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一大早,岳鸣轩就带着陶宗旺等庄稼汉出身的人在自己的后院忙活了起来。
因为他等待良久的啤酒花已经成熟了!
陶宗旺自然是不可能见见过这种东西,一边照着岳鸣轩的说法收集,一边问道,
“大哥啊,这是啥东西,俺长这么大了,从来没有见过啊!”
岳鸣轩自然是没法解释得太清楚,只能说道:“这是酿酒的原料,你动作快点,我忍不住要尝第一杯了!”
这一天,他等得太久了。
一方面是这个时代的酒实在不怎么样,他早就厌烦了。
另一方面,这酒出来了,对食肆的帮助可不小。
毕竟火锅和啤酒那可是绝配!
甚至在他看来,这种越时代的酒,肯定会压过火锅底料。
成为他真正的摇钱树。
“酿酒?不需要粮食吗?”陶宗旺闻着手中啤酒花那怪怪的香味,好奇得不行。
完成收集后,岳鸣轩就照着系统提供的酿酒知识,亲自上阵。
为此,他已经准备好了大麦和玉米,还有酵母这些必不可少的东西。
当然,完美的酒桶也已经备好。
这些木桶都是他让陶宗旺专门制作的。
将消毒、烧水等前置事情做完后,他就开始研磨大麦。
之后是进一步的酵。
这些过程花掉了岳鸣轩十几天的时间。
不过当成品出来后,他现一切都是值得的!
尝了第一口后,他感动得都要哭了!
真是太好喝了!
虽然还不是非常完美,可是这个畅快的味道就是他想要的。
解馋是一方面,更重要的还是它的独特性。
其他围观的头领闻着这花独特的酒香味,好奇到了顶点。
看着碗中的酒,他们心情忐忑的就饮下了第一碗。
这一尝后,就不得了了!
“哥哥!这...这是什么酒啊?太好喝了!”
“这泡沫也好香啊!酸酸的,好独特!”
“这酒入口丝毫不辣,俺只觉得喉咙舒服!”
“爽快!爽快的感觉!”
“可以再吃一碗吗?好痛快啊!”
“嗝...!畅快!过瘾啊!”
“.......”
大家伙的惊讶在岳鸣轩的预料之中。
毕竟这玩意是越时代的。
不由分说,他马上让众头领又喝了一些。
但是几碗下来,已经有人开始醉了。
这也没有办法,毕竟宋朝的酒度数最多不高过二十,大部分是十度以下的米酒。
虽然啤酒度数也就十度左右,但是大家毕竟是第一次接触。
所以不适应也是可以理解的。
虽然“啤酒”这个词过于新鲜了些,不过大家是清一色的夸赞。
最爱酒的阮小七直接栽到了这大木桶里狂喝起来,逗得大伙直笑。
“大哥!这酒太特别了!要是贩卖一定会赚不少银钱的!”蒋敬擦着嘴说道。
岳鸣轩笑道:“是啊,啤酒这东西适应性非常广,必须要让朱富那边推广起来。”
接着,他就马上抽调人手,开始没日没夜的赶工制作啤酒。
当一份啤酒在凌州府卖出时,酒市直接就炸了!
正如岳鸣轩所料。
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