手机浏览器扫描二维码访问
看着李更新把荷塘小炒这道菜打上了叉子。杨三无一点都不奇怪。毕竟荷塘小炒是用荷兰豆、藕片、黑木耳一类蔬菜炒出来的。有的酒楼里会在这道菜中加几片广味甜肠。但德聚全是是清炒的……
荷塘小炒这道菜虽说每一桌都点了。但是问题绝不可能出现在荷塘小炒这道菜中。李更新的笔尖反而在糟溜鸭三白这道菜名上,留下了无数墨点。
“哥?”杨三无轻声在李更新耳畔唤了一声。李更新下意识回神一抬头,猛然间现此时厨房里所有厨师都在用古怪的眼神看着自己。
李更新扭头瞥了眼杨三无,只见其眼神清澈。仿佛丝毫没察觉此时正处于众目睽睽的注视之中……
“怎么了?”李更新轻声问道。
“你觉得糟溜鸭三白有问题?”杨三无呐呐问道。
李更新刚要点头,突然听耳畔传来严墨竹的声音问道:“这是什么菜?”
“啊?”李更新扭头看了眼身旁的严墨竹,微微咧嘴表情古怪的看着严墨竹问道:“这道菜严大小姐不知道?”
严墨竹倒也实在,淡淡头反问李更新道:“我不知道很奇怪吗?”
李更新赶忙硬挤出一道古怪的笑容道:“我没别的意思,您别误会。”说这话,李更新见严墨竹表情中哪里有什么波动?冲严墨竹解释道:“这道菜有上百年的历史了。是咱德聚全清朝的时候山寨京城名菜糟溜三白,弄出来的一道具有德聚全特色的传统名菜……”
“嗯嗯,你接着说!”严墨竹见李更新话语一顿,下意识接口道。
李更新觉得自己有些墨迹,没想道人家严墨竹还真愿意听。自己不敢在严墨竹面前卖弄,只是紧接着说道:“糟溜鸭三白主要是用德聚全填鸭的鸭脯肉,鸭掌还有鸭肝在香糟酒中烹制而成。
卤出来的这三样东西因为没有加入酱油等物,颜色成白色,吃的时候上锅熬制一碗明油金汤汁,最后打上淀粉汁加热淋在三白肉上。吃起来……”
“咳咳……”严墨竹突然咳嗽了两声,冲着李更新轻声说道:“可以了。你怀疑这道菜有问题?”
李更新一咧嘴,看了眼身旁的杨三无,又看了看身旁的严墨竹。轻声嘀咕道:“旁的菜,今天后厨出的很散,目前只有这三道菜的出菜率,过了今天总数的百分之八十。结婚宴会的单子就不用看了,毕竟散客也吃躺下不少。问题肯定出在这三道菜上……”
杨三无在一旁用手指了指烤鸭。嘴唇微微抽动了几下但后面的话却没说出来。
其实杨三无也明白,李更新把目光聚焦到这道菜上,很理性,也很正确。烤鸭出事?德聚全的烤鸭卖了上百年了。从来没听说出过一次事儿。自己把对烤鸭的疑惑按在了心里。
“三无……”李更新扭头看了眼身旁的杨三无唤道。
“哥……”杨三无回应一声,就听李更新接着说道:“鸭肉和鸭肝当时拿出来以后,是你们水台处理的吧?”
这句话要是换了郭克军或者赵大海问自己。杨三无纵使真是个“傻子”也能感觉出话里有话,可是李更新问自己,杨三无想都没想低声回应道:“嗯,今天还没处理这些东西,不过昨天处理了很多鸭掌、鸭肝……”
“有问题吗?”李更新问的很直白。
杨三无回答的更干脆。直接摇头说道:“绝对没问题!虽说都是冷冻冰鲜。可解冻以后有没有问题我一眼还是看的出来的。”
李更新听了杨三无的话,眉头顿时拧了起来。
倒不是说李更新怀疑杨三无的话语中的真实性,李更新此时琢磨的则是:既然鸭掌和鸭肝没问题,那问题很有可能就出在鸭肉上面了。杨三无不可能骗自己……
严墨竹低头正看着李更新手中统计出来的出菜单。忽然现李更新把笔往菜墩上一甩,直接朝着几个保安走了过去。下意识问了句:“你要干嘛?”
李更新回头看了眼严墨竹,嘿嘿一笑表示稍安勿躁。
“贵哥!”李更新朝着一个保安负责人喊了句。
这个贵哥自然认识李更新,之前认识他是因为平日在一起吃吃喝喝,保安部和厨房关系都很好。现在李更新在这帮保安眼里算的上鲤鱼跃了龙门。自然对李更新更客气了……
“呦,更新找我有事?”贵哥狐疑道。
李更新微微点头,笑着说道:“贵哥,烹制好的肉你们都封存了吧?”
贵哥下意识点了点头。嗯了一声说道:“都封存在保温箱里了。怎么……”
李更新冲贵哥点头说道:“哥,能不能把卤好的鸭脯肉找出来给我看看?”
贵哥上下打量了几眼李更新,很为难的说道:“更新,你让哥很为难啊!大小姐和我们老大都打招呼了。菜品封存以...
时间起了皱纹,杨飞重回一九九三年。做个俗人,一世风流。...
简介关于我在修真界打辅助女主修仙无cp文,我选错分类了。要等我二十万字才能申请修改分类。不好意思啦。打游戏都能被穿越!?还是到了修真界。别人带系统,带空间,带剧本。我带的什么!?英雄技能!?衰゜o゜还是两个辅助英雄。老天爷,你要不要这么玩我。不过既来之则安之,即使是辅助,我也能打上王者…说错了,我也能登上这修真界的顶峰。且看辅助如何混到封神。无cp,偏日常温馨。...
作品简介乔鹿一直都知道,她的丈夫是个狠角色,对她也不例外。隐婚三年,她以为只要懂事听话,就能够挽回丈夫的心。可当顾乘骁带着白月光出现在产科门诊时,她才知道自己是多么的可笑。乔鹿这辈子做过最正确的决定,就是离婚。白月光来抢男人了怎么办?给她呀!拜拜就拜拜,下一个更乖。眼看她高楼起,桃花开。他才知道自己错的多么离谱!各位书友要是觉得白月光来抢男人怎么办,甩给她!还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
简介关于修真界的劫天降陨石,击毁远古封魔大阵,魔神苏醒,率领无尽魔灵席卷整个修真界,末世降临!无数的修士因此而陨落,在修真界彻底覆灭时,一名小修士却因意外,回到了百年前,于是,就开启了一段拯救修真界的旅程。...
简介关于穿成假千金,我开了一座修仙学院(评分低是因为分数刚出,人少。)修真界人人都知道江渺。逆天的美貌无解的天赋王炸。在人均千岁的修真界,江渺以百岁稚龄踏入生死境。成为了当世第一人。但她竟遭人暗算,死于飞升雷劫之下。谁料,一朝穿越,她竟来到了现代,成为了人人憎恶的假千金。亲生父母死于车祸,遗产都给了真千金。养父母挟恩图报,逼她捐肾。还有个圣父未婚夫,在一旁道德绑架。江渺脚踹养父母,嘴遁未婚夫,只要我没有道德,就没人能够绑架我。机缘巧合之下,江渺绑定了修仙学院系统。在灵气稀薄的蓝星,她广招学生。种出了洗髓伐骨的果蔬炼出了能治百病的丹药。从全网嘲讽的假千金,变成了人人敬仰的修仙大学校长。一开始所有人都不信,到后来全世界都巴结她。最后连真千金也求她渺渺,你能给我一个入学名额吗?什么系都无所谓。逼她捐肾的父母渺渺,你要是实在恨我们,让我们去学院挑粪浇菜也好啊。厌她至极的未婚夫咳咳,江渺,你们学院的菜,能卖我一点吗?江渺我知道你们很急,但你们先别急。...
简介关于杀戮游戏,近战莽夫从摸尸开始注意不是无敌流杀戮游戏降临,异世界魔物入侵蓝星。在前世混迹两年半的徐琛,穿越到游戏降临蓝星的一个小时前。觉醒摸尸的育天赋,只要触碰尸体就可以吸收属性点!但,随着属性点的堆叠和他对自身这个神秘天赋的理解徐琛猛然现自己已经成了一名近战莽夫!敌人攻击施法特效炫酷伤害高且自带范围伤害,行动轻盈且迅,各种远程攻击手段层出不穷。徐琛攻击手中长刀挥舞的密不透风,踩爆地面,身形加!冲过去就是一记鞭腿!膝击!扼喉!抽身拔刀,劈!劈!劈!!...