热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第97章 娘亲是龚叔初恋（第1页）

“龚叔，具体什么时候启程？”

“中秋节后两日吧。”

“那行，我会给您准备了，最迟后日给你送下山去。”

“如此就多谢婉婉了。”

“跟我还这么客气，还有粮食那些您拿回去，家里刚收完稻子，还有粮食的。”

“送出去的，哪有收回的道理，你留着吧，我此次一走回程想去把她们母女接过来一起生活。”

“挺好的呀，这样咱们两家还能走动走动，我早就想见见婶婶和妹子了。”

“等我把她们接过来，一定安排你们见面。行了，那我就先回去了。”

“回哪呢，来我家里还能让您饿着肚子回去？再说了您还没尝过我的手艺吧，就今日，我做几道拿手好菜给您尝尝。”夏婉婉看了看时辰，差不多也该做饭了。

夏氏虽然出了月子，但终归是伤了身体，虽然有系统的药保命，但还是要慢慢调养，现在家里该收的都收了，一家人忙着播种，虽然夏婉婉劝了好几次，但是家里人还是闲不住。

爷奶和爹爹都下地了，夏轩就在家里帮忙照顾两个小豆丁，她则忙自己的事情。

“哈哈，那还真得尝一尝了。”

“轩儿，你带着龚叔他们去山里转转，吃饭时间赶回来。”

“知道了，阿姐。”

“龚叔，我让我弟带你们去山里转转，老崖山的瀑布还是很壮观的，您跟路子可以去看看。”

“那行。”

看了看菜地和厨房，感觉家里都没什么菜了，冰箱的存货也快完了，看来真得下山采购了。

晚上就做个茄盒，酸汤猪蹄，凉拌菜，再来一个红烧兔肉，炒个青菜，白菜圆子，再每人一份份双皮奶。

先把处理好的猪蹄斩开后泡入清水十分钟，然后放入冷水锅内，放葱姜、花椒大料若干烧开，去除血水。

拿出自己最爱的酸汤料包放进陶罐里面，加水烧开以后把焯水的猪蹄放到里面，慢慢炖着。

把双皮奶做好放进8个小碗里面，悄悄放进冰箱冷冻成型。把一锅米饭焖上开始准备其他菜。

现在准备红烧兔子，先将兔肉洗净剁成方块，姜切片，大葱切段，香葱切葱花，蒜瓣切两半，起锅烧热水，把切好的兔肉块放进沸水里面焯一下。

撇去浮沫和血水，捞出、沥干水分，清洗一下大锅，擦干水分，在锅里倒油，烧热后放兔肉块炒干水分。

再放入葱段、姜、蒜、白糖、料酒、炖肉料包、盐，一起烧开，盖上锅盖，撤掉一些柴火慢慢炖着直到肉烂熟。

大火收汁，捡去葱段、姜、炖肉料包，放入少许味精、葱花，出锅装盘。

把白菜圆子煮上，开始准备做茄盒，茄子2个，猪肉，姜末，盐，白胡椒粉，鸡精，洋葱，生抽，面粉，淀粉，清水，油。

猪肉末是在空间准备好的，刚刚捏豆腐圆子剩下的，把姜切碎。将姜末和猪肉末再剁碎，剁到有粘性，切点洋葱碎，

放入盐、白胡椒粉，生抽、鸡精、清水少许，顺着一个方向，搅拌均匀。将洋葱和猪肉馅搅拌到一起。

把茄子清洗干净，切片，每两片之间留少许，不切断。用猪肉馅填入进去。打个鸡蛋、清水、面粉和淀粉，搅拌均匀到比较粘稠的状态。

锅里放油，烧热。把干淀粉放在一个盘内，将茄盒放入，两面蘸少许淀粉，再将沾过淀粉的茄盒放入面糊中，挂糊，然后快放入油锅，中小火，炸到两面金黄就可以了。

捞出控干油份就好了，快炒了青菜，做了个凉拌菜，晚饭就好了。