热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第7章 土豆丝粉蒸肉(第1页)

荷叶饼看着花里胡哨,蒸法其实和馒头没大区别,今天的面不少,6嫣蒸了两锅大的像馒头一样的荷叶饼。

荷叶饼

蒸完荷叶饼,又开始琢磨粉蒸肉。都想做粉蒸肉了,6嫣这才后知后觉,家里好像没米。

6嫣又跑到6晟的房间去问他:“咱家里没大米吗?你们平时不吃米饭吗?”

6晟愣了一下,想了想说:“大米应该是有......米饭也吃,但吃的次数很少,毕竟贵。”

大爻山不种水稻,米都是外来货,比面贵多了。6晟去翻了翻,果然翻出一小袋陈米。

6嫣看着那两碗米,有些沉默。不过还好,做粉蒸肉也用不了多少米。

6嫣舀出来半碗米,把锅烧热,把米倒了进去,不停翻炒,直到米变成黄色,空气中弥漫着浓浓的米香味,6嫣才灭了火,把米倒了出来。6嫣往米里加了几颗花椒,用擀面杖一起擀碎,放到了一个碗里备用。

她又把剩下的一斤肉全都切成了不薄不厚的片,加料腌了起来,这次多放了两勺花椒粉。

离6老大回来时间还早,6嫣不能现在就做饭,于是她又闲下来了。

她实在不知道干什么,想着干脆给6老大把想做的东西的示意图都画出来,让他慢慢做。然后她又想到,自己不会用毛。

6嫣往外看了看,几只鸡正趴在窝里睡大觉,突然想到了羽毛。

6晟正在屋里看书,突然听到外面一阵狂乱的鸡叫伴随着扑棱翅膀的声音,如水滴溅进了油锅里一般在院中炸开了。

6晟一愣,连忙走出屋往外看,只见院子里鸡飞鸭跳,公鸡母鸡全都扑闪着翅膀四散逃跑,6嫣正追赶在一群鸡的身后,嘴里还念念有词:“乖宝宝,让我拔根毛......”

6晟:????

6嫣以失败告终。主要是她终于逮到一只大公鸡,把人家的尾巴毛翻着看了一遍,结果现都太短了,用不了。鸡叫的非常惨,6嫣只得手一松把它放了。

6晟完全不明白6嫣在干什么,6嫣也没法解释,只能装作什么也没生一样,若无其事地又回了自己屋。

啊啊啊好烦!在古代真的太闲了!

折腾了一会儿,也到了做晚饭的时间,6嫣又进了厨房。

6嫣拿出两个土豆削了切片,泡到了水里。肉片已经腌了一下午,完全入了味。6嫣把肉片在碾碎的米粉里滚了一圈,每一片都裹上了米粉,又拿出一个大碗,底下铺上土豆片,上面码好肉片,上火开蒸。

趁着蒸肉的时候,6嫣又削了几个土豆,切成细丝,也泡到了刚才的水里。

粉蒸肉刚蒸好没一会儿6老大就回来了,6老大这几天一进自家院子总能闻到勾人的饭菜香。

“嫣丫头,你要的东西我给你做出来了。”6老大一进来就喊。

6嫣连忙出去看,只见6老大拿着一个木桶,那木桶的底部是一个镂空金属盖,掀开后,下面又是一个固定在正中的带盖金属盒子。

“和手炉是一个意思,就是大了些。”6老大解释说:“里边装炭,扣上两层盖,你放吃食,至少能暖和两个时辰。”

“足够了。”6嫣喜笑颜开,“爹,快去洗手准备吃饭吧,马上就好。”

6老大应了一声,去院里打水洗手。

6嫣快炒了个土豆丝,又把焖子切了片,一道一道端上了桌。

只见桌上放着一盆热好的大号荷叶饼,一碗粉蒸肉,一盆切成片的焖子,还有一大盘子炒土豆丝。

“这就是我打算做的吃食买卖。”6嫣给两人各夹了一块焖子:“先尝尝这个怎么样。”

6老大和6晟夹起焖子送到嘴里,顿时眼前一亮:“好吃!”

“这是什么,这怎么这么大的肉味!”

“我吃到肉碎了!真的是肉做的?”

6嫣笑了:“这是肉汤做的焖子,总共就放了一块肉,成本低的很,你们觉得怎么样?能卖吗?”……

6嫣笑了:“这是肉汤做的焖子,总共就放了一块肉,成本低的很,你们觉得怎么样?能卖吗?”

“没问题!”6晟咽下嘴里的焖子,眼睛亮晶晶的:“真的好浓肉味,肯定很多人喜欢。”

6老大也点头。

“这个荷叶饼掰开夹菜吃,想夹什么夹什么,你们试试。”6嫣又拿了一个荷叶饼招呼道,“还有我做的粉蒸肉,快尝尝。”

粉蒸肉也好吃得很,米粒略带嚼劲,还有浓浓的米香,里面的肉片软烂鲜香,底下的土豆吸饱了肉汁,绵软甜糯,清解腻,6老大和6晟赞不绝口。

粉蒸肉

6嫣也夹了粉蒸肉到荷叶饼里,一口咬下去无比满足。但是她想了想,觉得卖的话还是不能做粉蒸肉,一是米贵,不合适,二是切片总不如一整块看着过瘾。

土豆丝夹的荷叶饼也非常好吃,一个馒头那么大的荷叶饼,加上满满的土豆丝,十分满足。

“爹,我看了镇上吃食的价格,我想定夹土豆丝的3文钱,加焖子的4文钱,加肉的6文钱,你觉得怎么样?”6嫣说,“我炖一锅肉,一斤能切七八块,一块切碎了夹饼卖6文钱,肉汤能做好些焖子。”

“这个价钱倒是公道,就不知道能不能卖得出去。”6老大说。

“爹,你给我削百十来根一寸长的细竹签,我回头切两块焖子让他们试吃。”6嫣说:“我先试试,咱们不做多了,一样准备十个的量,成的话就卖,不成咱们自己也能吃了。”

6老大听她说的详细,什么都计划好了,不由点头。

“那我明日又得上镇上买东西了。”6嫣眼巴巴看着6老大。

6老大嘿嘿一笑,又点出一百文钱来。6嫣把钱全塞给了6晟:“收好,咱们明日镇上去。”

本章完

热门小说推荐
满门反派疯批,唯有师妹逗比

满门反派疯批,唯有师妹逗比

一朝穿书,叶灵泷成了修仙文里的恶毒炮灰女配,资质奇差还在修仙大会上胁迫女主带她进第一宗门,入门后处处跟女主作对最后惨死收场。为了快乐苟活,叶灵泷当场放弃胁迫女主,扭头就进了修真界最差的门派,这恶毒女配她不当了!鬼才衬托女主,她要独自美丽。本以为进个最差宗门能吃喝玩乐苟日子当咸鱼,谁知这最差的宗门里全员都是疯批反派,随时走在黑化边缘,准备给女主挨个送头。啊这…她各位书友要是觉得满门反派疯批,唯有师妹逗比还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

成为影帝私生女之后

成为影帝私生女之后

文案十四岁这年,身受校园暴力的钟杳,失去了唯一可以依靠的母亲。小镇环境不好,连班主任都替这明艳动人的小姑娘发愁。谁都不知道,钟杳缺席了十四年的爸爸出现了。她成了红透半边天的国际影帝靳川的私生女。后来钟杳空降娱乐圈,制霸热搜,人人都猜她脚踩两只船,游走于影帝靳川和超级星二代祁昱之间。对此靳川这我女儿,亲的。祁昱我发小我理想型。影帝???呸!你想都别想!你只配给我杳杳提裙!吃瓜群众???您二位再说一遍?!灰姑娘私生女vs嚣张叛逆星二代内容标签欢喜冤家天之骄子甜文主角钟杳┃配角接档文破产千金C位出道求预收!┃其它...

港岛漫画大师

港岛漫画大师

简介关于港岛漫画大师李万年百科人物评价黄玉朗年仔是我的一生之敌,也是我永远的老师。鸟山鸣我感觉我一直都活在李桑的阴影中。斯坦李我很荣幸,能够与李并称东西双李,但他才是真正的漫画大师。网友评论坑王请填坑!万岁爷,才凌晨两点,你还有多少漫画没画,你怎么睡得着的?孙子,请将死神龙珠海贼王的大结局烧给我,不然我死不瞑目!...

我有六个大佬崽崽

我有六个大佬崽崽

人美心善贤良淑德的沈烟在三千年后醒来了,下山找儿子们一起去报仇雪恨。我有六个大佬崽崽...

不给摄政王做小妾,有球带着跑呗

不给摄政王做小妾,有球带着跑呗

现代外科医生田小糖携带医疗空间芯片穿越古代,不想,自己所待的国家被敌国攻破了。豫商国公主逃到她家,田老爹竟然将自己的女儿田小糖交给敌国摄政王,说她是明月公主,田小糖被动的被抓往大牢。庆功宴上,摄政王萧敬一眼看中了她,她只能表明身份,摄政王给了她一个不杀她的理由。无奈之下,田小糖说她懂医术,并且救了一名重伤士兵,摄政不给摄政王做小妾,有球带着跑呗...

每日热搜小说推荐