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金盖酥是莲蓉馅的。萧梦先用莲子白糖自制了莲蓉,才开始做水皮、油心等。
水皮包入油心后,用擀杖擀成长方形。对折叠起后擀开,共叠三次。
用模具压出形状,加莲蓉馅和酥脆条。再刷上蛋液即可进烤箱。
独属于中式点心的香味在厨房弥漫开来。
老人闻到味道,拿着茶壶来了厨房。
萧梦忙上去扶:“黄爷爷稍等,马上就好了。我没做太甜的,太甜对牙齿不好的。”
黄老爷子点点头,又伤感道:“这金盖酥,是我那老婆子最拿手的。我每每让她做,她还不乐意。说吃甜的不好。现在她也去了……”
萧梦小心翼翼扶着老人在桌前坐下,又道:“爷爷您现在好好的,奶奶就放心了。”
黄老点点头,道:“是这个理儿。”
黄老虽这么说,但是还是沉默了一会儿。
直到烤箱“叮”的一声打磨了沉默。金盖酥好了。
萧梦装到碟子里,给老人送过来。
老人拿起一个尝了,赞道好吃。但他的眉眼间却没了之前吃到美食的神采了。
黄老叹了口气:“丫头,你这金盖酥好吃的很,比老婆子做的好吃啊。她那个做的啊……”
他抬起头,朝着门外灿烂的阳光看了一会儿,终究是没再说什么。
萧梦静静地陪老人坐了一会儿,郑衍三个就回来了。
黄老爷子又跟黄光说了会儿话,语气是教训,实际上是嘱咐。
太阳西斜,黄老也踏上了归途。
田园小院的第一位客人,离开了。
萧梦四人晚饭时候,还在猜测自家来的亲友会是谁。赵亦说应该是他妈妈来。郑衍这边应该是妹妹。至于萧梦,腼腆的萧妈应该不愿意上节目。也不知道导演会请谁。
这天又是周日,黄老爷子这一期也播出了。节目播了几期了,口碑很不错,还引起了不少年轻人对农村田园生活的向往。
这一期黄家爷孙两个的互动让大家忍俊不禁。另外黄老作为老兵,更是得到了不少网友的尊敬。
【黄光在爷爷面前好怂啊哈哈哈哈】
【黄老看郑衍的眼神:这要是我家的孩子就好了。】
【哈哈哈哈黄光躺躺椅的姿势跟黄老一模一样哈哈哈】
【笑不活了,赶去菜地可还行】
【致敬老兵!!】
【黄爷爷要好好的!】
【想起来俺爷爷了呜呜呜!】
【下周末就回家!】
最后视频里老人离开小院后,节目组还在结尾放了黄老夫妻的旧照片。两人相濡以沫半生,感动了许多人。
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