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  和梅花肉或者肋条里脊相比，五花肉那种肥瘦相间，油脂满溢的口感，是无法替代的脂肪美味。哪里有人能够拒绝热量、脂肪和胆固醇呢？

  简清见中年人吃上了，也就不再多管，去门口接替了简澈，让他去后厨先收拾起来。

  中年人本只想尝一口，但等他停手时，盘中已经只剩下红油和蒜末，肉却是吃得干干净净，肥腴弹牙、辛辣酸香的味道还在口中缭绕，他手下一顿，面色不改，从怀中掏出帕子仔仔细细擦了嘴角。

  等了半天，也没有人来招呼他结账，中年人这才想起自己不是在什么正辉煌的昂贵酒楼里，看简家姐弟模样，这营生甚至只有她二人支撑，一人在前，一人忙前忙后收拾碗筷，小短腿捧着一摞空碗跑得飞快，哪里有多余的跑堂小二来招呼他。

  小娘子年华正好，却要陷于商贾之事抛头露面，无人庇佑，人生多艰，不好不好。

  简清刚煮完一锅抄手，安顿好客人，夜色渐深，人流渐少，能稍稍偷得几分闲暇，就听身后有人问道，“简小娘子可有怨怼？”

  所谓交浅言深，这一问简直可以称得上无礼了。简清回身，对面正是那个中年人，她有些惊讶，弯腰一礼，“客人何出此言？宾客盈门，仓禀丰实，大好生活，无从怨怼。”

  中年人轻咳一声，“小娘子如此，终究非长久之计。”

  他说得含混，简清听得也迷糊，她皱了皱眉，“以一技糊口谋生，如何不能长久？”

  中年人见她迷惑，只得把话挑明，“女子之身操持酒楼多有不便，无人庇佑，风浪多多，不若寻个厨娘或府邸内的差事，安稳度日。”

  “独立门户，生活亦佳。”简清笑笑，又是一礼，“客人有心了。”

  中年人得了确定的回复，探究地望了简清一会，摇摇头，也不再多言，掏了银两就离去。

  凤溪城不设宵禁，中年人转过城中街巷，知府衙门对面的查记糕铺里还亮着灯，他转到后门敲了敲门，府兵迎他进去。

  雍淮正斜倚在榻上看文书，偏头看见中年人进门，笑了一声，“桂之，可真是稀客。怎么，不在关中待着侍奉老师，却来找我的麻烦了？”

  话说得随意，但他身体已然绷紧，符桂之作为肃亲王身边谋士之一，自肃亲王被遣至关中后，轻易不会出州府，眼下深夜前来，怕是来者不善。

  符桂之道，“老师身边也不缺我这一个侍奉墨的人。我正好路过，听说这些天那位闹出了些动静才来看看，却被你空口白牙抹黑。”

  雍淮神色一顿，握着书卷的手指不自觉收紧，口中笑道，“不过是吃食挑嘴罢了，于他算什么稀奇事不成？老师遣你去何处，竟要从这条难于上青天的路路过？”

  “你不曾有家室，看走了眼也不奇怪。我看这其中恐怕还有些郎有情妾无意的逸事。”符桂之摇头失笑，“杜家那位流着王爷血脉的小姐他看不上，却要为旁人出头，也不想想一个商户比试那般排场，她受得起么？那位也是到了年岁，呵。”

  后半句问题被他避过，雍淮没再追问，接着话头不动声色道，“物以类聚，向来如此。你去见过简氏女了？”

  “厨艺上佳，性子太好强了些，左右不过商贾女，拿来磨磨那位的性子也好，回头便知杜家小姐的好处了。”符桂之说着，坐到榻上，侧身毫不见外地夺了雍淮手中书卷，歪头一看，笑了，“你这风流才子，也有读达摩经论的一天？”

  雍淮敛去眼中光芒，淡笑一声，“修身养性罢了。”

  符桂之放声而笑，揶揄道，“你啊，你啊，当快些娶妻才是。早年郡主青眼你不愿意放弃满楼红袖才躲来这深山，如今怎的转了性子，眼看着要去做和尚了？”

  雍淮附和着笑了两声。经云贪嗔痴三毒，他早已泥足深陷，却不甘心只做一条恶犬。

  作者有话要说：ps:蒜泥白肉，煮的不好的话会腻，但是处理得好的话很好吃，一个比较有的事是我吃过最好吃的蒜泥白肉是在疆川菜馆哈哈哈。

  ps:最后的达摩经论说的是《悟性论》，有一节讲的是贪嗔痴脱。

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  三更写不完了，今天是两更半的量，加起来小八千，呜呜不算短小了吧！

  谢谢小可爱们等我，抱住挨个亲亲。

  明天的更预计中午下午，被面试侵占时间导致赶稿说的就是我（。）

  第46章胡瓜冷淘

  查记糕铺的烛光亮到了深夜，查娘子打着哈欠去了前堂，看见自家夫君不知还在桌前写写画画什么，不由蹙眉，“老查，你这是在做什么？”

  查掌柜脸上还沾着没擦净的面粉，见妻子过来，长叹一声，将她揽入怀中，“机会摆在眼前，我终究是不年轻了。”

  查娘子有些不解，“近来生意颇好，我瞧见许多客人夸你，账面上也比上月多了一半多的银钱，你还要挣什么机会？莫不是那个赶走你的简小娘子，又来步步紧逼？”

  “别胡说，简小娘子可是帮了咱们家大忙，没了府衙的供应算什么，这个月的银钱不是比先前反而多了？”查掌柜苦笑一声，“客人夸我的时候，我这脸皮都烫，若不是简小娘子教你夫君做糕，哪有我们今日？”

  “呸呸呸，当我方才没说，恩人勿怪、勿怪。”查娘子双手合十拜了拜，转念一想，问道，“那你说的什么机会？”

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