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那他怎能不鼓励支持?
吴有德当即点头同意,心想试试薛春梅的做菜手艺也行。
要是做的不好吃了,得督促她好好学习。
最后又绕道菜市场,买了一大兜子蔬菜,一只鸡、一条鱼,两人这才打道回府。
等回到四合院的时候,天色已经擦黑。
一到家,薛春梅就开始忙活上了……
她先是把买回来的菜肉都拿到厨房,然后把鸡、鱼都好好清洗了几遍。
‘哐哐哐!’
一阵猛剁,一整只鸡就成了大小差不多的鸡块儿。
两个大陶瓷盆,一个装鸡,一个装鱼。
又开始剥蒜、剥葱、切姜丝,最后都剁成末洒在了两个盆里,倒上料酒、胡椒面、食盐、酱油等。
拿着筷子哗啦哗啦开始一阵快速搅拌……
吴有德闲着没事儿,大喇喇坐在旁边看着。
();() 看到薛春梅这番操作,心里就有了底儿,那干脆利落的刀工,放各种调料的爽快劲儿,一看就是会做饭的。
这样就放心了,安心等着吃就行。
薛春梅将鸡和鱼都腌上后,转头问:“吃馒头还是面条?”
这年月里,北方绝大部分老百姓还是以吃面为主。
无他,便宜!
面分很多种,有红薯面、玉米面、小麦面等。
彼此混合,又能衍生出更多的搭配组合,比如二合面就是这种。
另外就是面的吃法有很多种,可以蒸馒头、做窝窝头、烙饼、饺子、面条等。
这方面,大米就没法相比了。
不过这吃炒菜,肯定是和米饭更配,吴有德就道:“吃大米,米缸里有。”
“哦……”
薛春梅愣了下,心里又有点心疼。
淘米、生火、煮饭。
将米饭煮上后,她也没闲着,就开始收拾刚才买回来的东西。
把锅碗瓢盆碗筷、各种干菜豆子、褥子凉席枕头全都分门别类,一一放到该放的地方。
她忙的飞起,但脸上一直带笑,似乎是乐在其中。
吴有德就在旁边看着,丝毫没有帮忙的意思,心安理得的当大爷。
晚上八九点钟,最后一道辣子鸡终于上桌。
吴有德又拿了个酒杯,倒上酒笑道:“快坐快坐,辛苦了,快吃吧!”
说着话,他拿起一双筷子递了过去。
薛春梅顺手接过,捋了下耳边的碎发,笑意盈盈心里暖暖的。
吴有德这个举动,让她心里很开心。
当她往桌上一看,顿时鼻子就有点发酸……
桌上的六个菜,全都没动!
她刚端上桌是什么样,现在还是什么样,没有一丝变化!
她又看了眼吴有德面前的筷子,整整齐齐的放着。
“你……你怎么不吃呀?”
“你不来,我怎么吃!”吴有德没好气的说。
闻言,
薛春梅的眼圈儿顿时就红了~
……
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