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楚凝烟瞧着这几日的账本,平均每日能到三十五两左右,楚凝烟拿着银子出去牙行。
小二一见是楚凝烟,就知道她是来结银子的,毕恭毕敬的迎了上来。
“小二,我来结银钱了”
“楚夫人,哦不,现在是楚老板了,恭喜财,生意兴隆!果真这开业没几日便来拿房契了”
“你数数,三十五两,一分不少”
“是是是,没错没错,一分不少,这房契楚老板您拿好”
楚凝烟拿着房契,确认上面是自己的铺子位置后收到了袖子里。
“小二,这次来我还想再买几个人”
“夫人可有什么要求?”
“我想要两个有厨艺的,三个做打杂的,一个会算数的,三男三女吧,我那酒楼的后院只有两间房,只能这样安排了”
“成,夫人,您跟我来”
楚凝烟跟着牙子来到后院,从里面传出的响动和说话声,看样子是关着许多人。
楚凝烟虽觉得买卖人口不对,但她也得顺应古代的规矩。
她还没有通天的本事改变这世界,只能尽量对自己的员工正常一些吧。
“夫人,这个房间里的都是有厨艺的,您挑挑”
楚凝烟放眼望去,全是男性,也不意外。
男性厨子,力气大,体力好,牙子也会优先买男性来卖。
“我想找听话老实没有二心,不要想自己有些厨艺就心高气傲。
我不在乎你们以前谁的厨艺更好,跟了我,就要顺应我的规矩,重新学,能做到的现在可以站出来了”
除了角落几个矮个子,精神状态看起来不太佳,其他的所有人都站了出来。
楚凝烟环视了一周,有几个眼神飘忽,贼眉鼠眼的先pass掉,还剩下四个。
“你们五个,说说自己有什么优点?”
“夫人,我手艺好”(我不是说了我不在乎你们以前的手艺吗喂)
“我没什么优点,只知道夫人交给我的我一定照做”
“我...我勤快”
“我不偷吃!”(厨子不偷,五谷不收啊小子)
“就你们俩了,跟我走吧”
他们跟着楚凝烟来到隔壁屋。
“夫人,会算数的可是很少,只有三个”
哇,经典三选一!
“我要一个不仅会算账还得做账,有过酒楼的优先”
“夫人,我会”
只剩他一个,楚凝烟也没得挑了。
最后是做杂役的,前三个全是男子,这杂役就得全挑女生了。
“夫人,您看哪位和您的眼,就挑谁,这里的人没啥手艺,但都是勤快老实人”
楚凝烟瞧着角落的几个女子,脸上有不少伤痕,可能是在这环境里被排挤了。
眼神向楚凝烟投来祈求的眼神,看来这其他的人也不是省油的灯啊。
希望自己没判断错吧。
“就她们三个了”
三男三女,后院两间房,正好安置。
“夫人,这厨子和账房,一人各八两银子,这杂役一人五两银子,共计三十九两银子”
楚凝烟付好银子后,牙子将卖身契全部交给楚凝烟,让她们全部上马车。
“上去吧”
“夫人,我们走路就成”
“走路浪费时间”
“夫人,您上马车吧,我来驾马车”
“你会?”
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