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“老板,来两份。”
“要得,在这儿吃还是打包?”
“打包。”
“好,稍等。”
三岔口,陈焱的快餐摊前,王宝器麻溜的给客人打包好了两份快餐,而陈焱则在一旁给王宝器打下手。
自打规划好了下一步的动作之后,陈焱就把打餐的工作彻底交给了王宝器。
以后他会把重心放在快餐店那边,至于这个快餐摊到时候就会交给王宝器来负责。
不过店铺那边还在装修,差不多还需要一周多的时间,倒是其他准备工作陈焱已经做的差不多了。
招人在o3年这会其实是一件最简单的事情,哪怕只是最简单的服务员,在这年头也根本不愁没人。
尤其陈焱也不是个吝啬的老板,他给出的工资在这年头的蓉城虽然不能算高薪,但绝对是出同类行业的薪资水准的。
就像他给王宝器和自家幺妈开的工资,以他们的工作量来说,换别家绝对是不可能给到五百块钱的。
不得不说啊,这川省的薪资水平是真的不高,别说o3年了,即便是二十年后川省的薪资水平仍然低的吓人。
别看那时候蓉城一堆所谓的高新科技产业,那些人的薪资水平也不算低,但除却那些高新技术产业之外,其他行业的薪资水平是真的不高。
所以陈焱这边把招人的事情告诉自家老妈之后,王秀萍女士一圈电话打出去,很快就给陈焱找了三个沾亲带故的兄弟姐妹。
其实做生意,很多人一说起来就很忌讳找什么亲戚家的人来自己这儿打工。
但事实上......这种事情其实在行业里其实是一件非常普遍甚至可以说普及的事情。
你家达了,你亲戚找上门来说要给家里孩子在你这找个事情做,你要是拒绝,人家就会说你达了看不起亲戚了。
但你要是答应,这个孩子老老实实做还行,但要是做的不好......你就会很为难。
当然,这个“为难”的前提,其实是建立在你自己这个老板比较有良心的情况下。
否则的话,你其实会很愿意使用家里的这帮亲戚来打工,因为......你可以剥削他们。
外头招来的人,你可以给他们开一千块钱的工资,因为给少了,人家可能就不愿意来你这上班。
但是亲戚嘛,你就可以只给八百块钱,毕竟是亲戚嘛......两百块钱还能算是个事?
不过同样的,这样干其实是建立在这个老板比较无赖甚至是昧良心的基础上,但这种往往也不会太长久,因为这么干最后亲戚关系肯定是会反目的。
陈焱自然是前者,所以他其实很不愿意找亲戚家的孩子来自己这边打工的。
但那是前世他开餐厅的时候,主要原因是那时候他被两个所谓亲戚家的孩子弄得有些冒火了。
不过他现在重生了,自然也就没了这个麻烦,因为他很清楚自家那些亲戚家的孩子,哪个才是最合适来他这里干活的。
于是乎陈焱的两个表弟和一个远房表妹就被陈焱招揽至麾下,再过两天差不多就要来陈焱这边报道了。
人是好找,不过在购置炸鸡店的设备时却出了一点麻烦。
前世陈焱张罗开店的时候,市面上的炸鸡店已经开得满大街都是了。
而在如此繁荣的行业前景之下,一些配套设施自然也就能够轻易的获得,但是在o3年这会......很严甚至买不到专业的油炸设备。
很多人可能会比较好奇,一个炸鸡而已,哪里需要什么专业设备?
可事实上,如果你只是自己在家里偶尔弄个炸鸡吃一吃的话,自然不需要什么专业设备,顶多也就是多耗一些油而已。
但如果你是开店的话,那么一套专业的油炸设备其实还是相当有必要的。
专业的设备,可以让员工更好的上手,对于油温以及烹饪过程,专业设备都能起到一个“量”化的过程。
但如果没有这些设备,那就需要考验操作人员的技术和经验了。
陈焱自然是没问题的,他前世为了开炸鸡店,自己特意去学了半个月,即便是没有油炸设备,他也可以炸出美味可口的炸鸡来。
但是他可以,那是建立在他有一手好厨艺以及学过的基础上,而换成其他人......这就是一个不那么稳定的方式了。
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