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第60章 炸鸡（第2页）

张兴松回忆，那不就是对方说要给他们卖小龙虾的酱料方子嘛。

“难不成他又要做什么新菜？”

“应该是这样没错，咱们等等吧。”

这涉及到秘方，魏清流两个人都没去厨房。

张兴松怕人进去偷师，还抱臂站在门口当起了门神。

先拿出昨天用水加盐和味精、蒜蓉一起放在井里冷藏腌制一晚上的鸡，拿出来洗掉盐份，放一旁边滤水。

再把面米，奶粉，玉米淀粉，还有费了很多功夫请黑市老板和中医院里搞到的香料粉放进去摇匀。

再把鸡块放进去裹粉、按压、去掉浮粉。

把一口小的深铁锅洗干净，热锅倒半锅油，油温升高五成，放鸡盖上盖子小火慢炸。

……

“这是在做什么味道，可香得人口水都快流出来了。”

这时厨房门口已经挤了很多人，这味道确实跟小龙虾完全不同。

没有那么浓烈，却也压不住勾人。

张兴松自己好奇的要死，还得挡着不让别人进去偷看配方，实在是很辛苦。

魏清流只顾兴奋的转圈圈，不时又跺跺脚，一点不知道来帮忙。

肖离笑着端了一大一小两只盘子出来。

“好啦，一共只有两只鸡，大家一人先拿块试试味道。”

说着把手上大盘子给了赵卫民，让他帮忙去分一下，另一盘小的递给张兴松。

魏清流已经不客气的抢了只鸡腿。

也顾不得烫，一口就压下去。

咔嚓！

随后眼睛越来越亮，“肖哥！”

肖离挑了挑眉，回头看着赵卫民道。

“赵哥，一会儿麻烦你帮我送虾，我跟清流谈点事情。”

“行，你们先忙，我跟云忠送完再来接你。”

肖离不光给自己创收，还给他哥一个工作，工资还特别高，这会对方在他眼里就是个财神爷，他当然得服务好。

肖离不知道赵卫民的想法，他被魏清流领到了楼上的办公室。

现在管着几家店，还专门请了会计作账。

“肖哥快说，这单生意你想怎么做，可不能绕开我们兄弟呀。”

“这次咱们换个方式。”

肖离笑笑，意有所指的看了眼魏清流，“我想把这个店开遍全国，需要一个合伙人。”

“哥，这人除了我跟张哥，还能有谁，你就快说要怎么做吧，我们都听你的。”

魏清流说着给了旁边愣神的张兴松一拐子。

对方连忙点头，“我跟清流一样，都听肖离你的。”

“配方料我出，你们负责管理各经营，资金你跟张哥出一半，我出一半，利润我要五成，你们觉得怎么样。”

魏清流从来没吃过为样的鸡肉，他相信一定能火爆。

也深知这个最重要的其实就是配方，对方还出一半本钱，看似公平，实际是自己这边占了便宜。

“以后我们就跟着肖哥干啦。”

魏清流说完，肖离看着正在往这边探头的人，见自己被现，蒋明涛干脆笑着走了过来。

“你们在谈什么，我可以听吗？”

“就随便聊聊，下面那些小子，没人看着就做不好事，你快下去看着，我们一会就来。”