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第6章 屯田兵腌酸菜&建地窖(第2页)

一组洗菜,二组烧水,三组刷陶罐,四组兑好盐水,五组装罐压大石......

白老小指挥着众人,看着所有人各司其职,第一次流水线结束,接下来应该就没什么问题了,所有人按部就班就能完成,

放下心来,钻到蒙恬衣襟里,找个合适的位置,再次懒洋洋,盯着酸菜罐子直流口水。

“老弟啊~

姐和你说,这酸菜炖汤,再来点肥肉片,老好吃了,再来点血肠,做个杀猪菜,你就知道什么叫做幸福!

酸菜肉的饺子,包子,都可好吃了,你就吃吧......”

.......

蒙恬虽然不懂什么是酸菜,但是也知道这应该和咸菜酱料一样同理,

都是用来食物保鲜的,可以长期储存,听着描述应该挺好吃。

看着灰老四带回来的两袋子盐,不一会就没了大半袋,不禁有些忧心。

“团姐,这酸菜所需的盐,四哥带回来的盐够用吗?”

“对付用呗,能腌多少算多少,

一会挖地窖,蔬菜和腌肉放地窖里面也能保存。

下地窖之前要栓着绳子啊,带着火下去,可别下面缺氧,再把人憋死,

要是火灭了,就放会风再下去。

剩下的白菜储存好,其他的蔬菜也放进去,还有所有的粮食,都储存好,

你军中腌完肉,记得熏制一下,保存时间能更久,几年都没问题......”

白老小这边说着,蒙恬全部记下来,没想到粮食储存竟有这么多办法,

地窖!

这可真是个好东西,必须告诉政哥!

......

白老小说干就干,看着酸菜没啥事了,带着蒙恬又去建地窖,一路上挑挑拣拣,毕竟这地窖选址可不能随便选,

“老弟,这地面一定要找个平整的,避免水流进地窖,土地硬一点的,没有阳光直射的地方,你有什么主意吗?”

“那就是粮仓那边吧,条件都符合,还能就近搬运。”

“小子,脑袋转的挺快嘛,那确实是个好地方,

这地窖估计要建几天,毕竟要挖地啊,你可做好心理准备~”

“时间来得及就行,一定要在暴雪前做好这一切!”

“有心理准备就行,要准备木材,石板,黄泥......”

蒙恬一听,这确实工程量巨大,这可比盖房子垒炕难多了,

白老小也没有什么经验,地窖她只是知道这东西结构,一个不好可就是塌方的事,容易死人的,

“老弟,这事俺没把握一次做成啊!

塌了你可别怪俺~

但是应该没什么问题,毕竟俺们刺猬一族都会打洞......”

“团姐做事,我放心!

让我做什么我就做什么!”

“那行,咱俩现在就去粮仓那里看看!”

“行!”

......

一人一刺猬来到粮仓,查看地窖选址,选了个差不多的位置,准备今天收集完材料,明天就动工,

“老弟,来都来了,看下剩下什么粮食了,到时候怎么储存,建多大的地窖。”

“是,咱俩现在就去看看。”

蒙恬打开六号仓库,白老小絮絮叨叨说着粮食储存,突然看到了大豆!

“对了,一说俺想起来那个大豆,俺四哥说你欠着他家三袋大豆还没给呢,你可别忘了,

他们家家大业大,你要是赖账,小心人家来找你算账,那时候可就不是三袋大豆的事了......”

蒙恬猛地一拍脑袋,这两天事情多,确实忘了这事......

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