聽到敲門聲趕緊讓孩子去開。
結果孩子打開門一看,便看到一個端著飯盒,長得跟仙女一樣的姐姐站在門口,頓時看呆了。
「姐姐,你是誰呀?」
吳大姐家的兩個都是兒子,一個七歲,一個四歲,兩個孩子都長得虎頭虎腦的,格外可愛。
杜明月沖他們笑笑,然後說道:「你們好呀,我叫杜明月,你們可以叫我明月姐姐,我是來找你們媽媽的,可以幫我叫她一聲嗎?」
大的一個孩子一聽,立馬轉身往廚房走去,一邊走還一邊飛快喊道:「媽,有個叫明月的姐姐找你!」
小的那個還站在門口,眼巴巴的看著杜明月,同時鼻子動了動,忽然聞到了一股濃郁的香味,是從杜明月手裡的飯盒中散發出來的!
杜明月被這小孩那眼饞的模樣都得想笑,剛想逗逗他,好在吳大姐很快出來了。
「哎呀,明月,你咋來了?」
吳大姐手裡還拿著鍋鏟,一看就是鍋里還在炒菜呢。
杜明月也不耽擱她,直接將蓋著蓋子的飯盒往她手裡一塞,飛快說了句:「吳大姐,我做了點東西給你拿過來,就當添菜吃,不是什麼貴重的玩意,你們將就吃吃,我屋裡也還在燜飯呢,就先走了。」
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